Πώς να κάνει τριαντάφυλλα από μαστίχα με τα χέρια τους; Master class

Όλοι θέλαμε γλυκά επιδόρπια, ειδικά αν είναι διακοσμημένα με όμορφα στολίδια, λουλούδια, πέταλα, και τα παρόμοια. Το τέλειο συμπλήρωμα, για παράδειγμα, ένα κέικ ή ένα κέικ θα είναι τριαντάφυλλα από μαστίχα, επειδή αποδίδουν ψήσιμο ρομαντικό, χαριτωμένο σημειώσεις. Φυσικά, μπορούν να αγοραστούν έτοιμα στο κατάστημα, αλλά αποδεικνύονται πολύ πιο νόστιμα και πιο ενδιαφέρουσα, αν τους μαγειρέψετε μόνοι σας. Το θέμα είναι, αν και δεν είναι εύκολο, αλλά το αποτέλεσμα θα ικανοποιεί τους πάντες. Δούλεψε σκληρά, μπορείτε να πάρετε τα όμορφα λουλούδια που θα ενθουσιάσει όχι μόνο στο μάτι, αλλά και τα στομάχια των συγγενών και των φίλων. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον θα είναι για τα παιδιά που τους αρέσει να τρώνε γλυκά που παρασκευάζονται με έναν ασυνήθιστο τρόπο.

Λίγα λόγια για τις διακοσμήσεις για το κέικ

Σήμερα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για το πώς να κάνει ένα τριαντάφυλλο από μαστίχα. Η ίδια ακριβώς μαστίχα συνιστάται να προετοιμαστούν έτσι ώστε να είναι επαρκώς πλαστικό, αλλά σε αυτή την περίπτωση μπορεί να κοπεί από το βήμα των διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών. Roses μπορούν να συλλεχθούν από τις μεμονωμένες πέταλα, τα οποία συγκρατούνται μεταξύ τους με το νερό. Και μπορείτε να απενεργοποιήσετε την ταινία τους, από ύφασμα λουλούδια. Ένας άλλος τρόπος είναι να οικοδομήσουμε ένα λουλούδι από πέντε πέταλα, τα οποία συνδέονται με το χελωνών από τη μαστίχα στο σουβλάκι. Αρκετά τέτοια κενά δημιουργούν ένα floral ανθοδέσμη που θα ενθουσιάσει τους πάντες.

Οι άκρες των πετάλων κάνουν κυματιστό, αλλά τα μπουμπούκια μπορεί να είναι τόσο ανοικτά και κλειστά. Η μόνη σύλληψη εδώ είναι το γεγονός ότι οι ίδιοι αυξήθηκαν πρέπει να στεγνώσει εντελώς, και στη συνέχεια να μπορεί να τοποθετηθεί σε μια επίπεδη επιφάνεια. Μπορούν να αποθηκευτούν όπως και για αρκετούς μήνες σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Ας εξετάσουμε μερικούς τρόπους για το πώς να κάνει ένα τριαντάφυλλο από μαστίχα.

Λουλούδια κέικ μαστίχας

Συστατικά: οκτώ γραμμάρια ζάχαρη άχνη λεπτοθρυμματισμένο, είκοσι γραμμάρια ζελατίνη, εξήντα γραμμάρια κρύο νερό, εκατόν εβδομήντα γραμμάρια καλαμποκιού ή ιμβερτοσάκχαρο, μία κουταλιά της γλυκερίνης τροφίμων (διαθέσιμο σε φαρμακεία), χρωστικές τροφίμων.

Εξοπλισμός: πιάτα με νερό, πινέλα, ψαλίδια.

Παρασκευή της μαστίχας

Πριν από την πραγματοποίηση τριαντάφυλλα από μαστίχα, θα πρέπει να προ-μουλιάσει σε κρύο νερό και τη ζελατίνη να διαλυθεί σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Στη συνέχεια, σε ένα κύπελλο κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη, μέρος αυτής ξεχωριστά, αναμειγνύονται με σιρόπι, γλυκερίνη και ζελατίνη, εάν προστεθεί επιθυμητή γεύση. Σε αυτό το υπόλοιπα τμήματα μάζας ρίχνουμε ζάχαρη άχνη ζυμώνονται και η ζύμη. Στην περίπτωση αυτή, η μαστίχα δεν κολλάει στα χέρια. Με τη βοήθεια της χρωστικής της βαμμένα σε διάφορα χρώματα. Ετοιμάστε τις μάζες για μια στιγμή που καλύπτεται με μια πετσέτα για να το κρατήσει στεγνό.

