Τι να μαγειρέψετε κολοκυθάκια για δείπνο: συνταγές

Τι να μαγειρέψετε κολοκυθάκια για δείπνο; Υπάρχουν πολλές συνταγές που προβλέπουν τη χρήση του εν λόγω προϊόντος. όλα είναι πολύ εύκολο να εφαρμοστούν. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πω πώς να τηγανίζουμε κολοκυθάκια στο τηγάνι και ψήστε τα στο φούρνο και multivarka.

Μια απλή συνταγή για τηγανητά λαχανικά

Κολοκυθάκια στο τηγάνι είναι σε θέση σχεδόν σε όλες τις νοικοκυρές. Αν είστε αρχάριος σε αυτή την περίπτωση, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε απλή και προσιτή συνταγή.

Έτσι, για να τηγανίζουμε κολοκυθάκια στο τηγάνι, θα πρέπει να αγοράσετε:

• αλεύρι σίτου - 1,5 φλιτζάνια?
• επιτραπέζιο αλάτι - σε γεύση?
• κολοκυθάκια μικρά μικρά - 2 τεμ?.
• ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.

Μέθοδος παρασκευής των τηγανητά κολοκυθάκια

Τι να μαγειρέψετε κολοκυθάκια για δείπνο; Προσφορά μόνο τα τηγανίζουμε. Για το σκοπό αυτό, τα φρέσκα λαχανικά θα πρέπει να πλένονται καλά, και στη συνέχεια διακόπτει την φλούδα (αν σκληρά) και αφαιρέστε τον ινώδη πυρήνα (εάν είναι διαθέσιμο). Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να τεμαχίσει σε φέτες πάχους 1 cm και το αλάτι γεύση.

Μόλις ένα λαχανικό σε επεξεργασία, θα πρέπει να είναι έντονα θερμαίνεται τηγάνι με ηλιέλαιο. Στη συνέχεια, κάθε φέτα κολοκυθάκια είναι απαραίτητο και στις δύο πλευρές να κυλήσει στο αλεύρι σίτου και απαλά χαμηλώνει σε ένα ζεστό πιάτο.

Τηγανίζουμε το προϊόν oladushek τύπου, που σερβίρεται για δείπνο με τη μορφή θερμότητας με τη σάλτσα σκόρδου.

Αν θέλετε να πάρετε μια γεύση από κολοκυθάκια με μανιτάρια για δείπνο, σας προτείνουμε απλά να τηγανίζουμε σε συνδυασμό με το μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Με την ευκαιρία, αυτό το φυτικό μίγμα παρέχει την ιδανική γαρνιτούρα για το κρέας ή πουλερικά.

Κάντε ένα νόστιμο τηγανίτες λαχανικών στο σπίτι

Τι να μαγειρέψετε κολοκυθάκια για δείπνο; Τις περισσότερες φορές αυτό το λαχανικό κάνει νόστιμα τηγανίτες. Κατά κανόνα, είναι τηγανητά σε ένα τηγάνι. Ωστόσο, μερικοί μάγειρες προτιμούν να τα ψήσετε στο φούρνο. Προϊόν Αυτή η θεραπεία σας επιτρέπει να πάρετε λιγότερα λιπαρά και πιο χρήσιμα προϊόντα.

Πριν ψήσετε τις τηγανίτες σκουός στο φούρνο, είναι απαραίτητο για την προετοιμασία:

• αλεύρι σίτου - 5-6 μεγάλες κουταλιές (προαιρετικά)?
• επιτραπέζιο αλάτι - σε γεύση?
• Κρομμύδι - 1 κεφάλι?
• νεαρό κολοκυθάκια - 2 τεμ?.
• αυγά κότας μεσαίων - 2 τεμ?.
• Σόδα φαγητού + κρέμα για την ακύρωση - 1/3 κουταλάκι του γλυκού?
• ηλιέλαιο - για τη λίπανση του φύλλου.

Μαγείρεμα λαχανικών προϊόντα στο φούρνο

Κολοκυθάκια για δείπνο (οι συνταγές από νόστιμα πιάτα θεωρείται σε αυτό το άρθρο) μπορούν να παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους. Αν αποφασίσετε να κάνετε νόστιμο σπιτικό τηγανίτες, σας συνιστούμε να αγοράσετε μόνο τα νεαρά λαχανικά με μαλακά δέρματα. Ήταν καλά πλένονται με ζεστό νερό, αφαιρέστε τις άκρες, και στη συνέχεια τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Με τον ίδιο ακριβώς λόγο, και ένα μεγάλο βολβό κρεμμυδιού.

Έχοντας λάβει το φυτικό πολτό, προστέθηκε στα αυγά, αλάτι και μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, σβησμένο με ξινή κρέμα. Στο τέλος των συστατικών που προστίθενται στο αλεύρι. Ανακατέψτε τα συστατικά, ένα ιξώδες ζύμη λαχανικό, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τον προορισμό της.

