Τρόφιμα και ποτά, Σαλάτες
Σαλάτα με σταφύλια: εξωτικό κοντά
Στο παρελθόν η σαλάτα του εβδομήντα με σταφύλια, ειδικά το χειμώνα, φάνηκε εξαιρετικά πολυτελές. Σε περιόδους έλλειψης, όταν τα καταστήματα θα μπορούσε να βρει μόνο εποχιακά φρούτα, ήταν δύσκολο να συγκεντρωθούν όλα τα απαραίτητα συστατικά για την εξωτική σαλάτα.
Σήμερα, είναι εύκολο να μαγειρέψουν οποιαδήποτε γκουρμέ γεύμα σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους.
Για παράδειγμα, μια σαλάτα με σταφύλια. Πολλές συνταγές σας επιτρέπουν να επιλέξετε αυτό που είναι πιο πιθανό να απευθύνω έκκληση προς όλα τα μέλη της οικογένειας.
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα με σταφύλια και στήθος κοτόπουλου, θα χρειαστείτε:
- Σταφίδα σταφύλια, τα δάχτυλα κυρίες ή οποιαδήποτε άλλη χωρίς κουκούτσια
- τυρί
- Ψητό στήθος κοτόπουλου
- αυγά
- μαρούλι
- Μαγιονέζα ή γιαούρτι
- καρύδια
Πρώτον, κομμένο σε μικρά κομμάτια 400 γραμμάρια στήθος, καθαρίζεται κάρυ της, τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο.
Πιάτα, η οποία θα πρέπει να υπηρετήσει ένα πιάτο, διακοσμήσετε με μαρούλι. Γεννούν από το κοτόπουλο τηγανητό στήθος, αλειμμένο με μαγιονέζα ή γιαούρτι, πασπαλίζουμε τα blended καρύδια.
Περαιτέρω στρώματα θα πρέπει να εναλλάσσονται με την ακόλουθη σειρά: το τυρί - γιαούρτι (μαγιονέζα) - orehi- αυγά - Μαγιονέζα - ξηρούς καρπούς. Τα στρώματα επαναλαμβάνονται έως ότου δεν υπάρχουν πλέον 5 βρασμένα αυγά και 300 g του τυριού. Η τελευταία στρώση είναι αλειμμένη με μαγιονέζα, διακοσμημένα σταφύλια κομμένα στη μέση, έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως την επιφάνεια. Εορταστική εμφάνιση του κομψό πιάτα θα διακοσμήσετε το τραπέζι σας.
Σαλάτα με σταφύλια και τα καρύδια μπορεί να προετοιμαστεί για μια άλλη συνταγή. Για αυτό θα πρέπει πρώτα να αναμίξετε το μέλι χύνοντας από ίσα μέρη μέλι, ξύδι, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, φυτικό έλαιο. Για μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε μια σκελίδα σκόρδο, τα αγαπημένα μπαχαρικά. Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται σε μια ομοιογενή μάζα.
Αυτο σαλάτα με σταφύλια φτιαγμένο από δύο ποικιλίες σταφυλιών σε διάφορα χρώματα, το τυρί και το σκληρό τυρί, που λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες. Ακόμα χρειάζεται μια χούφτα καρύδια, φύλλα σαλάτας για διακόσμηση.
Σταφύλια κομμένα στη μέση, το τυρί και το τυρί κομμένο σε κύβους. Λοιπόν, αν όλα τα στοιχεία θα είναι περίπου το ίδιο μέγεθος. Τα καρύδια μπορούν να αλέσει και να προσθέσετε γέμισμα, και μπορεί να κοπεί σε κομμάτια για να θέσει σε σαλάτα. Όλα αναμειγνύεται, χύνεται μέλι-οξικό πλήρωσης, που ορίζονται σε μια πιατέλα διακοσμημένο με φύλλα μαρουλιού. Μαρούλι παρασκευάζονται με σταφύλια και τυρί.
Πολύ πρωτότυπο, εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα φρούτων και λαχανικών με σταφύλια. Πρώτα θα πρέπει να κοπεί, και στη συνέχεια τρίψτε με λίγη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το αλάτι συνηθισμένο λάχανο.
Ενώ οι αποδόσεις χυμό λάχανο, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε ένα μεγάλο ρόδι, σταφύλια κομμένα στη μέση ροζ και λευκό.
Τρίβουμε τα καρότα, ξινό-γλυκό τα μήλα, αποστράγγιση περίσσεια χυμό από το λάχανο, ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα. Όσο για την πλήρωση μιας τέτοιας σαλάτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι με φρούτα.
Η νοστιμάδα του πιάτου μπορεί να κάνει μια μικρή ποσότητα μαύρο πιπέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι προστίθενται ξινή κρέμα ή γιαούρτι (σε μαγιονέζα μέλι δεν προστίθεται). Διακοσμήστε Το τελειωμένο σταφύλια πιάτο, κομμάτια από χρωματιστό μήλων. φρούτα ποσοστό που επιλέγονται από την κρίση του σεφ.
Πολυεπίπεδη σαλάτα με σταφύλια που συχνά αποκαλείται κέικ φρούτων. Με τη μορφή ενός κέικ, μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε από αυτές τις σαλάτες, και μπορεί να παρασκευαστεί πολύ πρωτότυπο πιάτο. Που αποτελείται μόνο από ωμά λαχανικά και γιαούρτι, μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, και εκτός αυτού, αυτό το κέικ είναι πολύ χρήσιμο για όσους κάνουν δίαιτα. Επίπεδα θα βρίσκεται ως εξής:
- λάχανο, τρίβεται με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού
- καρότα, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης
- μήλα, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, πασπαλισμένα με ζάχαρη
- σταφύλια, κομμένο σε φέτες σε ένα πιάτο
- τεύτλα, τριμμένο σε πολύ λεπτό τρίφτη
Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς αλείφεται γιαούρτι συμπληρωμένο με λίγο σκόρδο και κόκκινο πιπέρι. Εναλλακτικά, το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για μαγιονέζα ή ένα μίγμα φυτικού ελαίου με ξύδι.
Similar articles
Trending Now