Ντομάτες γεμιστές με κιμά - ένα όμορφο, νόστιμο και γρήγορο γεύμα!

Ντομάτες γεμιστές με κιμά μαγειρεμένο σε duhovochnom υπουργικό συμβούλιο σε μόλις 20 λεπτά. Ωστόσο, πριν να τοποθετήσετε τα γεμιστά λαχανικά με κρέας, θα πρέπει να είναι προσεκτικά και με ακρίβεια σε επεξεργασία. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι για την παρασκευή ενός τέτοιου απλό πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για κιμά και τις ντομάτες, αλλά και άλλα θρεπτικά τρόφιμα.

Πώς να μαγειρέψουν γεμιστά στην ντουλάπα duhovochnom

Απαραίτητα συστατικά για την πιάτου:

• Μικρές λαμπτήρες - 100 g?
• κόκκινες ώριμες ντομάτες στρογγυλεμένες - 1 kg?
• νωπού κρέατος χωρίς λίπος και τα οστά (κατά προτίμηση μοσχάρι ή βοδινό κρέας) - 500 g?
• τυρί - 120 g?
• μαϊντανό - το ήμισυ της δέσμης?
• άλας - κατά την κρίση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσει?
• λίπος μαγιονέζα - 50 g?
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.

Η επεξεργασία των προϊόντων με βάση το κρέας

Για να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και νόστιμο ντομάτες γεμιστές με κρέας, συνιστάται να πάρει ο νεαρός κρέας μόσχου χωρίς κόκαλα και το λίπος. Το προϊόν που απαιτείται για να ξεπλύνετε με κρύο νερό, κομμένα σε κομμάτια και το μέσο όρο μύλο σύνθλιψης.

Μαγειρική γέμιση για τα λαχανικά

Κύλιση μέσα από μια μηχανή κοπής κρέατος, το κρέας θα πρέπει να τεθεί σε ένα μεγάλο τηγάνι, στη συνέχεια, προσθέστε το φυτικό λάδι (5-6 μεγάλες κουταλιές), ψιλοκομμένο κρεμμύδι, επιτραπέζιο αλάτι και το μαϊντανό. Όλα τα προϊόντα θα πρέπει να αναμιγνύεται και τηγανητά στο ζουμί του για 26 λεπτά.

προετοιμασία ντομάτες

Πριν κάνετε μια ντομάτα γεμιστή με κιμά, θα πρέπει να είναι προσεκτικά χειριστεί τις ώριμες ντομάτες. Για να γίνει αυτό απαιτείται η αγορά ενός κιλού κόκκινο λαχανικά στρογγυλεμένες, να τους αφαιρέσει από το στέλεχος, και στη συνέχεια να πλένονται καλά με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, κάθε ντομάτα αναγκαία κοφτερό μαχαίρι για να κόψει την κορυφή και κουτάλι αφαιρέστε ολόκληρη την εσωτερική πολτό. Ρίχνουν δεν θα πρέπει να είναι, δεδομένου ότι έχει έρθει σε πρακτικό για την πλήρωση. Αφού οι «κούπες» ντομάτες θα είναι πλήρως έτοιμο, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στο γέμισμα τους.

Για να σχηματιστεί μια όμορφη και απλά πιάτα

Τηγανητά κιμά με το κρεμμύδι και τα βότανα θα πρέπει να είναι δροσερό, στη συνέχεια, προσθέστε τον πολτό ντομάτας, το οποίο είχε προηγουμένως αφαιρεθεί από τις ντομάτες. Στη συνέχεια, η γέμιση πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά στις έτοιμες «κύπελλα» (1-2 v. L.). Είναι επιθυμητό να εξασφαλιστεί ότι αρκετά ντομάτες σταθερά βρισκόταν σε μια επίπεδη επιφάνεια. Στη συνέχεια, ντομάτες γεμιστές με κιμά, που πρόκειται να επιστρωθεί ένα στρώμα της μαγιονέζας λίπους και τριμμένο τυρί. Συνιστάται επίσης πιάτο πάνω από ένα πρόσθετο αλάτι και πιπέρι.

θερμική επεξεργασία

Ντομάτες γεμιστές με κιμά και τυρί καπάκι πρέπει να μεταφερθεί στο ψήσιμο, και στη συνέχεια να το στείλετε στο φούρνο για 20 λεπτά ακριβώς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ντομάτες θα είναι λίγο πιο μαλακό, και το τριμμένο τυρί να λιώσει εντελώς και όμορφο θα εξαπλωθεί πάνω από τα λαχανικά.

σωστή Σερβίρετε

Γεμιστά με ντομάτες κρέας επιθυμητή η παροχή ενός δίσκους δείπνο σε ξεχωριστές μερίδες ενώ ήταν θερμό. Οι ντομάτες πρέπει επίσης να διακοσμήσετε με χόρτα (άνηθο, μαϊντανό) και τα βάζουμε γύρω από το πιάτο του τσιπ ή φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά. Καλή σας όρεξη!