Πώς να κάνει το τεχνητό μέλι από τα λουλούδια του elderberry, Φλαμουριά, ακακία στο σπίτι

Μεταξύ των φυσικών και τεχνητών μέλισσες δεν έχουν τίποτα κοινό. Το προϊόν αυτό δεν παράγεται από τις μέλισσες, και ανθρωπογενών στο σπίτι. Αλλά τεχνητό μέλι - αυτό δεν είναι ένα ψεύτικο. Αυτό είναι αρκετά ανεξάρτητη από το προϊόν τροφίμων που προέρχονται από ζαχαροκάλαμο ή ζαχαρότευτλα, χυμό σταφυλιού, πεπόνι, καρπούζι ή λουλούδι εκχυλίσματα ασβέστη, ακακία, elderberry με προσθήκη ζάχαρης. Είναι η τελευταία και το μέλι θεωρείται ότι είναι ευεργετική επειδή εξοικονομεί τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών που αποτιμώνται στην παραδοσιακή ιατρική.

οφέλη Μέλι από άνθη σαμπούκου

Herb πρεσβύτερος για πολλά χρόνια έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική για την προετοιμασία των εγχύσεων και αφεψήματα. Χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό, εφιδρωτικό, διουρητικό, ανθελμινθικό. Hot αφέψημα των ηλικιωμένων λουλούδια βοηθά στη θεραπεία των αναπνευστικών παθήσεων, βρογχίτιδα και αμυγδαλίτιδα, στοματίτιδα, και άλλοι. Οι εγχύσεις αυτού του φυτού καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, ανακούφιση από πονοκεφάλους και τον πονόδοντο.

Μέλι Elderberry - ένα πραγματικό σιρόπι θεραπεία που κρατά από μόνη της τις μοναδικές ιδιότητες των φυτών. Βοηθά στην αντιμετώπιση της γρίπης, κρυολογήματος, πνευμονία και άλλα. Με τέτοια νόστιμα ανάκαμψη των ναρκωτικών εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα.

Μέλι Elderberry: συνταγή στο σπίτι

Σε μια περίοδο έντονης ανθοφορίας elderberry, από το Μάιο έως τον Ιούνιο, έρχεται η ώρα να συγκομιδή το λουλούδι φυτά. Αυτά διαχωρίζονται από τα κοτσάνια και σφιχτά συμπιέζεται στο μισό λίτρο βάζο. Είναι τόσο πολύ χρειάζεται λουλούδια να κάνει το μέλι στο σπίτι ενός γέροντα, η συνταγή των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω.

Στέγαση λουλούδια για να περάσει στο τηγάνι και προσθέτουμε κρύο νερό (1 L). Μετά από βρασμό επί 10 λεπτά για να μαγειρέψουν. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και, χωρίς να ανοίξετε το καπάκι, αφήστε να εμποτιστεί για 12-15 ώρες.

Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, το ζωμό στέλεχος από τα λουλούδια, προσθέστε τη ζάχαρη (3 kg) και αφήνεται να βράσει. Βράζουμε μέλι για μία ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρις ότου το μίγμα αρχίσει να πήζει. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέστε κουταλάκι κιτρικό οξύ (μπορεί να αντικατασταθεί από μισό χυμό λεμονιού). Hot μέλι ρίχνουμε σε τράπεζες, και μετά από κάλυψη με πλαστικά καπάκια ψύξης και αποστέλλονται για αποθήκευση σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Υποκατάστατα του μελιού Elderberry: ενδείξεις χρήσης

Το κύριο πλεονέκτημα του τεχνητού μελιού πριν φυσικό ότι δεν προκαλεί αλλεργίες. Αυτό σημαίνει ότι το πεδίο εφαρμογής αυτού του προϊόντος είναι πολύ ευρύτερο.

Υποκατάστατα του μελιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ενήλικες και παιδιά, και ακόμη και οι έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες. Η συνιστώμενη δοσολογία - ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα, το πόσιμο νερό, τσάι βοτάνων ή ένα αφέψημα από τριαντάφυλλο γοφούς. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι Elderberry ακριβώς στο τσάι. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της ζάχαρης.

Συνταγή Υποκατάστατα του μελιού φιλύρα

Δεν είναι λιγότερο αξιόλογο γέροντα φιλύρα. Τα λουλούδια του δέντρου έχει ληφθεί για να στεγνώσει, μετά την οποία μπορεί κανείς να κάνει το τσάι, το οποίο έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Ομοίως δράση έχει Υποκατάστατα του μελιού, φλαμουριά προετοιμασμένοι.

Αποπτέρωση λουλούδια να διαχωρίζονται από τα φύλλα και σφιχτά συμπιέζεται σε ένα βάζο (3 λίτρα). Στη συνέχεια, πρέπει να διπλωθεί σε ένα τηγάνι και προσθέστε νερό (1.5 L). Βράζουμε 20 λεπτά μετά βρασμό, και στη συνέχεια να αναιρέσει και αφήστε το να κρυώσει εντελώς και ετοιμάζω για 6 ώρες. Στη συνέχεια στέλεχος ζωμό, προσθέστε την ίδια ποσότητα ζάχαρης, πόσα λουλούδια (3 λίτρα). Βράστε το μέλι 2 ώρες πριν πήξει. 20 λεπτά πριν από τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε το χυμό μισού λεμονιού. Ρίχνουμε το μέλι για τις τράπεζες και φυλάξτε το σε δροσερό και σκοτεινό μέρος επ 'αόριστον.

Το μέλι του ασβέστη μπορεί να προστεθεί στο τσάι ή να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε μέρα για την πρόληψη των ασθενειών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το μέλι της ακακίας στο σπίτι

Από λευκά άνθη ακακίας, επίσης, να μαγειρέψουν μια γλυκιά απόλαυση. Υποκατάστατα του μελιού είναι ένα όμορφο ροζ-καφέ χρώμα και μια πολύ ευχάριστη γεύση. Για να μαγειρέψουν χρειάζεστε ένα λίτρο βάζο των λουλουδιών ακακίας, την ίδια ποσότητα νερού, 2.5 κιλά ζάχαρη και το χυμό μισού λεμονιού.

Πριν κάνετε το μέλι, πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται: είναι ακακίας λουλούδια πλένονται ή όχι. Από τη μία πλευρά, ανακούφιση νερό ταξιανθία από τη σκόνη και τα έντομα που μπορεί να υπάρχουν στο εσωτερικό, από την άλλη πλευρά, μπορεί να χάσεις πολύ από τον πολύτιμο γύρη. Ως εκ τούτου, η καλύτερη επιλογή - είναι καλύτερα να μην πλένετε, αλλά δεν πρέπει να μάζευε λουλούδια από την πλευρά του δρόμου, και σε μέρη όπου δεν υπάρχει δρόμος σκόνη.

Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία της λήψης μελιού παρόμοιο με το πώς προετοιμάζεται elderberry. Άνθη χύνεται νερό, βρασμένο για 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια αφέθηκε σε ηρεμία για 12-14 ώρες. Μετά από αυτό, ο ζωμός διηθείται και βράζεται με ζάχαρη μέχρι πυκνά για δύο ώρες. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ρίχνουμε μέσα τις τράπεζες. Λοιπόν πριν από τη χρήση για να κρυώσει. Καλή προστίθενται σε τσάι, καθαρισμένο νερό ή τους γοφούς ζωμό.