Τύποι τηγανητά αυγά: η φωτογραφία, τα ονόματα, τις συνταγές

Μια επιλογή για ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό για τους ενήλικες και τα παιδιά είναι μόνο τηγανητά. Αμερικανοί ερευνητές πραγματοποίησαν μια σειρά από μελέτες που έχουν αποδείξει ότι αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα πρωινό γεύμα. πρωτεΐνη αυγού απορροφάται εύκολα από το σώμα, δεν περιέχει λίπος και χοληστερόλη στο κρόκο συγκεντρώνεται σε ένα μεγάλο αριθμό αμινοξέων, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. πιάτα θερμίδων είναι μόνο 135 θερμίδες, που σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το πρωινό σχεδόν κάθε μέρα, χωρίς να φοβούνται για την εικόνα τους.

Αυτό το άρθρο παρουσιάζει τα κύρια είδη των αυγών, τις φωτογραφίες τους και βήμα-βήμα τις συνταγές. Μέσα από τη συλλογή μας μπορείτε να κάθε μέρα για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό σε ένα νέο τρόπο.

Ποιοι είναι οι τύποι των αυγών είναι αυτοί;

Το πιάτο αυτό είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή: από τα σπασμένα αυγά σε έντονα θερμαίνεται τηγάνι. Ειδικές δεξιότητες δεν απαιτούνται για το σκοπό αυτό. Υπάρχουν διαφορετικά είδη αυγών. Τα ονόματά τους να ακούγεται σαν «ηλιόλουστη πλευρά προς τα πάνω» και «αυγά». Η διάκριση μεταξύ αυτών των δύο γεύματα την μέθοδο παρασκευής.

Τηγανητό κρόκο αυγού περιλαμβάνει τη διατήρηση της ακεραιότητας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Όνομα του πιάτου έχει ρωσική ρίζες και προέρχεται από τη λέξη «μάτι», που σημαίνει «kruglyash» ή «μπάλα». Καλέστε μια τέτοια λέξη στα ομελέτα κρόκους ξεκίνησε πολύ νωρίτερα από ό, τι το μάτι στο πρόσωπο (στο XVI αιώνα χρησιμοποίησε τη λέξη «μάτι»).

Ομελέτα σύμφωνα με τη μέθοδο παρασκευής είναι περισσότερο σαν ένα γαλλικό ομελέτα. Αλλά επειδή, σε αντίθεση με την ομελέτα σε αυτό δεν προστίθενται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το μαγείρεμα θεωρείται ότι εξακολουθεί να είναι κωδικοποιημένα. Μορφές της προετοιμασίας των δύο αυτών μαθημάτων ποικίλλει σημαντικά: το Glazunov δυνατόν να προσπαθήσει να κρατήσει τον κρόκο, οι ομιλητές των αυγών όλα καλά ανακινείται ή αναδεύεται απευθείας στην κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα.

Οι μέθοδοι για την παρασκευή ομελέτα σε διάφορες χώρες ποικίλλουν σημαντικά. Για παράδειγμα, στην Ιταλία ο Pierce αυγό δεξιά στο κουλούρι και ψημένο στο φούρνο, στο Ηνωμένο Βασίλειο ένα τηγανητό αυγό σερβίρεται με μπέικον σίγουρα, το Ισραήλ ετοιμάζεται τηγανητά αυγά με μια πηχτή σάλτσα λαχανικών και των εθνικών μπαχαρικό στην Ισπανία - εξυπηρετούνται άμεσα για κέικ, κ.λπ.

Κλασική τηγανητά αυγά

Μαγειρέψτε τα αυγά οποιοδήποτε πρόσωπο, ακόμη και αρκετά μακριά από το μαγείρεμα. Εγκάρδια, απλή, γρήγορη και πολύ νόστιμη - έτσι, σύντομα και ξεκάθαρα, είναι δυνατόν να χαρακτηρίσει αυτό το πιάτο. Για να διατηρήσετε τους κρόκους άθικτο, απλά ρίξτε απαλά το αυγό στο τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε με μία ή δύο πλευρές.

Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής τους ακόλουθους τύπους τηγανητά αυγά:

• τηγανητό αυγό Classic?
• μπέικον?
• αυγά σε σχήμα καρδιάς, λουλούδι, ήλιος, κλπ.?
• αυγό, τηγανητό ψωμί?
• ομελέτα, ψημένο σε ντομάτες, πατάτες ή κουλούρι?
• αυγό πιπέρι.