Rose μαστίχα βήματα

Θα πρέπει πρώτα να πασπαλίζετε την επιφάνεια εργασίας με ζάχαρη άχνη. Για να σχηματιστεί ένα λουλούδι, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί πέντε ή έξι πέταλα. Mold αυτούς ξεχωριστά. Για να γίνει αυτό, από τη μαστίχα τσίμπημα από ένα κομμάτι το μέγεθος ενός φουντουκιού, να κυλιούνται σε μια μπάλα και πίεσε τα δάχτυλά του, έτσι ώστε να αποκτήσει μια τορτίγια, η οποία θα πρέπει να άκρη για να κάνει λίγο πιο λεπτό. Στην περίπτωση αυτή, η λεπτότερη άκρη θα αποδειχθούν τα κέικ, το πιο τρυφερό βούληση λουλούδι. Η διάμετρος του πετάλου υποτίθεται ότι είναι περίπου πέντε εκατοστά. Να κάνει τα χέρια τους μαστίχα τριαντάφυλλα, μην ξεχάσετε βουτηγμένα τα δάχτυλά του στο ζάχαρη άχνη για να επικολλήσετε από την προσκόλληση σε αυτά.

Έτσι, το πρώτο πτερύγιο χαλαρά στριμμένο σωλήνα, που συνδέονται με την επιφάνεια του κατεργαζόμενου τεμαχίου, μοκέτα με ζάχαρη άχνη. Αυτό το κενό θα είναι η μέση του ένα λουλούδι. Δεύτερον πτερύγιο συνδέεται με το σωλήνα, έτσι ώστε να αγγίζουν μόνο στο κάτω μέρος. Top Spin σε ορισμένα σημεία, δίνοντας μια φυσικότητα τριαντάφυλλο. Με τη βούρτσα διασταύρωση λιπαίνονται με νερό.

Επόμενο πέταλο είναι συνδεδεμένο με το άλλο έτσι ώστε να μπαίνει ελαφρώς σε μία από ακμή του θα πρέπει να τοποθετηθεί μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου λοβού, και το άλλο - το εξωτερικό. Ομοίως τρέφονται με όλες τις πέντε ή έξι πέταλα. Τριαντάφυλλα από μαστίχα (master class απλά αναθεωρηθεί) έτοιμο! Επόμενο σκέλος του προκύπτοντος λουλούδι κοπεί με ψαλίδι, διότι θα γυρίσει παχιά. Ολοκληρώθηκε τριαντάφυλλο που σε μια πιατέλα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Με αυτό τον τρόπο κάνετε τη σωστή ποσότητα των λουλουδιών για να διακοσμήσετε κέικ, μπορούν να είναι διαφόρων χρωμάτων και μεγεθών. Μπορείτε επίσης να κόψετε και μαστίχα φύλλα.

φεύγει για την κατασκευή τριαντάφυλλο

Φέτα μαστίχα πράσινο έλασης με τον πλάστη εντός της δεξαμενής, από την επιφάνεια εργασίας προηγουμένως πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη. Όταν χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι κόψτε το αντικείμενο εργασίας, με τη μορφή των φύλλων. Για να δώσει την κυρτότητα προϊόντα, που είναι ξηρά, από την άλλη καρφίτσα, μπορείτε επίσης να λυγίσει τα όπλα τους. Ξερά φύλλα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από μία ημέρα σε ένα ξηρό και ζεστό δωμάτιο. Αυτό είναι το πώς μπορείτε να σχεδιάσετε μια τούρτα με τριαντάφυλλα από μαστίχα, τα οποία θα απευθύνονται σε όλους.

Διακόσμηση για κέικ μαστίχας: με ροδοπέταλα

Συστατικά: Σαράντα γραμμάρια μαλακό marshmallow, εκατό γραμμάρια βούτυρο, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, ζάχαρη άχνη, χρωστικές τροφίμων.

