Πλιγούρι βρώμης: όφελος και βλάβη για ενήλικες και παιδιά

Πιθανώς ο καθένας ακούσει μια συμβουλή του διαιτολόγου ότι είναι χρήσιμο να φάει αυτό το πιάτο το πρωί. Οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής καταναλώνουν απαραίτητα ένα πιάτο από αυτό το πιάτο για πρωινό. Τι νομίζετε ότι θα μπορούσε να είναι; Δεν θα σας βασανίσουμε για πολύ καιρό! Αυτό είναι χυλό αλεύρου βρώμης , το όφελος και η βλάβη που θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο. Ας αρχίσουμε λοιπόν.

Τα οφέλη της χυλός βρώμης είναι προφανή:

• Μειώνει τη χοληστερόλη.
• Η τακτική χρήση αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
• Το πλιγούρι βρώμης , το όφελος και η βλάβη του οποίου έχουν αποδειχθεί από τους επιστήμονες, χρησιμοποιείται τόσο στον αθλητισμό όσο και στη διαιτητική διατροφή, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι βοηθά στην οικοδόμηση μυών και την εξάλειψη του λίπους.
• Καθαρίζει τέλεια το σώμα και συνιστάται για άτομα που έχουν προβλήματα στο στομάχι.
• Βελτιώνει τη σκέψη και τη μνήμη.
• Είναι πλούσιο σε βιταμίνες (A, B, K, PP, E) και μέταλλα (ιώδιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο).

Βλάβη

Σε κάθε περίπτωση, το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε, επειδή αν καταναλώσετε μια μεγάλη ποσότητα ενός προϊόντος, τότε στο σώμα συσσωρεύονται ορισμένες ουσίες. Το χυλό βρώμης, τα οφέλη και η βλάβη των οποίων είναι γνωστά στους διατροφολόγους, δεν αποτελεί εξαίρεση. Η κατανάλωσή του περισσότερες από μία φορές την ημέρα οδηγεί στη συσσώρευση φυτικού οξέος, το οποίο απομακρύνει ευεργετικά ένζυμα από το σώμα (ασβέστιο και άλλα). Τα ορυκτά δεν αφομοιώνουν καθόλου και απλώς αφήνουν το σώμα με φυσικό τρόπο. Υπάρχει μια ασθένεια της κοιλιοκάκης, η οποία δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή, αλλά κάθε 200ος κάτοικος της Γης πάσχει από αυτήν. Εάν έχετε αυτή τη νόσο, τότε η χυλός βρώμης απαγορεύεται αυστηρά σε εσάς, αφού στο σώμα του ασθενούς οι πρωτεΐνες που λαμβάνονται από δημητριακά δεν διασπώνται πλήρως. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι το έντερο είναι φραγμένο με τοξίνες, και οι μεταβολικές διεργασίες παραβιάζονται στο σώμα, καθώς και η απορρόφηση πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Πλιγούρι βρώμης για παιδιά

Εάν το παιδί τροφοδοτείται κανονικά με πλιγούρι βρώμης, τότε κατά 6-8 μήνες μπορεί να αναπτύξει την προαναφερθείσα ασθένεια. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται στενά οι ψυχοκινητικές δεξιότητες του μωρού, πίσω από την καρέκλα του και την πυκνότητα της κοιλιάς. Με μια περίσσεια πρωτεϊνών στο σώμα, το παιδί γίνεται υποτονική, απαθεί, εντερικές λοιμώξεις εμφανίζονται, και τα κόπρανα του γίνεται γκρίζα.

Οι γιατροί συστήνουν να τροφοδοτούν το μωρό μόνο αφού τα οστά του είναι αρκετά δυνατά. Επίσης, για ένα παιδί, το oatmeal δεν πρέπει να γίνει αλλεργιογόνο, κάτι που συμβαίνει από καιρό σε καιρό. Επιπλέον, για να εξασφαλιστεί ότι το χυλό δεν βλάπτει το μωρό, είναι απαραίτητο να συμμορφωθείτε με τους όρους προετοιμασίας του. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όλα τα είδη που ανήκουν στην κατηγορία "γρήγορη μαγειρική" υποβλήθηκαν σε προκαταρκτική θερμική επεξεργασία και δεν είναι αλεύρι αλεύρι. Η χρησιμότητά της μειώνεται στο μηδέν. Γι 'αυτό, αγοράστε μόνο φυσική βρώμη. Από αυτό το μωρό σας θα πάρει όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

Τύποι

Το κουάκερ βρώμης, τα οφέλη και οι βλάβες του οποίου συζητήθηκαν παραπάνω, μπορεί να είναι πολλών ειδών. Για παράδειγμα, εάν το πακέτο έχει το όνομα "Extra", τότε οι νιφάδες σε αυτό είναι λεπτές και το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Δηλαδή, είναι μια πλιγούρι βρώμης. Στην περίπτωση του "Hercules" θα πρέπει να περιμένουμε λίγο. Για να μαγειρέψετε το κουάκερ σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βιβλίο μαγειρικής. Είναι αρκετά αρκετές συνταγές ακόμη και για απαιτητικούς γευσιγνώστες. Και επιτέλους θα δώσουμε συμβουλές για το πώς να επιταχύνουμε την ώρα της προετοιμασίας της. Για να γίνει αυτό, μαγειρεύουμε το χυλό βρώμης σε ένα πολυμεταβλητό, και όχι σε μια κατσαρόλα σε μια σόμπα αερίου. Καλό φαγητό!