Και αυτό χωρίς να υπολογίζουμε τα εθνικά πιάτα, που παρασκευάζονται σε διάφορες κουζίνες του κόσμου. Τρόποι μαγειρέματος αυγά, στην πραγματικότητα, πάρα πολύ. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και την οικονομική ικανότητα του ατόμου.

Κλασική τηγανητό αυγό παρασκευάστηκε με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και το ζεσταίνετε καλά για 40 δευτερόλεπτα.
2. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.
3. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο λάδι πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω από το τηγάνι.
4. Ενώ το λάδι θερμαίνεται, είναι αναγκαίο να σπάσει το αυγό σε ένα μπολ, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τον κρόκο.
5. Στη συνέχεια, το αυγό από το μπολ χύνεται σιγά-σιγά μέσα στο τηγάνι. Προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
6. Τηγανητά αυγά τηγανητά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό θα συμβεί μόλις η πρωτεΐνη θα γίνει γαλακτώδες λευκό, τον κρόκο του αυγού στο Glazunov πρέπει να παραμείνει υγρό.
7. Ομελέτα μεταβιβάζεται σε ένα πιάτο, πασπαλισμένες με τα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο μια τέτοια πιάτο σερβίρεται με μπέικον, το οποίο ψήνεται σε ένα ξεχωριστό τηγάνι και περνά στον η πλάκα ψημένα αυγό. Και για τις διακοπές όλες οι λάτρεις προετοιμασία των αυγών με τη μορφή της καρδιάς. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψουν τα αυγά σε σχήμα λουλουδιού, θα είναι ένα πρωτότυπο έναρξη του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας.

ομελέτα

Το ακριβώς αντίθετο Glazunov - ομελέτα, το παρασκεύασμα πρώτη χτυπημένη αυγά με ένα πιρούνι με αλάτι, και στη συνέχεια τηγανίζεται σε ένα τηγάνι με το βούτυρο.

Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της διαδικασίας μαγειρέματος είναι διαφορετικά είδη αυγών. Συνταγές της προετοιμασίας είναι οι εξής:

1. Ομελέτα στα αγγλικά. Για την παρασκευή των χτυπημένη πιάτα αυγών πιρούνι 2 με μια πρέζα αλάτι και χύνεται σε ένα τηγάνι με καυτό βούτυρο (20 g). Κατά τη διαδικασία της τηγανίσματος αυτούς συνεχώς αναδεύτηκε σπάτουλα για να σχηματίσουν ένα ελαφρά τηγανισμένες εξογκώματα. Το τελικό ομελέτα πρέπει να εξυπηρετούνται, για τον ακριβώς πάνω τηγανητό τοστ.
2. Ομελέτα στα γαλλικά. Για την παρασκευή τέτοιων πιάτα 4 χτυπημένη σύρμα αυγό με αλάτι, και στη συνέχεια απευθείας στο μπολ θερμαίνεται σε υδρόλουτρο μέχρι να είναι έτοιμο. Ο χρόνος μαγειρέματος των αυγών αυτών είναι τουλάχιστον 10 λεπτά, ενώ είναι επίσης απαραίτητο ανάδευση σπάτουλα για να σχηματίσουν σβώλους.

Η γενική αρχή της προετοιμασίας ομιλητές - δεν κρόκους ή ασπράδια δεν θα πρέπει να παραμείνει ανέπαφο.

Ομελέτα με λουκάνικο , με τη μορφή της καρδιάς

Ένα από τα πιο πρωτότυπα και ταυτόχρονα πιο απλή επιλογές μαγειρεύει τηγανητά αυγά ομελέτα με λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς. Και δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε για ένα κατάλληλο διακοπών για να ευχαριστήσουν ένα τέτοιο πρωινό για μια αδελφή ψυχή. Ομελέτα με λουκάνικο, με τη μορφή του χρόνου η καρδιά ετοιμάζεται ακριβώς εφ 'όσον τα παραδοσιακά τηγανητά αυγά με λουκάνικο. Στην περίπτωση αυτή, το πιάτο φαίνεται πολύ πιο νόστιμο και ενδιαφέρον.

