Ποιες είναι οι πρωτεΐνες, οι λέξεις από τα εκατομμύρια των γραμμάτων

Κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος είναι μοναδική. Και αυτή η ατομικότητα παρέχουν πρωτεΐνες. Τι είναι οι πρωτεΐνες; Καλούνται επίσης πρωτεΐνες. Αυτοί - οι πρωταθλητές της πολυπλοκότητας των μορίων που συνθέτουν την ίδια πρωτεΐνη ουσία. Ειδικά πολλά πρωτεΐνης στα μαλλιά, το δέρμα, τα οστά, τα νύχια και μυϊκό ιστό. Αλλά αυτό δεν είναι όλα, οι πρωτεΐνες είναι ένα μέρος των ορμονών, νευροδιαβιβαστών, αντισώματα, ένζυμα και φορέα οξυγόνου που ονομάζεται αιμοσφαιρίνη. Τους χρωστάμε 20% του βάρους του σώματος, γι 'αυτό είναι σημαντικό να πάρετε μια επαρκή ποσότητα τροφής οικοδομικό υλικό.

Συστατικά ενός συμπλόκου σύνολό

Πώς λόγια είναι κατασκευασμένα από γράμματα, και οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα. Στο αλφάβητο των ανθρώπινων «γράμματα» βιοχημεία 20. Συνεχίζοντας την αναλογία, όμως, αξίζει να σημειωθεί ότι οι πολύ «λέξεις» που αποτελείται από τα εκατομμύρια των «γραμμάτων». Η πολυπλοκότητα αυτή είναι ένα τεράστιο θέμα ευπάθειας του συστήματος. Είναι επομένως πολύ σημαντικό σύνθεση αμινοξέων των πρωτεϊνών που καταναλώνουν. Δεν θα υπάρξει αποτελούν - και τα μόρια δεν μπορούν να συλλεχθούν. Ή ο φορέας θα πρέπει να καταστρέψει μερικά από τα άλλα μορίου. Για παράδειγμα, η νηστεία αμινοξέα που λαμβάνονται από το αίμα και τα οστά.

Ο καθένας - του

Τι είναι οι πρωτεΐνες και γιατί είναι πραγματικά μοναδική; Αυτός ο συνδυασμός της πολύπλοκης δομής συνδέεται τουλάχιστον σε τρία επίπεδα (και μερικές φορές τεταρτοταγούς πρωτεΐνες). Και είναι μοναδικό επειδή το σώμα τους συνθέτει βάσει των γενετικών πληροφοριών στο DNA του καθενός από εμάς. Κάθε κύτταρο έχει τη δική του «μέσα» του για την πρωτεϊνική σύνθεση - ριβοσωμική συγκρότημα. Ωστόσο, τα δίδυμα, είναι βιολογικά κλώνοι, η ίδια πρωτεΐνη που τους καθιστά ιδανικό δότη για τον άλλον.

απαιτούμενα αμινοξέα

Επειδή οι πρωτεΐνες είναι τόσο ατομική, ο οργανισμός δεν τα αφομοιώσει στο σύνολό τους. Οι πρωτεΐνες στο πεπτικό σύστημα κατανεμημένες σε αμινοξέα και απορροφάται σε αυτή τη μορφή. Και τότε το σώμα τους στέλνει στο σημείο όπου είναι απαραίτητο «επισκευές». Πρέπει κάθε μέρα σε μεγάλες ποσότητες στο δέρμα, η επένδυση του πεπτικού συστήματος και στους τομείς της ανάπτυξης των νυχιών και των μαλλιών. Με λίγα λόγια, να παραμελούν σωστή διατροφή είναι επικίνδυνη για την υγεία.

προβλήματα veganism

Τι είναι οι πρωτεΐνες, με την έννοια της καλής διατροφής; Προηγουμένως, θεωρήθηκε ότι τα αμινοξέα των φυτικών πρωτεϊνών δεν μπορεί να είναι ένα δομικό υλικό, επειδή δεν απορροφώνται χωρίς κάποιες αμινοξέα, τυπικά των ιστών ζώων. Αυτός ο ισχυρισμός των ελέγχων που αποδείχθηκε μύθος. Όταν μια πέψη στο στομάχι, η τολύπη τροφίμων ξεχωρίζουν όλα τα είδη των αμινοξέων. Έτσι, τα έντερα να πάρει όλα 20 στις σωστές αναλογίες. Και όλα τέλεια εύπεπτο. Αν και vegan να είναι πραγματικά δεν είναι πολύ καλή, καθώς υπάρχουν κάποιες βιταμίνες και παράγοντες που δεν μπορούν να συντεθούν στο «φυτοφάγων» ανθρώπους.

διαδικασίες αγωγών

Οι πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση, όπως του νευρικού και χυμική. Οι νευροδιαβιβαστές - είναι ουσίες που παρέχουν μεταφορά ορμής από τον ένα νευρώνα στον άλλο. Μία χυμική ρύθμιση από μία πρωτεΐνη παρέχεται από τη σύνθεση των ορμονών που αργά αλλά σταθερά, για να οδηγήσει τη διαδικασία στο σώμα.

συμπέρασμα

Τι είναι οι πρωτεΐνες; Αυτό αποτελεί το σώμα μας, ατομικά και εξαιρετικά πολύπλοκη. Αποτελούμενο από είκοσι αμινοξέα, και προορίζονται για την προστασία (πρωτεΐνες του ανοσοποιητικού συστήματος), και την ορθή ρύθμιση των λειτουργιών κτιρίου.