Χαβάης πίτσα: μια συνταγή και παραλλαγές των γεμίσεων

Η πρώτη πίτσα, το οποίο τέθηκε σε λειτουργία, ήταν ένας ταπεινός πιάτο της τορτίγιας, σάλτσα ντομάτας και το ελαιόλαδο. Ήταν τροφίμων για τους φτωχούς, που ήταν βολικό για να φάει στο δρόμο. Ωστόσο, ο χρόνος πέρασε, οι παραδόσεις έχουν αλλάξει, και σήμερα την πίτσα - ένα γευστικό κέρασμα για όλους, ανεξάρτητα από το επάγγελμα, το εισόδημα και τη χώρα διαμονής. Η ποικιλία toppings επίσης πολύ επεκταθεί τα τελευταία χρόνια. Μάλλον, δεν υπάρχει τέτοια γεύσεις και συνδυασμούς που δεν έχουν μεταφραστεί σε αυτό το πιάτο. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα είναι Χαβάης πίτσα συνταγή που θα μάθετε από αυτό το άρθρο.

Πίτσα Εξέλιξη: από τη «Μαργαρίτα» στο Χαβάης

Η πρώτη μετατροπή των toppings για την πίτσα συνέβη στο βασιλικό τραπέζι, όταν ξεκίνησε την προσθήκη τυριού «Mozzarella» στο ειδικό αίτημα της Βασίλισσας Μαργαρίτας. Είναι προς τιμήν της και ένα από τα πιο δημοφιλή πίτσες του κόσμου πήρε το όνομά του. Στο μέλλον, το πιάτο έχει αλλάξει, εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο και μαθαίνοντας από τις ιδιαιτερότητες των εθνικών κουζίνες από διάφορες χώρες. Κάπου Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται γέμιση, κάπου στα θαλασσινά, μία προστεθεί σε αυτό μια ποικιλία λαχανικών, και άλλοι συνδυάζονται σε μία συνταγή διάφορα είδη κρέατος. Και ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια Χαβάης πίτσα; Η συνταγή έχει τη γεύση της, το οποίο είναι ένα ανανά. Είναι αυτό το συστατικό, και έδωσε το όνομα του πιάτου. Ο συνδυασμός των συστατικών σε αυτό λίγο διαφορετικό, αλλά πολύ λεπτή.

Πίτσα μυστικό της Χαβάης

Προετοιμασία αυτό το πιάτο δεν είναι πάντα η ίδια, αλλά η πιο δημοφιλής επιλογή - ένα Χαβάης πίτσα με κοτόπουλο. Συνταγή για εκείνη είναι πολύ δημοφιλής στην Αμερική, καθώς και στον Καναδά, τη Σουηδία και την Αυστραλία. Juicy ανανά γλυκιά και ξινή κοτόπουλο και τρυφερό κρέας συνδυάζονται τέλεια και να συμπληρώσει τα γούστα του άλλου. Για την παρασκευή της, και τα άλλα συστατικά που χρησιμοποιείται, αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Πού αρχίζει η πίτσα ή ζύμη Μαγειρική

Θα ξεκινήσουμε με τα βασικά, που είναι, από τη ζύμη πίτσας. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να διαλυθεί σε ζεστό νερό (μισό φλιτζάνι), ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρά ζύμη με την ίδια ποσότητα ζάχαρης. Ανάδευση επί 10 λεπτά, μέχρις ότου η επιφανειακή του αφρού δεν θα. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυμώνετε τη ζύμη, προσθέστε το ένα τρίτο του ένα κουταλάκι αλάτι, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 200 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι. Τώρα η ζύμη θα πρέπει να σηκωθούν και να χαλαρώστε για 30 λεπτά. Και θα ασχοληθούμε γέμιση.

Σας εξορκίζω πάνω γέμιση

Σε διάφορες χώρες (ακόμη και διαφορετικές οικογένειες) ετοιμάζει τη δική της Χαβάης πίτσα του. Συνταγή μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με τις προτιμήσεις των ατόμων που κάνουν. Εμείς θα χρησιμοποιήσουμε για την πλήρωση των ακόλουθων συστατικών: φιλέτο κοτόπουλο (βρασμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες), ανανάδες, φρέσκα ή σε κονσέρβα (κομμένο σε μικρά κομμάτια), μύκητες (μανιτάρια ή άλλα, με το γούστο σας), και το τυρί «παρμεζάνα» και χόρτα.

Τελικό στάδιο: συλλογή πίτσα

Όταν έρθει η ζύμη, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρέψουν μια πίτσα. Ανοίγουμε μια λεπτή επίπεδη κέικ (αν είναι δυνατόν, μπορείτε να τεντώσει τα χέρια) να εξαπλωθεί και σε ένα λαδωμένο ταψί με το φυτικό έλαιο γύρο (ή μια ειδική μορφή για πίτσα). Λιπαίνει τη βάση της πάστα ντομάτας, απλώστε τα κομμάτια κοτόπουλο και ανανά, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και το αλάτι, αν χρειάζεται. Στελέχωση πιέστε ελαφρά προς τα κάτω τα χέρια. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Βάλτε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει το χρώμα. Χαβάης πίτσα με κοτόπουλο είναι έτοιμο. γεύση της, καθώς και η γεύση και η εμφάνιση, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Άλλες επιλογές προετοιμασία της Χαβάης πίτσα

Πάνω έχει προταθεί είναι η πιο κοινή έκδοση του δημοφιλή πιάτα. Ωστόσο, δεν ήταν ο μόνος. Συχνά είναι πρόθυμοι να ελαφρώς διαφορετική σύνθεση της Χαβάης toppings πίτσα. συνταγές της περιλαμβάνουν μπέικον αντί του κοτόπουλου, το οποίο συνδυάζεται με ανανά, τυρί «Mozzarella» και τα κρεμμύδια. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ζαμπόν μαγείρεμα και να προσθέσετε σουσάμι και άλλα δευτερεύοντα συστατικά. Ο καθένας φαντασιώνεται όπως μπορεί. Επιλέξτε την επιλογή που σας αρέσει, ή να εφεύρουν τα δικά σας. Καλή όρεξη.