Η αλληλουχία του μαγειρέματος τηγανητά αυγά με τη μορφή της καρδιάς:

1. Λουκάνικο κόβεται κατά μήκος μιας τρόπο ώστε το ένα άκρο παρέμεινε κρούση.
2. Κόψτε το λουκάνικο χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη, που αναστρέφεται προς την αντίθετη κατεύθυνση και απλώνεται σε σχήμα καρδιάς. Τα ελεύθερα άκρα των αλλαντικών συγκρατούνται μεταξύ τους με μια οδοντογλυφίδα.
3. Ρίξτε στο ταψί λίγο φυτικό λάδι, το ζεσταίνετε και να θέσει καρδιά λουκάνικα στο τηγάνι.
4. Τηγανίζουμε λίγο την καρδιά από τη μία πλευρά, γυρίστε στην άλλη και να σπάσουν ένα αυγό στο κέντρο. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.
5. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν τα αυγά, και στη συνέχεια να περάσει σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με χόρτα και τοστ.

Υπάρχουν και άλλα είδη ομελέτα και λουκάνικα, το οποίο, όταν εφαρμόζεται στο τραπέζι εμφάνιση ως πρωτότυπο. Παρακάτω είναι ένα βήμα προς βήμα ματιά στην παρασκευή ορισμένων εξ αυτών.

Floral θέμα στην ομελέτα

Αυγό και λουκάνικο - παραδοσιακά προϊόντα συνδυασμού για την προετοιμασία της ομελέτα. Αλλά αυτά τα δύο συστατικά που μπορείτε εύκολα να κάνετε την αρχική πιάτο. готовится в такой последовательности: Ομελέτα με λουκάνικο με τη μορφή του χαμομηλιού παρασκευάστηκε με την ακόλουθη σειρά:

1. Λουκάνικα κομμένο σε 2 ίσα μέρη. Στη συνέχεια, σε κάθε πλευρά κάνει μια τομή που μοιάζει με περιθώριο. Μετά από αυτό, τα δύο μισά που σχηματίζονται σε ένα κύκλο και συγκρατούνται μεταξύ τους με οδοντογλυφίδες. Από το δεύτερο λουκάνικο μπορεί να γίνει ένα ζευγάρι των χρωμάτων.
2. Τα εκπαιδευμένα σκυλιά που σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο. Το κέντρο λουλούδι χωρίζεται 1 αυγό. Ο κρόκος του αυγού θα πρέπει να καταλάβει μια θέση στη μέση λουλούδι.
3. Μόλις τα αυγά τηγανίζουμε μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μαϊντανό.

Τέτοια αυγά και λουκάνικα σε σχήμα λουλουδιών θα είναι μια εξαιρετική επιλογή εορταστικό πρωινό για μια γυναίκα ή ένα παιδί. Ετοιμάστε είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα, και η δύναμη του κάθε ανθρώπου.

Κωδικοποιημένα ψωμί αυγά

Πολύ καθαρά και φαίνεται ορεκτικό ομελέτα, με σαφώς καθορισμένες άκρες. Η πρωτεΐνη δεν είχε εξαπλωθεί άσχημο στο τηγάνι, και πήρε συγκεκριμένη μορφή, με τη χρήση ειδικών περιορισμών. Η λειτουργία αυτή μπορεί να εκτελέσει ειδικά καλούπια σιλικόνης, λουκάνικα, κλείνει με μια οδοντογλυφίδα με ένα συγκεκριμένο τρόπο, τα λαχανικά (πιπεριές, κρεμμύδια) και το ψωμί. Έτσι, έχουμε αποκτήσει νέες και πρωτότυπες μορφές τηγανητά αυγά.

Νόστιμα και νόστιμα τηγανητά αυγά σε ένα τηγάνι μπορεί να τηγανίζουμε το ψωμί την ίδια στιγμή, λαμβάνοντας με αυτόν τον τρόπο μια ενδιαφέρουσα σνακ, πρωινό ή σνακ. в хлебе готовится в такой последовательности: Τηγανητά αυγά με τη μορφή της καρδιάς στο ψωμί μαγειρεμένο με την ακόλουθη σειρά:

1. Λευκό ή σικάλεως ψωμί σε φέτες πάχους 1-1,5 cm. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την ήδη φέτες ψωμί για τοστ.
2. Με τη βοήθεια της κοπής κοπής μπισκότων ψίχουλα στην τρύπα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο μαχαίρι, αλλά οι άκρες σχήμα μπορεί να αποδειχθεί ότι δεν είναι τόσο ακριβή.
3. Σε ένα τηγάνι ζεσταθεί λίγο βούτυρο και το φυτικό έλαιο.
4. Στο κέντρο της λεκάνης είναι που ένα κομμάτι ψωμί και τηγανίζουμε μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, το ψωμί γυρίζει στην άλλη πλευρά και έκανε κόβοντας μια τρύπα σπασμένο αυγό. Προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
5. Αυγό τηγανητό σε ένα τηγάνι για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια κωδικοποιημένα συνιστάται να πραγματοποιηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° για 5 λεπτά, σε μια πρωτεΐνη είναι καλά πήξει.

