Νόστιμο ορεκτικό - σαλάτα «Yum» ντομάτα. συνταγές μαγειρικής

Στον κόσμο υπάρχουν πολλά ποσά από νόστιμες σαλάτες λαχανικών με την προσθήκη ενδιαφέρουσα σάλτσες και καρυκεύματα. Εμείς πάντα θέλουμε να διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας, να κάνει κάτι νέο και πρωτότυπο, που δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Σαλάτα «Yum» φως Ντομάτα, πλούσιο και πολύ νόστιμο. Σήμερα θα περιγράψουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για την παρασκευή του.

Η πρώτη επιλογή δεν είναι περίπλοκη - είναι χειμώνας σνακ χαμηλά σε θερμίδες και υψηλή διατροφική αξία. Για να κάνετε τη σαλάτα «Yum» της ντομάτας, θα πρέπει να αγοράσετε:

• τρία κιλά κόκκινες ντομάτες?
• τρεις λάμπες?
• κεφάλι του σκόρδου?
• Μια μπουκιά 9% (50 ml.)?
• πιπέρι (5 τεμ.)?
• λίτρο νερού?
• 50 ml φυτικού ελαίου?
• lavrushku?
• ζάχαρη (10 g.)?
• Αλάτι (για γεύση)?
• άνηθο, μαϊντανό.

Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές γκοφρέτες, πράσινο μπριζόλα και τοποθετήστε τον πυθμένα λίτρων αποστειρωμένο βάζο. Η ικανότητα του κουταλιού να χύσει το καυτό λάδι. Πάρτε τα πλυμένα ντομάτες και μια οδοντογλυφίδα στο μίσχο κάνει μια μικρή παρακέντηση, απλώστε τις ντομάτες σε ένα βάζο πάνω - κρεμμύδια ημικρίκια.

Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: σε βραστό νερό θέσει την πιπεριά, lavrushku, τη ζάχαρη και το αλάτι. Βράζουμε μέχρι το υγρό μέχρι την ζάχαρη μετατρέπεται σε σιρόπι. Στη συνέχεια, ρίξτε το ξίδι στο μαρινάδα, ρίχνουμε και να δώσει γουργούρισμα στις ντομάτες. Σηκώνουμε το χειμώνα σαλάτα της ντομάτας «Yum» και να αποθηκεύουν σε ένα ντουλάπι ή ντουλάπι. Μπορείτε να πάρετε τα ντοματίνια και αγγουράκια - να πάρει ενδιαφέρουσα και νόστιμο.

Η δεύτερη συνταγή που θα μανιτάρι. Αυτό το εορταστικό πιάτο σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητη. Για να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Yum» ντομάτα και μανιτάρια είναι πολύ εύκολο. συνιστώσες:

• χιλιόγραμμο μύκητες (μανιτάρια)?
• τρία αυγά?
• δύο ντομάτες?
• μεγάλο καρότο?
• κρεμμύδια?
• άνηθο, κόλιαντρο, μαγιονέζα και κινέζικα μαρούλι.

Αποστολή για να μαγειρέψουν τα καρότα και τα αυγά. Καλή μανιτάρια πλύση, κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα κρεμμύδια passeruem μέχρι να ροδίσουν. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε. Βραστά καρότα σχάρα, τα αυγά, κομμένα σε κύβους. Με ντομάτα αφαιρέστε το δέρμα και τα κόβουμε σε λεπτές ημιδακτυλίων.

Σχηματίζουν ένα πιάτο: για το κάτω μέρος του πιάτου εξαπλωθεί κινεζική σαλάτα από πάνω του τα μανιτάρια, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες και τα αυγά. Κάθε στρώμα γράσου μαγιονέζας σάλτσα. Διακοσμήστε «Yum» σαλάτα ντομάτα και ψιλοκομμένα μυρωδικά μανιτάρια. Χορτοφαγική σνακ θα πρέπει να ετοιμάζω πριν από το σερβίρισμα. Τα μανιτάρια μπορεί να αντικατασταθεί με μελιτζάνα και κολοκυθάκια - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία.

Το τρίτο σαλάτα συνταγή «Yum» με δαμάσκηνα και φιστίκια.

Σύνθεση: φυστικιών ή κουκουνάρια (400 γρ.), Ένα γλυκό τεύτλο, διακόσια γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Για ευκρίνεια, χρειαζόμαστε μια-δυο σκελίδες σκόρδο. Δεδομένου ότι η πλήρωση χρησιμοποιεί το κλασικό γιαούρτι ή ελαφρά μαγιονέζα.

Τηγανίζουμε τα φιστίκια, τότε καθαρίστε από το φλοιό και να σκοτώσει σε ένα μύλο του καφέ ή μπλέντερ. Αποξηραμένα βερίκοκα είναι με δαμάσκηνα εμποτισμένο σε βραστό νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά, μετά τα αποξηραμένα φρούτα είναι τρυφερά τα κόβουμε σε λωρίδες. Βραστά παντζάρια σχάρα, πιέστε το σκόρδο. Ενώνουμε όλα τα προϊόντα, ντυμένος με τη σάλτσα και σερβίρετε. Εξαίσιος σαλάτα πηγαίνει καλά με μπριζόλα κρέας και ψητά σολομό.