Σνακ σαλάτα: συνταγές για όλα τα γούστα

Σνακ σαλάτα - νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο. Θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο χρόνο και προϊόντων. Δεν είστε σίγουροι για το τι πρέπει να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες; Σας προσφέρουμε μερικές σαλάτες συνταγές σνακ. Επιλέξτε κάποιο από αυτά και να προχωρήσει στο πρακτικό μέρος. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία!

Σνακ σαλάτα σε Κορέας

Απαραίτητα συστατικά:

• 30 ml ξύδι (9%)?
• μέτριο κρεμμύδι?
• μπαχαρικά (πιπέρι, αλάτι)?
• δύο καρότα?
• 1 h. L. ζάχαρη?
• Σκόρδο - 2 σκελίδες?
• 2 h. L. σουσάμι?
• μία πιπεριά?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. σάλτσα σόγιας?
• μαϊντανό - 2 υποκαταστήματα?
• μια μικρή ταβέρνα?
• 1 κουταλιά της σούπας. l. λαχανικών (εξευγενισμένα) έλαια.

προετοιμασία:

1. Από πού να αρχίσουμε; Πάρτε τους νέους κολοκυθάκια. Πλύνετε με νερό από τη βρύση. Σπόροι σε αυτό, γι 'αυτό ακριβώς κομμένο σε κύβους (με το δέρμα).
2. Αφαιρέστε τη φλούδα του κρεμμυδιού. Η σάρκα κομματάκι λεπτό μισό-δαχτυλίδια.
3. Καθαρίστε και πλύνετε τα καρότα. Τι θα ακολουθήσει; Τρίψτε το σε ένα τρίφτη, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εξάρτημα για τα κορεατικά καρότο.
4. πιπέρι μου. Αφαιρέστε εσωτερικά χωρίσματα και τους σπόρους. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
5. Μαϊντανός μπορεί να τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι.
6. Αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου κομμένες σε λεπτές φέτες.
7. Σε ένα μπολ στείλετε τεμαχισμένα λαχανικά: κρεμμύδι, το καρότο, τα κολοκυθάκια και πιπεριές. Ανακατέψτε. Προσθέστε το σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, σουσάμι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε και πάλι. Υπάρχει χύστε επίσης ποσό της ξύδι, σάλτσα σόγιας και ελαίου καθορίζεται παραπάνω. Ανακατέψτε. Η προκύπτουσα μάζα για να αφαιρέσετε το μεσαίο ράφι του ψυγείου. Υπάρχει μέλλον μαρούλι θα πρέπει να σταθεί για 2-3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα λαχανικά εμποτισμένο μπαχαρικά.
8. Σαλάτα σνακ είναι έτοιμο για σερβίρισμα και την περαιτέρω χρήση. Η γεύση του θα εκτιμήσουν οι λάτρεις της Κορέας κουζίνα.

Σαλάτα «Σνακ» του λάχανου: μια συνταγή για το χειμώνα

σύνολο τροφίμων:

• 1,5-2 φλιτζάνια ξύδι?
• 5 kg του λάχανου?
• 3-5 Art. l. αλάτι (για γεύση)?
• ηλιέλαιο και ζάχαρη - ένα γυαλί?
• γλυκές πιπεριές - 1 kg?
• τα κρεμμύδια και τα καρότα - ένα κιλό.

Οδηγίες για την προετοιμασία

Βήμα №1. Πλένουμε τα καρότα. Περάσαμε μέσα από ένα τρίφτη χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο με μια μεγάλη τρύπα.

Βήμα №2. Με λάμπες αφαιρέστε το φλοιό. Η σάρκα κόβεται σε λεπτές ημιδακτυλίων.

Βήμα №3. Πιπεριές πλύθηκαν σε τρεχούμενο νερό. Αφαιρέστε τους σπόρους μέσα. Κομματάκι φέτες.

Βήμα №4. Πάρτε το λάχανο. Αφαιρέστε προσεκτικά τα ανώτερα φύλλα. λεπτή shinkuem τους, στη συνέχεια χτύπησε τα χέρια του.