Παρασκευή της μαστίχας

Στο φούρνο μικροκυμάτων λιώσει marshmallows προστέθηκαν σε αυτό λάδι και χυμό λεμονιού. Όλα αναμιγνύονται πλήρως και προστίθενται μικρές μερίδες ζάχαρη άχνη, vymeshivaya σαν ζύμη. Μέρος του τελικού μαστίχας βαμμένα σε πράσινο χρώμα, και το υπόλοιπο του χρώματος σε κόκκινο ή ροζ, ανάλογα με τη φαντασία, τότε θα θέσει για μια στιγμή.

καθιστώντας λουλούδια. Μέθοδος № 1

Σκεφτείτε επίσης πώς να κάνουν τα τριαντάφυλλα από μαστίχα βήματα. Για να γίνει αυτό, να λάβει τη μορφή του επιθυμητού κύκλου, τοποθετείται στο ρολό στην μαστίχα ραφή και κόψτε γύρο billet. Στον κύκλο να κάνει περικοπές έτσι ώστε να επιτευχθεί μια απομίμηση πέταλα. Μαζί έχουν περάσει τα άκρα των δακτύλων, καθιστώντας το κυματιστό. Στη συνέχεια, πάρτε μια μικρή ποσότητα μαστίχας μορφή σφαιριδίων και το βάζουμε στη μέση του τυφλού. Τα πέταλα είναι στριμμένα τα χέρια, τη συσκευασία τους στη μέση. Είναι εμποτισμένο με νερό, έτσι ώστε να σφιχτά τη γενέσει της. Ομοίως προετοιμάσει μια άλλη προφόρμα και την εφαρμογή της στο γενέσει. Ο αριθμός των χρωμάτων μπορεί να είναι διαφορετική, έτσι ώστε να μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μπουκέτο τριαντάφυλλα από μαστίχα. Μόλις είναι έτοιμο, τα λουλούδια EDGE βαμμένα με διαφορετικό χρώμα.

Η παραγωγή των λουλουδιών. Μέθοδος № 2

Αφού έχετε κάνει την μαστίχα, που κυλιέται στο κρεβάτι, τυλίγονται έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα μικρό ανάχωμα. Τότε, μια περικοπή εκατοστό άκρα της πλάκας και κόβεται σε λωρίδες. Το προκύπτον ταινία τυλίγεται σε ένα ρολό, σχηματίζοντας έτσι, πετάλων. Στη συνέχεια, το ίδρυμα για το οποίο πραγματοποιήθηκε το λουλούδι συμπιέζεται για να δώσει ένα κωνικό σχήμα. Με τη βοήθεια της sticks για κοκτέιλ χωρίζουν προσεκτικά τα πέταλα, έτσι ώστε το τριαντάφυλλο ήταν σε φόρμα. Από τα πράσινα στόκος πέταλα κομμένα και να τα αποδίδουν στο κάτω μέρος του λουλουδιού. Εάν το ρολό ενός τόσο μεγάλου αριθμού των χρωμάτων, τότε μπορούν να διακοσμήσουν μια τούρτα, ένα μπουκέτο από τριαντάφυλλα από μαστίχας στη συνέχεια θα βρίσκεται σε ολόκληρη την επιφάνεια του ψησίματος.

Πλήρης αυξήθηκε μαστίχα

Πρώτα απ 'όλα, η μορφή του τελικού μαστίχας πυρήνα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα σε μια μπάλα που σχηματίζεται από αυτό. Από ένα μικρό κομμάτι του στόκος γίνει λεπτή πέταλο, έτσι ώστε το άκρο της ήταν ακονισμένα και πεπλατυσμένο. Αυτά τα πέταλα κάνουν πολύ (έως και σαράντα). Με τη βοήθεια του ένα κουταλάκι του γλυκού ολοκληρώνουν, σπρώχνοντας το εργαλείο στη μέση, και στη συνέχεια πιέστε προς τα κάτω στις άκρες για να τους κάνει να λεπτότερο από το υπόλοιπο τμήμα.