Αντί της κοπής μπισκότων με τη μορφή της καρδιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό σχήμα, για παράδειγμα, έναν κύκλο, ένα αστέρι, ένα λουλούδι.

Ομελέτα με ντομάτα

Πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο των αυγά και ντομάτες μπορεί να παρασκευαστεί με την ακόλουθη συνταγή. Με ντομάτες μαγειρέψουν διαφορετικά είδη τηγανητά αυγά, αλλά οι περισσότερες από τις συνταγές τους με βάση το ψήσιμο των τριμμένη ντομάτα. Στην συνταγή μας, οι ντομάτες θα εκτελέσει τη λειτουργία ενός δοχείου στο οποίο τα αυγά ψήνονται στο φούρνο.

Βήμα αυγά το μαγείρεμα βήμα έχει ως εξής:

1. Πρώτα απ 'όλα ένα φούρνο θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
2. Δύο μεγάλες ντομάτες διακόπτει την κορυφή (στην πλευρά όπου βρίσκεται το στέλεχος).
3. Ο πυρήνας των τοματών απαλά αφαιρεθεί με ένα κουτάλι. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε δύο κοίλο δοχείο, το οποίο θα πρέπει να γεμίσει με γέμιση.
4. Μέσα σε κάθε ντομάτα που ορίζονται σε μια πρέζα τριμμένο τυρί, προσθέστε λίγο πάπρικα και κουρκουμά.
5. Αυγό σπασμένο Προσέξτε να μην καταστρέψετε τον κρόκο, και έχει ως αποτέλεσμα μια ντομάτα στην κορυφή του τυριού με μπαχαρικά. Προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό και το τυρί.
6. Ντομάτες γεμιστό τοποθετείται σε ένα ταψί και το αφήνουμε στο φούρνο για 35 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος θα είναι ελαφρώς σφιχτή ντομάτα, και ο κρόκος θα γίνει υγρό. δυνατόν να αυξηθεί ο χρόνος ψησίματος 10-15 λεπτών αυγών εάν είναι επιθυμητό.

Ομελέτα, ψητά ψωμάκια

Αυτό το πιάτο δεν είναι τίποτα όπως το πραγματικό αγροτικό ιταλικό πρωινό. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από ένα φρέσκο κουλούρι και τηγανητό αυγό το πρωί. Η ιταλική πιάτο, αυτά τα δύο προϊόντα συνδυάζονται και συμπληρώνονται με άλλα συστατικά. Ομελέτα στυλ αυγά χώρα στην Ιταλία απαραίτητα παρασκευάζεται με μοτσαρέλα, αλλά αυτή η συνταγή παρουσιάζεται σε μια έκδοση προϋπολογισμό - με ζαμπόν και τουρσιά.

Βήμα από αυγά στάδιο μαγειρέματος σε ένα κουλούρι έχει ως εξής:

1. Στο γύρο ψωμάκια Kuntsevskaya διακόπτει την κορυφή (ως κάλυμμα), και στη συνέχεια το χέρι τράβηξε απαλά ψίχας. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι βρώσιμα κατσαρόλα με μια κυκλική οπή στο εσωτερικό.
2. Για τις τρεις κυλίνδρους κόβεται σε λωρίδες τουρσιά και ζαμπόν (50 g του κάθε συστατικού).
3. Η πλάκα χύνεται 2 φλιτζάνια γάλα. Κάθε ρολό 30 μειώνεται σε δευτερόλεπτα το γάλα και, στη συνέχεια, που στο τηγάνι, το που λαδόκολλα.
4. Εν τω μεταξύ, ο φούρνος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς.
5. Μέσα σε κάθε κουλούρι απλώνεται σε ένα κομμάτι βούτυρο (20 g). Κυριολεκτικά στην κορυφή πρόσθεσε ένα κουταλάκι του γλυκού αγγούρι και κόψτε το ζαμπόν. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια μικρή εσοχή, όπου το ζαμπόν οδηγείται πίσω από το αυγό.
6. Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.
7. Fried ψήνεται 5 λεπτά στους 200 βαθμούς και 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
8. Πριν το σερβίρισμα, τα αυγά μπορεί να είναι διακοσμημένα με μια πρέζα τριμμένη παρμεζάνα.