Βήμα №5. Σε ένα μεγάλο μπολ Βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά - πιπεριές, λάχανο, τα κρεμμύδια και τα καρότα.

Βήμα №6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το απαιτούμενο ποσό των ξύδι, λάδι, ζάχαρη και αλάτι. Ρίξτε προετοιμασμένη μαρινάδα λαχανικά. Ανακατέψτε.

Βήμα №7. Είχαμε ένα χυμώδεις και νόστιμη σαλάτα «Σνακ» του λάχανου. Μπορείτε να το βάλετε σε ένα βαθύ πιάτο και σερβίρετε. Υπάρχει μια άλλη επιλογή - να κυλήσει για το χειμώνα. Για να ξεκινήσετε την αποστείρωση βάζα για 20 λεπτά. Απλώστε τα σε μια σαλάτα γίνεται νωρίτερα. Rolls καπάκια και roll up. Όπως μπορείτε να δείτε, όλα είναι πολύ απλή.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή

Κατάλογος προϊόντων:

• χυμό λεμονιού - ½ st. l?
• 50 g του ακατέργαστου (οποιουδήποτε βαθμού)?
• κόκκινο κρεμμύδι - το μισό?
• αυγό - 1 τεμ?.
• 1 κουταλιά της σούπας. l. μαγιονέζα (οποιοδήποτε λίπος)?
• 50 ml νερού?
• γλυκό (κίτρινο) πιπεριές - το μισό?
• αλατισμένα ρέγγα - 3-4 κομμάτια?
• μπαχαρικά (πιπέρι, αλάτι)?
• γλυκό (κόκκινο) πιπέρι - μισό?
• σίκαλη ψωμιού - ένα μικρό κομμάτι.

Το πρακτικό μέρος

Βήμα №1. Κόκκινες και κίτρινες πιπεριές πλύθηκαν σε τρεχούμενο νερό. Κόψτε στο μισό. Η αφαίρεση των σπόρων και των εσωτερικών χωρισμάτων. Η σάρκα απόσχιση σε λωρίδες.

Βήμα №2. Κρεμμύδια καθαρίζονται από το φλοιό. Θα χρειαστείτε μόνο κατά το ήμισυ. Είναι κομμένα σε μισές ροδέλες.

Βήμα №3. Ένα κομμάτι ψωμί σικάλεως, θα πρέπει να κοπεί έτσι ώστε να επιτευχθεί κύβους 1 x 1 εκ. Στείλτε τους στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε ένα στεγνό, δηλαδή χωρίς λάδι. Μόλις οι φέτες ροδίσουν ελαφρά, απενεργοποιήστε τη φωτιά.

Βήμα №4. Κρεμμύδια βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο. Γεμίστε με νερό και το χυμό λεμονιού. Timed για 10 λεπτά. Αυτή τη φορά θα είναι αρκετό για να μαρινάρουμε τα κρεμμύδια.

Βήμα №5. Βράζουμε σκληρό βραστό αυγό. Αφήστε δροσερό, αφαιρέστε το κέλυφος. Κόψτε δεν είναι πολύ λεπτή.

Βήμα №6. Τώρα για το αλατισμένο ρέγγες. Φιλέτο ίχνος (κατά προτίμηση λεπτές λωρίδες).

Βήμα №7. Το τυρί πρέπει να κόβεται σε κύβους.

Βήμα №8. Στο κάτω μέρος του ένα βαθύ μέρος πιάτο οι μαριναρισμένο κρεμμύδια , και συνθλίβονται πιπέρι. Προσθέστε τις φέτες τυρί, αυγά και ρέγγα. Γεμίστε το με μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα №9. Έτοιμη σαλάτα σνακ εξάπλωση σε ένα όμορφο μπολ. Όπως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαϊντανό κλαδάκι ή δυόσμο φύλλα.

Εν κατακλείδι

Κάντε μια σαλάτα σνακ μπορεί ακόμα μαθητής. Μετά από όλα, οι ειδικές μαγειρικές ικανότητες και η εμπειρία δεν απαιτείται. Περιγράφονται στις συνταγές άρθρο θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα πραγματικά νόστιμο και νόστιμο πιάτο.