Πώς νόστιμα ψητά χοιρινό με πατάτες στο φούρνο;

Πατάτες με χοιρινό - ένα πιάτο που μοιάζει σχεδόν τα πάντα. Cook μπορεί να είναι με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σας προσφέρουμε μερικά από αυτά.

Πώς να ψητό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο. Συνταγή № 1

Τα συστατικά που απαιτούνται για το μαγείρεμα:

• Νωπά πατάτας 600 g βάρους?
• χοιρινό (φιλέτο ή το λαιμό) που ζυγίζουν 400 γρ?
• κρεμμύδι - 1 κομμάτι?
• μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• φυτικό έλαιο 30 ml?
• πολλά φύλλα δάφνης, δενδρολίβανο υποκατάστημα?
• πιπέρι, αλάτι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Καθαρίστε τις πατάτες. Κόψτε σε τέταρτα. Ξεπλύνετε το κρέας και σκουπίστε μαντηλάκια. Κόβουμε το κρεμμύδι. Πατάτες obmazhte μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με το αλάτι. Τρίψτε το κρέας. Επικαλύπτονται με φύλλα δάφνης, δίπλα-δίπλα στο φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε τις πατάτες. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίχνουμε το κρέας και πατάτες. Βάλτε τα πάντα στο ηλεκτρικό φούρνο για 1 ώρα. Χύστε πιάτο θερμαίνεται με χυμό αρκετές φορές. Σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλισμένα με βότανα.

Χοιρινό στο πλαίσιο πατάτες στο φούρνο. Συνταγή № 2

Ψητό χοιρινό κάτω από ένα γούνινο παλτό από πατάτες, πιπεριές και ντομάτες. Απαραίτητα συστατικά:

• μικρό (περίπου 500 γραμμάρια βάρους) κομμάτι χοιρινό φιλέτο ή επιθυμητό λαιμό?
• αρκετές (6-7) μέσος κονδύλους πατάτας?
• Βουλγαρική πιπέρι - 1 τεμ?
• ώριμη ντομάτα - 1 κομμάτι?
• μικρά κρεμμύδια?
• λίγο (περίπου ένα κουτάλι) φυτικό έλαιο?
• όγκος μαγιονέζα 100 ml?
• λίγο τριμμένο τυρί για να δοκιμάσετε.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Πώς να ψητό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο; Απάντηση στο ερώτημα αυτό θα βοηθήσει βήμα προς βήμα οδηγίες.

1 βήμα

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις πατάτες. Τακτοποιήστε σε ένα ταψί, βουτυρωμένο. Λίπανση τη μαγιονέζα.

2 βήμα

Το κρέας κόβεται σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, προσθέτουμε το πιπέρι. Βάλτε το επόμενο στρώμα. Και πάλι promazhte μαγιονέζα.

3 βήμα

Κόβουμε τα κρεμμύδια στο μισό δαχτυλίδια. Βάζουμε το κρέας. Prisolit ελαφρώς και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Βάλτε μια στρώση πατάτες και πάλι. Λίπανση με μαγιονέζα.

βήμα 4

Ντομάτες κομμένες σε ροδέλες, βάλτε το επόμενο στρώμα. Podsolite λίγο. Ψιλοκομμένο πιπεριά θέσει σε ντομάτες. Ρίξτε μαγιονέζα. Προσθέστε λίγο νερό στην πρώτη στρώση πατάτες δεν καίγονται.

βήμα 5

Όλα τα στρώματα πασπαλίζουμε με τυρί. Βάλτε στο φούρνο για μια ώρα σε μια μικρή φωτιά. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, την αύξηση της θερμότητας για να σχηματίσει μια κρούστα. Έτοιμο γεύμα απλώνονται σε πλάκες, πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Πώς να ψητό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο. Συνταγή № 3

Υλικά για τη συνταγή:

• λίπος ζαμπόν χοιρινό 1 kg?
• 6 σκελίδες σκόρδου?
• αρκετές (3-4) κρεμμύδια?
• αλάτι και πιπέρι?
• μαϊντανό, κόλιανδρο?
• κιλά πατάτας?
• δύο ή τρεις κουταλιές βούτυρο.

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με χοιρινό

Ξεπλύνετε και στεγνώστε με ένα κομμάτι κρέας. Κάντε μικρές τομές και τοποθετήστε με το ψιλοκομμένο σκόρδο. άλας Piece obmazhte. Κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες. Υπέρθεση τους χοιρινό. Βάλτε το σε ένα ταψί, ρίχνουμε λίγο νερό και βάλτε στο φούρνο. Θερμοκρασία - 160 βαθμούς, την ώρα - 2 ώρες. Ρίχνουμε το ζωμό του κρέατος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Πατάτες κομμένες σε κομμάτια μεγάλα. Αλατίζουμε και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε και τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί δίπλα από το κρέας. Άλλα 40 λεπτά, θα πρέπει να ψήνουν χοιρινό με πατάτες στο φούρνο. Το τελικό κρέας κόβεται σε κομμάτια, βάλτε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με τα βότανα.