Πώς να μαγειρέψουν μια ομελέτα ως άτομο;

Θέλετε να εκπλήξει τους αγαπημένους σας δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφα σχεδιασμένα πρωινό; Αγοράστε ένα ειδικό έντυπο ψησίματος σιλικόνης για το μαγείρεμα τα αυγά. Είναι κατασκευασμένο από ασφαλή σιλικόνη και δεν έχει καμία μυρωδιά. Για να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φόρμα πολύ εύκολα. Είναι αρκετά για να περάσουν μόνο μερικά λεπτά από το χρόνο σας, και τα αυγά ως ένα άτομο για το πρωινό είναι έτοιμο.

Η αλληλουχία του μαγειρέματος πιάτων:

1. Βάλτε τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση στην πλάκα.
2. Στο κέντρο της προθερμασμένο τηγάνι βάλτε ένα καλούπι σιλικόνης.
3. σπάσει προσεκτικά ένα αυγό, να μην καταστρέψετε τον κρόκο. Πρώτα πρωτεΐνη γεμίζει ολόκληρο το σχήμα του ματιού, και το λιγότερο σε περιφέρεια μεταφράζεται σε κρόκο. Παρόμοιες εργασίες επαναλαμβάνονται με το δεύτερο αυγό.
4. Άμεσα στο τηγάνι τηγανητά αυγά μπορεί να είναι διακοσμημένα με λουκάνικα ή λουκάνικα. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε μια πεταλούδα λουκάνικα και να το επισυνάψετε στο κεφάλι, στο μέρος όπου θα πρέπει να υπάρχει το λαιμό.
5. Μετά από 5 λεπτά τα αυγά θα είναι έτοιμο. Με το ειδικό σχήμα της προεξοχής μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί, και έτσι τα αυγά παραμένουν βρίσκεται στο τηγάνι.
6. Στη συνέχεια, το πιάτο μεταβιβάζεται σε μία πλάκα και διακοσμημένο με κέτσαπ κατόπιν αιτήματος (στόμα), ελιές (τις κόρες των ματιών), λεπτές φέτες και λωρίδες πιπεριάς (γυαλιά), κ.λπ.

Την πώληση μπορείτε να βρείτε πολύ ενδιαφέροντα σχήματα με τη μορφή ρύγχος γάτα, κουνέλι, σύννεφο, χαμογελαστό, κ.λπ. Αυτό το πρωινό είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και το μωρό.

Ισραηλινή αυγά - shakshuka

Πολλοί από εμάς αγαπημένη τηγανητά με ντομάτα, η οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή κατά τη θερινή περίοδο «ντομάτα». Σε γενικές γραμμές, με την προσθήκη της ντομάτας που παρασκευάζονται πολλά είδη τροφίμων σε διάφορες χώρες. Στο Ισραήλ, όπως τα αυγά με ντομάτα, πιπεριές και αρωματικά μπαχαρικά συχνά σερβίρεται για πρωινό, και ένα πιάτο που ονομάζεται shakshuka. Ετοιμάστε είναι ρεαλιστικό και στο σπίτι.

Shakshūk παρασκευάστηκε με την ακόλουθη σειρά:

1. Στις τομάτες (4 τεμ.) Οι τομές Σταυροειδής γίνονται, οπότε αυτοί χαμηλώνουν σε βραστό νερό, καθαριστεί από θρυμματισμένα δέρματα και κύβους.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, πιπεριά (½ τεμ.), Πράσινο τσίλι, τα πράσινα κρεμμύδια, άνηθο και κόλιαντρο για γεύση.
3. Όλα κύβους λαχανικών και βοτάνων που ορίζονται σε ένα κρύο τηγάνι, προστίθεται αλάτι και πάπρικα (1 ώρα. Spoon). Σε ένα τηγάνι στιφάδο λαχανικών 8 λεπτά.
4. Για την παρασκευή μίγματος μπαχαρικών αλέθεται σε έναν μύλο καφέ μαύρο πιπέρι, κάρδαμο, τη δάφνη (3 τεμ.) Και το μπουζόνι (5 ταξιανθίες) και κανέλα (½ h. Κουτάλια). Προσθέστε το μίγμα μπαχαρικών με τα λαχανικά και να ζεσταθεί για ένα λεπτό.
5. Τα λαχανικά στον ατμό μην εμβαθύνουν και να οδηγήσετε τα αυγά τους (6 τεμ.).
6. Συνεχίστε να σιγοβράσει μέχρι το πιάτο τα αυγά είναι έτοιμα.

Shakshuka σερβίρεται ζεστό με φρέσκο ψωμί ή φρυγανιά.