Θέλετε ένα ενδιαφέρον πιάτο γαρίδες; Συνταγή γαρίδες τεμπούρα, ανατρέξτε στο άρθρο

Θαλασσινά έγινε πολύ δημοφιλής στη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου. Και αυτό δεν είναι τυχαίο. Δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ χρήσιμο. Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Η μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των Ρώσων πολιτών είναι καλαμάρια και γαρίδες. Από αυτούς, σούπες, ζεστά κυρίως πιάτα, σαλάτες, ορεκτικά. Ειδικά θαλασσινά απαραίτητο για τους ανθρώπους που ζουν στην κεντρική Ρωσία, είναι όπου οι πολίτες δεν έχουν αρκετό ιώδιο που περιέχουν τα προϊόντα, τα οποία είναι απαραίτητα για την πρόληψη των ασθενειών που σχετίζονται με το θυρεοειδή αδένα.

Γαρίδες σε κουρκούτι μπύρας

Μια απλή συνταγή για γαρίδες σε κουρκούτι. Πάρτε τη συσκευασία των κατεψυγμένων γαρίδων, καλύτερα να επιλέξετε μεγαλύτερο, διαφορετικά δεν μπορεί να επιτευχθεί. Απόψυξη, μου καθαρό. Για να ξεκινήσετε με γαρίδες zamarinuem. Χρειάζεται μία σκελίδα σκόρδου ή τσίλι πιπεριές - ένα κομμάτι, φυτικό έλαιο (να προτιμούν ελιάς) - εκατό γραμμάρια, αλάτι για γεύση, λίγο νερό. Κάντε μια μαρινάδα από τα παραπάνω προϊόντα και να γεμίσει τις γαρίδες μας. Τότε θα αρχίσουν να μαγειρεύουν τις γαρίδες σε κουρκούτι. φωτογραφίες Συνταγή είναι διαθέσιμες στο συγκεκριμένο άρθρο. Ξεκινάμε την προετοιμασία της ζύμης για κτύπημα. Θα χρειαστείτε: αλεύρι - περίπου ένα ποτήρι μπύρα - περίπου ένα ποτήρι, δύο αυγά, μία κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, αλάτι για γεύση.

Τεχνολογία της προετοιμασίας και παρουσίασης των γευμάτων

Για νόστιμα για να μαγειρέψουν γαρίδες, είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε προσεκτικά τα ασπράδια σε αφράτο αφρό, προσθέστε την μπύρα και σε μικρές μερίδες για να χύσει το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε τη ζύμη από το πάχος της κρέμας. Συνταγή γαρίδες τεμπούρα αρκετά απλή. Περαιτέρω, κάθε γαρίδες παραλείπεται στο κουρκούτι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Αυτές οι γαρίδες είναι καλά προσθέσετε στη σαλάτα από φύκια, το καλαμπόκι, τα αυγά. Λάχανο θάλασσα θέσει σε μια σαλατιέρα, ρίχνουμε σε κονσέρβες καλαμπόκι, σε κύβους αυγά βραστά μπορεί να είναι η μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο. Πλευρά που γαρίδες.

Γαρίδες tempura για το κεφίρ

Το κτύπημα μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Δεν είναι κακό, που λαμβάνεται από το γιαούρτι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αυγά. Συνταγή γαρίδες σε κουρκούτι που παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα, πάρα πολύ απλό. Γαρίδες - ένα κιλό αλεύρι - περίπου δύο φλιτζάνια γιαούρτι - γυαλί, δύο αυγά, αλάτι, το μπέικιν πάουντερ - περίπου το μισό τσάντα. συνταγή γαρίδες tempura είναι ως εξής: χτυπητήρι αυγών (κατά προτίμηση σε αφράτα αφρό), προσθέτοντας γιαούρτι, αλεύρι και baking powder, ζυμώνουμε τη ζύμη σε πυκνότητα ως ξινή κρέμα. Γαρίδες ξεπάγωσαν και μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο με σκόρδο, αλάτι, πιπέρι βουτηγμένα σε ζύμη μας και την πτώση σε βραστό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί και από τις δύο πλευρές.

Μετά το ψήσιμο, συνιστάται να θέσει αρχικά σε απορροφητικό χαρτί για να απαλλαγούμε από το περιττό λίπος. Στη συνέχεια, απλώνεται σε ένα πιάτο. Side, μπορείτε να προσθέσετε βρασμένο ρύζι εύθρυπτο, ψιλοκομμένες ελιές δαχτυλίδια, γλυκό φέτες πιπέρι, κούπες τουρσιά. Θα διακοσμήσει κλωναράκια πιάτο μας άνηθο, μαϊντανό και σερβίρετε. Ψημένα γαρίδες τεμπούρα νόστιμο και ζεστό και κρύο. Χρησιμεύουν και ως σνακ για τη μπύρα και το λευκό κρασί.