Περισσότερα τριαντάφυλλα από μαστίχα γίνεται ως εξής: Η πρώτη γλωττίδα είναι συνδεδεμένη έτσι ώστε πεπλατυσμένο τμήμα της βρισκόταν στη βάση του κέντρου, το οποίο διαμορφώθηκε νωρίτερα. Της με ακρίβεια τυλίξει γύρω από το κεντρικό τμήμα, που ακολουθείται από προσθήκη ενός άλλου πέταλο, έτσι ώστε η βάση του τοποθετείται ελαφρώς μακριά από το πρώτο φύλλο. Είναι, επίσης, obvorachivayut και να προχωρήσει στο επόμενο πέταλο. Έτσι συνεχίσει να το κάνει για όσο διάστημα δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως Rose.

Προσθέτοντας τις τελευταίες πινελιές

Έτσι, όταν θα γίνει μαστίχα τριαντάφυλλα, να προχωρήσει στη διαμόρφωση των βασικών χρωμάτων. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τριαντάφυλλο με οδοντογλυφίδες και πέταλα χρώμα τελειώνει βρώσιμα glitter ή τροφίμων ζωγραφίσει ένα διαφορετικό χρώμα. Κάνοντας τριαντάφυλλα από μαστίχα (εργαστήριο έχει πραγματοποιηθεί), προσθέστε μερικά φύλλα ή φύλλα αμπέλου, προ-αποξηραμένα, και να ορίσετε τη διακόσμηση στην τούρτα.

Μερικές συμβουλές

Αν σκοπεύετε να μαγειρέψουν μια τούρτα με τριαντάφυλλα από μαστίχα, τοποθετούνται στις πλευρές, συνιστάται να συνδέσετε τα λουλούδια με κάθε άλλη πράσινα φύλλα που γύρισε διακόσμηση με τη μορφή μιας αλυσίδας λουλούδι. Θέλοντας να αλλάξει το σχήμα των τριαντάφυλλων, είναι απαραίτητο να κοπεί το άκρο της μαστίχας, το οποίο είναι τυλιγμένο, και ισιώστε το έτσι ώστε να σχηματίζει δύο στρώματα των πετάλων. Και αν ρίξετε τις άκρες, μπορείτε να πάρετε ένα γαρύφαλλο.

Rose-διακόσμηση στην τούρτα

Για να κάνετε τριαντάφυλλα από μαστίχα, να αρχίσει να προετοιμάζει μια πάστα από μια από τις συνταγές που δίνονται παραπάνω. Στη συνέχεια, απλώνεται πολύ λεπτή και βαμμένο στο χρώμα που θέλετε. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός στένσιλ ή ένα συμβατικό γυαλί κόψτε κύκλους και τα βάζουμε σωρό. Κύκλοι μπορεί να είναι διαφόρων διαμέτρων, ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος του άνθους, ο αριθμός τους χρησιμοποιείται επίσης κατ 'επιλογή. Συνιστάται να διαρκέσει περίπου οκτώ κομμάτια.

Πώς να κάνει τριαντάφυλλα από μαστίχα;

Στη συνέχεια, πάρτε το κενό και να μεταδίδει τις άκρες σγουρά σχήμα. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε ελαφρά το κουτάλι στην άκρη ενός μικρού κύκλου, σαν να τραβιέται από το κέντρο της μαστίχας. Ομοίως τρέφονται με τα υπόλοιπα ακατέργαστα τεμάχια από τη στοίβα. Οι Έτοιμο πέταλα διπλώνονται εν τη γενέσει: μαστίχα μορφοποιημένα ράβδος, που τυλίγεται. Έτσι, κάθε πέταλο αρμαθιές επί της ράβδου, έτσι ώστε η άκρη του μεσαίου αποδείχθηκε στο άλλο, όπου η κόλλα χρησιμοποιείται αντί για το σύνηθες νερό. Έτοιμο κάτω λουλουδιών κοπεί με ψαλίδι ή ένα μαχαίρι και να διακοσμήσετε τους, όπως κέικ.

Τέλος ...

Έχουμε βρει τον τρόπο να κάνει ένα τριαντάφυλλο από μαστίχα. Το θέμα όμως δεν είναι εύκολο, αλλά αξίζει τον κόπο, γιατί τέτοια γευστικά στοιχεία αφήνουν κανέναν αδιάφορο. Ειδικά τα λουλούδια θα ενθουσιάσει το δικαιότερο φύλο, δεν υπάρχει τίποτα πιο ρομαντικό από prepodnesonny επιδόρπιο αέρα, διακοσμημένο με όμορφα λεπτή τριαντάφυλλα που μπορεί να καταναλωθεί.