Πόσο χρήσιμο αποξηραμένα βερίκοκα;

Αποξηραμένα βερίκοκα - είναι ένα από τα πιο κοινά και δημοφιλή αποξηραμένα φρούτα. Παρά το γεγονός ότι το προϊόν αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε πολλά, η προετοιμασία επιδόρπια από αυτό και κομπόστες, προσθέτοντας σε σαλάτες, όχι ο καθένας ξέρει ότι είναι επίσης χρήσιμο. Και αν θέλετε να ξέρετε αν τα βερίκοκα χρήσιμο και πόσο μπορεί να χρησιμοποιηθεί, οι απαιτούμενες πληροφορίες θα αναρτηθούν εδώ.

Πόσο χρήσιμο αποξηραμένα βερίκοκα και ποιες ουσίες που περιέχει; Στην πραγματικότητα, τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι πολύ χρήσιμα. Δεν μπορούμε να πούμε ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα - μια απαραίτητη πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων, αλλά πάρα πολύ.

Για παράδειγμα, σε αυτά τα αποξηραμένα φρούτα περιέχει μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, τεράστιες ποσότητες σιδήρου και φωσφόρου. Υπάρχει σε αυτό και χρήσιμες για τον οργανισμό ακόρεστα οξέα. Αυτό το προϊόν δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά απλούς υδατάνθρακες, τα οποία είναι καλά απορροφάται από το σώμα και δεν επηρεάζει το επίπεδο της παραγωγής ινσουλίνης. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που αποξηραμένα βερίκοκα - ένα από τα αγαπημένα θεραπεία ατόμων με διαβήτη.

Και αν και οι βιταμίνες σε αυτό το προϊόν δεν είναι τόσο πολύ, είναι ακόμα εκεί. Για παράδειγμα, αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν αρκετά μεγάλες ποσότητες βιταμινών C και Α Υπάρχουν μπορούν επίσης να βρουν θειαμίνη, νικοτινικό οξύ και βιταμίνη Β2.

Πόσο χρήσιμο αποξηραμένα βερίκοκα για τον ανθρώπινο οργανισμό; Στην πραγματικότητα, η χρησιμότητα αυτού του προϊόντος δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Πρώτον, περιέχει μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Για παράδειγμα, αποξηραμένα βερίκοκα συνιστάται να έχουμε ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε αθηροσκλήρωση, καθώς αποτρέπει την εναπόθεση της χοληστερόλης στα αγγειακά τοιχώματα και είναι μια εξαιρετική πρόληψη της θρόμβωσης.

Επιπλέον, η σύνθεση περιλαμβάνει βερίκοκα σιδήρου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αποξηραμένα φρούτα συνιστάται για τα άτομα με μια μορφή της σιδηροπενικής αναιμίας. Αποξηραμένα βερίκοκα - είναι μια πολύτιμη πηγή φυτικών ινών ακατέργαστη χορτονομή. Όπως γνωρίζετε, φυτικές ίνες είναι τα καλύτερα φυσικά διεγερτικά μηχανική περισταλτικές κινήσεις του εντέρου. Ως εκ τούτου, συνιστάται για τη δυσκοιλιότητα και άλλες διαταραχές της πέψης. Αποξηραμένα βερίκοκα και μια θετική επίδραση στα νεφρά, επειδή οι ανόργανες ουσίες που περιέχει, διατηρεί ένα φυσιολογικό μεταβολισμό του νερού σε αλάτι, καθώς έχουν την ικανότητα να απομακρυνθεί το οίδημα.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχει μια αρκετά μεγάλες δόσεις της βιταμίνης Α (από τον τρόπο, αυτό εξηγεί κίτρινο χρώμα του). Η τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος έχει θετική επίδραση στις διαδικασίες της όρασης. Επιπλέον, αποξηραμένα βερίκοκα βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος.

Παρά τη χρησιμότητα των αποξηραμένα βερίκοκα, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. Για παράδειγμα, την ημέρα μπορεί να φάει όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια προϊόντος. Με την ευκαιρία, η θερμιδική περιεκτικότητα είναι αρκετά υψηλή, έτσι ώστε 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα ίση με 245 kcal. Εάν η υπερβολική χρήση αυτού του προϊόντος μπορεί να είναι δυσπεψία.

Πιάτα αποξηραμένα βερίκοκα

Η γνώση για το τι είναι χρήσιμο αποξηραμένα βερίκοκα και πόσο ευεργετική επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα μπορεί να βρεθεί και ότι το ίδιο μπορεί να μαγειρευτεί έξω από αυτό.

Κατ 'αρχάς, να προσέξετε στην επιλογή του αποξηραμένα βερίκοκα. Το γεγονός ότι τα πιο χρήσιμα αποξηραμένα φρούτα - είναι εκείνα που στεγνώνουν στον ήλιο χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών. Και η σαφέστερη ένδειξη εδώ - το χρώμα. Φυσικά αποξηραμένα φρούτα δεν είναι πολύ φωτεινές, ελαφρώς γκριζωπό χρώμα. Την ίδια στιγμή ένα φωτεινό πορτοκαλί χρώμα υποδεικνύει τη χρήση βοηθητικών χημικών ουσιών.

Μεταξύ των οπαδών της σωστής διατροφής είναι πολύ κοινό σαλάτα ψιλοκομμένο αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Αυτό το πιάτο αντικαταστήσει απόλυτα το πρωινό ή το επιδόρπιο, καθώς και για τα παιδιά που θα γίνει όχι μόνο μια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά και μια πραγματική απόλαυση.

Αν έχετε αγοράσει πολύ γλυκό αποξηραμένα βερίκοκα, τότε το να μουλιάσει σε κρύο νερό και αφήστε το μια μέρα στην άλλη έτσι. Το πρωί δεν θα είναι ευχάριστο μόνο στη γεύση, αλλά και πολύ πιο ήπια.

Μην ξεχάστε για την κομπόστα των ξηρών καρπών, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμο και τέλεια ξεδιψάσει, αλλά και για να αναπληρωθούν τα αποθέματα των μετάλλων στον οργανισμό. Η γνώση για το τι είναι χρήσιμο αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πιο αποτελεσματικά.