Τα περισσότερα από τα φυτικά Πολύτιμες που καλλιεργείται στην περιοχή σας

Η σωστή μενού θα πρέπει πάντα να περιέχει χρήσιμα λαχανικά. Πώς να επιλέξετε; Σύμφωνα με τους ειδικούς, θα πρέπει να είναι αυτό που ονομάζεται «εγχώρια» προϊόντα. Καλλιεργείται σε καλή κατάσταση και χρησιμοποιούνται για την εποχή, που θα φέρει το μεγαλύτερο όφελος για το σώμα σας. Εάν δεν μπορείτε να μεγαλώνουν μόνοι σας, πρέπει να ξέρετε πώς να επιλέξετε το σωστό πραγματικά χρήσιμο λαχανικών. Πρέπει να είναι ζουμερά και αρωματικά. Αυτά τα λαχανικά στον κήπο δεν θα πρέπει να είναι πάρα πολύ μεγάλο και απόλυτα ομαλή. Το καλύτερο είναι να επιλέξετε φρέσκα, πρόσφατα βγαλμένα προϊόν.

Έτσι, αυτό είναι το πιο χρήσιμο λαχανικών και πώς να καθορίσει για τον εαυτό σας; Οι ειδικοί λένε ότι αυτές είναι οι καλύτερες πηγές ανόργανων αλάτων, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο. Για μια καλή θέα, που συνιστούν το φαγητό καρότα. Περιέχει καροτίνη πολύ περισσότερο από ό, τι άλλα λαχανικά. Οι ντομάτες μπορεί να βοηθήσει προστατεύσει το σώμα σας από τις επικίνδυνες μορφές καρκίνου. Επιπλέον, έχουν πολλές βιταμίνες Κ, C και Α Υπάρχει πολλή χρειαζόμαστε στοιχεία όπως σίδηρο, φολικό οξύ, χαλκό, μαγγάνιο και κάλιο.

Πολλοί άνθρωποι, κυρίως παιδιά, δεν αρέσουν τα λαχανικά. Ωστόσο, είναι μια πολύ θετική επίδραση στη χολική απέκκριση του σχηματισμού και της χολής, τη βελτίωση της λειτουργίας του παγκρέατος, των σιελογόνων και των γαστρικών αδένων και είναι πολύ ευεργετική επίδραση στην πέψη μας. Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση μιας ημέρας περίπου έξι γραμμάρια από αυτά τα προϊόντα που χρειάζεται ο οργανισμός. Ένα πολύ χρήσιμο λαχανικών, νομίζουν ότι είναι όλα τα είδη των φυλλώδη πράσινα λαχανικά. Μουστάρδα πράσινο, fenugreek, μαρούλι, πικραλίδα, το σέλινο, το λάχανο, το σπανάκι και άλλα πράσινα πηγών όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά πάρουμε την πρώτη θέση στον κόσμο για τη χρησιμότητά του. Αν νομίζετε ότι η βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βρεθεί μόνο τα εσπεριδοειδή, που είναι βαθιά λαθεμένη. Το λάχανο ήταν όχι λιγότερο. Για παράδειγμα, εκατό γραμμάρια αυτού νόστιμα λαχανικών περιέχει περίπου τριάντα χιλιοστόγραμμα! Παρεμπιπτόντως, η μορφή που έχουν υποστεί ζύμωση, διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητές του. Περιέχει μια ομάδα της βιταμίνης Β, πολλά φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Κολοκύθα, δυστυχώς, δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο το καρπούζι και το πεπόνι, αλλά ήταν εκείνη που, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το πιο χρήσιμο λαχανικών για εμάς. Μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή. Καλή κολοκύθα στο φούρνο με μέλι. Προσθέστε το στο πουρέ πατάτας, κατσαρόλες, σούπες, σαλάτες και γλυκά και να έχουν μια ολόκληρη σειρά από χρήσιμες ουσίες. Μία από τις ποικιλίες αυτού του φυτικού είναι ένα πολύ γνωστό pub, η οποία έχει μια λιγότερο έντονη γεύση και περιέχουν στη δομή της τουλάχιστον σάκχαρα. Αυτό το λαχανικό είναι ιδανικό για τη διατροφή. Όπως αγγούρι, το οποίο μπορεί επίσης να λεχθεί ότι είναι το πιο χρήσιμο λαχανικών. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μόνο που είναι πλούσια - είναι το νερό. Μακριά από αυτό. Είναι πραγματικά σχεδόν ενενήντα πέντε τοις εκατό αποτελείται από χυμό αγγουριού. Αλλά περιέχει βιταμίνες Β1, Β2 και C. φωτεινό, έντονη γεύση του βελτιώνει τη λειτουργία των αδένων του πεπτικού συστήματος, βελτιώνει την πέψη και βοηθά να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, έχει μια αρνητική θερμιδική αξία. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε ποσότητα και να χάσουν βάρος.

Πόσο χρήσιμο λαχανικών; Επιπλέον ένα πλούσιο σύνολο των βιταμινών και ανόργανων ουσιών, έχουν μια σειρά από ουσιαστικές ιδιότητες. Λάχανο και τις ντομάτες - είναι το καλύτερο προληπτικό μέτρο κατά των ασθενειών όπως η αναιμία και σκορβούτο. Συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, και μια θετική επίδραση στην καρδιά. Αν μιλάμε για το τι χρήσιμο λαχανικά, είναι απαραίτητο να θυμηθούμε τα φυσικά αντισηπτικά όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Τεράστιες ποσότητες καροτίνης, σάκχαρα, ανόργανα άλατα, βιταμίνες και ουσίες που καταστρέφουν επιβλαβή βακτήρια που περιέχονται στη σύνθεσή τους. Είναι πολύ χρήσιμο σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων όλων των ειδών των λοιμώξεων και κρυολογημάτων. Αν σε μικρές ποσότητες για να τα προσθέσετε στην καθημερινή διατροφή σας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα είναι πάντα στην κορυφή.