Λουκάνικο Salchichón στο πρώτο και δεύτερο μαθήματα. συνταγές

Salchichón - λουκάνικο, το οποίο είναι μια μεγάλη λιχουδιά. Δεν μπορεί μόνο να κοπεί σε ένα γιορτινό τραπέζι. Αξίζει μια δοκιμή για να μαγειρέψουν μαζί του μερικές γρήγορες και πρωτότυπα πιάτα.

Ζυμαρικά «Delicious» για το δείπνο

Προετοιμασία αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή.

Βάλτε κιλό μακαρόνια να μαγειρέψουν σε αλατισμένο νερό σε μια κατάσταση al dente, συγχώνευση και αναμειγνύεται με το ελαιόλαδο. Αυτή τη στιγμή, έχουμε προετοιμάσει μια νόστιμη σάλτσα. Για το σκοπό αυτό, μεσαίου πράσινη πιπεριά πρέπει να καθαρίζονται και κόβονται σε μακριές λωρίδες. Μισό μπριζόλα κρεμμύδι και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν κατάσταση. Τώρα για το κύριο συστατικό. Αυτό Salchichón λουκάνικο. Κόβουμε σε φέτες και διακόσια γραμμάρια προσθήκη στο καστανό σε μέτρια φωτιά στα κρεμμύδια. Δέκα λεπτά αργότερα, βάλτε τις ψιλοκομμένες ντομάτες στο ζουμί τους. Χρειάζεται τέσσερα κομμάτια. Για να ζεσταθεί το βενζινάδικο για επτά λεπτά, προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε όλα καλά. Μπορεί να σερβιριστεί, γαρνιρισμένο με μαϊντανό.

Το δεύτερο πιάτο με σπανάκι, πατάτες και λουκάνικο

Η ιδιαίτερη αξία αυτού του πιάτου είναι ότι μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρέψουν εκ των προτέρων. Salchichón λουκάνικο και σπανάκι προστίθενται άμεσα πριν από το τάισμα.

Γι 'αυτό το βράδυ, αρκετά για να μαγειρέψουν πέντε κονδύλους της πατάτας με τη φλούδα τους. Το πρωί συλλέξει γρήγορα τα υπόλοιπα υλικά. Οι πατάτες καθαρισμένα, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια και τρίψτε το μίγμα του αλατιού, το αγαπημένο μπαχαρικά και ελαιόλαδο. Βάλτε τα κομμάτια σε ένα ταψί και καφέ στο φούρνο. «Salchichón» λουκάνικο ( «Cherkizovo»), κομμένο σε μεγάλα κομμάτια και τηγανίζεται για δέκα λεπτά. Η επιφάνεια πρέπει να είναι χρυσή. Στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι, ένα μικρό ματσάκι σπανάκι. Αναμείξτε καλά και τα τηγανίζουμε. Βάλτε τις πατάτες. Συνιστάται να εφαρμόσετε αυτήν την πλούσια πιάτο αμέσως, ζεστό.

Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν αν είναι επιθυμητό. Για αυτό το πιάτο ταιριάζει απόλυτα τηγανητά πράσινα φασόλια και πιπεριά. Μπορείτε να πασπαλίζουμε με κουκουνάρι και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Σούπα και λουκάνικο Salchichón - ένας τέλειος συνδυασμός

Για να κάνετε αυτό το πιάτο θα πρέπει πρώτα εκατό γραμμάρια φασόλια, ένα μεγάλο καρότο, μια μικρή χούφτα σπανάκι, τρεις μέτριες πατάτες. Χρειαζόμαστε επίσης ένα μισό λίτρο ζωμό κοτόπουλου, με γεύση μπέικον και λουκάνικα Salchichón. Φωτογραφία δείχνει κάποια συνοχή θα πρέπει να ενεργοποιήσετε το πιάτο.

Για να αρχίσετε εμποτισμένο φασόλια όλη τη νύκτα. Πρωί, να το προσθέσετε στη αλατισμένο ζωμό κοτόπουλου και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά. Για μισή ώρα μέχρι να είναι έτοιμο Χύστε τους κύβους πατάτας και φέτες καρότου. Αυτή τη στιγμή, τα τηγανίζουμε για πενήντα γραμμάρια μπέικον και λουκάνικα, μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν. Όταν τα φασόλια, πατάτες και τα καρότα είναι έτοιμο, προσθέτουμε το συστατικό το κρέας στο τηγάνι. Με την παρούσα η σούπα να πάρει μια βράση. Τώρα μπορείτε να ρίχνετε ψιλοκομμένο σπανάκι για πέντε λεπτά. Σερβίρετε τη σούπα συνιστάται αμέσως τα χόρτα δεν αφομοιώνονται και δεν χάνει το χρώμα του. Σε αυτό πρέπει να προστεθεί στο πρώτο πιάτο ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο άνηθο.

Πιλάφι «Αρωματικά»

Λουκάνικο «Salchichón» δίνουν στο πιάτο μια μοναδική γεύση και πρωτότυπη γεύση. Το κύριο πράγμα - μην το peretushit.

Σε βαθύ τηγάνι τηγανισμένα σε ελαιόλαδο τρεις συνθλίβονται σκελίδες σκόρδο και κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο σε μια μαλακή κατάσταση. Επόμενη προστίθεται Salchichón (λουκάνικο) και τρεις καπνιστό λουκάνικο, κομμένη σε φέτες. Πρέπει να τηγανίσετε. Μετά από πέντε με επτά λεπτά για να τραβήξει το λουκάνικο και το λουκάνικο σε ένα πιάτο. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το καρύκευμα για πιλάφι, μια πρέζα ρύζι σαφράν και ένα ποτήρι. Όλα τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, ξεκινήστε προσθέτοντας το αλμυρό ζωμό κοτόπουλο σε μικρές μερίδες. Για να γίνει αυτό μέχρι να ψηθεί το ρύζι. Αυτή η τεχνολογία θα πιλάφι με μια πολύ λεπτή δομή, δεν απευθύνονται σε σαχλαμάρα και τους σπόρους δεν βράζω. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε το λουκάνικο και χοτ-ντογκ. Πιλάφι αναμείξτε ελαφρά και ρίχνουμε διακόσια γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα. Σερβίρετε αμέσως συνιστάται, με φρέσκα φύλλα βασιλικού.

Flavorful Salchichón λουκάνικο - μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πιάτο. Αν δεν έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν το δείπνο, μπορείτε να κάνετε μια γρήγορη ομελέτα. Ένα μικρό κομμάτι λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες και το τηγανίζουμε με λίγο κύβους κόκκινη πιπεριά και ελιές σε φέτες. Ανακινήστε τρία αυγά με αλάτι, ψιλοκομμένο άνηθο και ξινή κρέμα. Ρίχνουμε στο ταψί. Μαγειρέψτε όπως ένα κανονικό ομελέτα.