Πώς να ψήνουν τις τηγανίτες σκουός στο φούρνο; Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό τηγάνι. Του λιπαίνονται με ηλιέλαιο, στη συνέχεια εξαπλώθηκε ζύμη φυτικά χρησιμοποιώντας μια κουταλιά.

Από τη στιγμή που το προϊόν θα γεμίσει duhovochny λίστα, αποστέλλεται σε προθερμασμένο υπουργικού συμβουλίου. Ψήστε τηγανίτες σε μία θερμοκρασία 180 βαθμών να είναι περίπου 25 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, ¼ ώρα αργότερα όλα τα προϊόντα πρέπει να μετατραπεί χρησιμοποιώντας Scoopula.

Έτσι ετοιμάσει ένα υπέροχο δείπνο σκουός αποδεικνύεται πολύ χρήσιμο. Σερβίρετε φούρνο ψήνεται τηγανίτες στο τραπέζι της οικογένειας θα πρέπει να είναι με ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας.

Μαγειρική κολοκυθάκια στο φούρνο γρήγορα (με κιμά)

Αν θέλετε να πάρετε ένα πολύ πλούσιο δείπνο, σας προτείνουμε να προετοιμάσει κολοκυθάκια με βάση το κρέας. Για να μάθετε πώς να το κάνουμε αυτό, θα πω τώρα.

Ποια είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψουν γρήγορα κολοκυθάκια για δείπνο; Συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το λαχανικό μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση διαφορετικών προϊόντων. Σας προτείνουμε να αγοράζουν τα εξής:

• επιτραπέζιο αλάτι - σε γεύση?
• νεαρό κολοκυθάκια - 4 τεμ?.
• κιμάς αναμειγνύεται - 600 g?
• κρεμμύδια λάμπα - 2 κεφαλές?
• αυγό μιας κότας μεγάλες - 1 τεμ?.
• θερμίδων μαγιονέζα - κατά την κρίση?
• φρέσκια ντομάτα - 2 τεμ?.
• τυρί στερεό - 130 g?
• ηλιέλαιο - για τη λίπανση του φύλλου.

Παρασκευή του ημι-ετοίμων προϊόντων της κολοκυθάκια και κιμά

Τι να μαγειρέψετε κολοκυθάκια για δείπνο; Σας συνιστούμε αυτό το λαχανικό ψήνουμε με κιμά. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα λαχανικά με προσοχή. Αν φλούδα του είναι πολύ μαλακό, στη συνέχεια, να απαλλαγούμε από αυτό δεν αξίζει τον κόπο. Σε αντίθετη περίπτωση, θα πρέπει να καθαρίσετε τα κολοκυθάκια.

Προετοιμασία ένα λαχανικό, πρέπει να κόβεται στη μέση κατά μήκος, και στη συνέχεια τραβήξτε το μεσαίο, αφήνοντας ένα παχύ τοίχωμα. Μετά από αυτή τη θεραπεία, θα πρέπει να έχετε ένα είδος σκουός σκαφών.

Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσει τη γέμιση χωριστά. Για να το κάνετε αυτό, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μεικτό κιμά. Σε αυτό, προσθέστε αλάτι για γεύση, πολύ τεμαχισμένα κρεμμύδια και ένα αυγό.

Ανακατέψτε τα συστατικά τους απλώνονται απαλά στα φυτικά σκάφη. Περαιτέρω επικαλυμμένα αντικείμενα λεπτές φέτες νωπής τομάτας, θερμίδων μαγιονέζα και ελάσματα σκληρού τυριού.

Οι βάρκες kabachkovaja διαδικασίας θερμικής επεξεργασίας

Μόλις τα ημιτελή προϊόντα της κολοκυθάκια και κιμά θα είναι έτοιμη, κινούνται απαλά στο τηγάνι, το οποίο είναι προ-λιπαίνεται με ηλιέλαιο. Ως εκ τούτου, το προϊόν αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο. Σε θερμοκρασία 185 βαθμών γεμιστά κολοκυθάκια ψήνουμε για 35-40 λεπτά.

Όσο περνάει ο καιρός, τα λαχανικά και τα προϊόντα με βάση το κρέας πρέπει να είναι μαλακά. Στην περίπτωση αυτή, το τυρί καλύπτει προϊόντα πρέπει να λιώσει, σχηματίζοντας ένα νόστιμο καπάκι.

Προετοιμασία γεμιστά κολοκυθάκια, τα βγάλετε από το φούρνο και αφήνεται να κρυώσει εν μέρει. Σερβίρετε αυτό το πιάτο στο τραπέζι θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως ένα πλήρες γεύμα, μαζί με μια φέτα ψωμί και το βούτυρο σάλτσα.

Κάντε μια νόστιμη και λεπτή πίτα σκουός σε multivarka

Αυτό το πιάτο λαχανικών έχει αγαπηθεί όχι μόνο τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Μαγείρεμα μπορεί να είναι μια ποικιλία τρόπων. Επιπλέον, κολοκύθας πίτα ψήνουν επιτρέπεται όχι μόνο στην multivarka, αλλά επίσης και σε ένα συμβατικό φούρνο.

Έτσι, για την υλοποίηση του υπό εξέταση συνταγή απαραίτητη για την προετοιμασία:

• κολοκυθάκια φρέσκα νεαρά - περίπου 400 γρ?
• φυσικού τυριού - περίπου 100 γρ?
• αυγά κότας μέσο - 2 τεμ?.
• κρέμα (μπορεί να είναι ελαφρώς όξινο) - περίπου 100 γρ?
• σιτάλευρο - περίπου 150 g (κατά την κρίση τους)?
• πρόστιμο άλας - περίπου 1/2 κουταλάκια του γλυκού (η γεύση)?
• φρέσκα μυρωδικά (όπως μαϊντανό, άνηθο και κρεμμύδι) - ανάλογα με το γούστο σας?
• μαργαρίνη - περίπου 10 g (για λίπανση πιάτα)?
• κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα - όχι περισσότερο από ½ κουταλάκι του γλυκού (απόσβεση ξινή κρέμα).

Mesim σκουός τη ζύμη

Για να ζυμώνετε τη ζύμη για ένα λαχανικό πίτας, δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Για να ξεκινήσετε μια φρέσκια νεαρή κολοκυθάκια πλύνετε και αφαιρέστε τη φλούδα από τις άκρες. Στη συνέχεια, θα πρέπει σχάρα, στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά, λεπτό αλάτι, κρέμα γάλακτος και μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα.

Ανακατέψτε τα συστατικά, θα πρέπει να είναι ¼ της ώρας για να βάλει στην άκρη, για να σκουός έδωσε το χυμό του. Προς το παρόν, μπορείτε να κάνετε την επεξεργασία των άλλων συστατικών. Φυσικό τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη και φρέσκα μυρωδικά πλένονται επιμελώς, ανακινείται και πολύ ψιλοκομμένο με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Μόλις το φλούδια με ξινή κρέμα έγχυση, προστέθηκε στις τριμμένο τυρί, μυρωδικά και το αλεύρι σίτου. Το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ παχιά, αλλά όχι υγρό σκουός η ζύμη.

Η διαδικασία του ψησίματος την πίτα σε ένα φυτικό multivarka

Πώς να ψήνουν την πίτα σκουός multivarka; Γι 'αυτό το κύπελλο της μονάδας της κουζίνας αλείψει ποιοτικά μαργαρίνη, στη συνέχεια εξαπλώθηκε όλα ζύμη λαχανικών. Ευθυγράμμιση κουταλιά της σούπας, βάση καλύπτεται πυκνά με ένα καπάκι και αμέσως θέσει ένα παρτίδες.

Ψήστε σκουός δεν πρέπει να είναι λιγότερο από 50 λεπτά σε αυτό το πρόγραμμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη πρέπει να είναι καλά ανάμικτα λαχανικά αρπάξει. Εάν δεν το κάνει, τότε η παρασκευή του κέικ μπορεί να αυξηθεί κατά 10-15 λεπτά.

Όταν το προϊόν σκουός είναι πλήρως έτοιμο, το καπάκι Multivarki ανοίγει. Ως εκ τούτου, το προϊόν αφήνεται για 30-45 λεπτά, γι 'αυτό είναι ένα καλό ζέσταμα. Εάν προσπαθήσετε να αφαιρέσετε το κέικ, ενώ ζεστό, θα σπάσει χώρια και να χάσει το σχήμα του.

Ψύχομε το προϊόν, απομακρύνεται προσεκτικά χρησιμοποιώντας Scoopula της. Τοποθετήστε το κέικ σε μια πιατέλα, το κόβουμε, να διανείμετε σε πιάτα και σερβίρουμε με γλυκό τσάι και κάποια σάλτσα.

Για να συνοψίσουμε

Κολοκυθάκια - είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που είναι προσιτή σε όλους, ειδικά το καλοκαίρι. Από αυτό το προϊόν μπορεί να μαγειρευτεί πολλά διαφορετικά πιάτα. Επίσης, κολοκυθάκια κάνουν συχνά κρύα και ζεστά σνακ, κονσέρβες είναι για το χειμώνα και χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ασυνήθιστες σαλάτες.

Αν δεν έχετε ασχοληθεί με αυτό το προϊόν, διορθώσει αυτή την παράλειψη. Πρέπει να πούμε ότι δένει απόλυτα με το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Ως εκ τούτου, τηγανητά και ψητά κολοκυθάκια σερβίρεται συχνά στο τραπέζι μαζί με τα κρεμμύδια και το σκόρδο σάλτσα.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι μια τέτοια λαχανικών, ιδιαίτερα στους νέους μορφή, μπορούν να καταναλωθούν στην ακατέργαστη μορφή, δηλαδή χωρίς προηγούμενη θερμική επεξεργασία. Τυπικά φρέσκα κολοκυθάκια κάνουν γευστικά και αρωματικά σαλάτες, το οποίο τροφοδοτείται στο τραπέζι όπως το κρύο και ζουμερό σνακ.