Φέτες φρούτων "Peacock", "καλάθι με φρούτα", "κέικ φρούτων" - πρωτότυπο, μαγευτικό νόστιμο και υπέροχα όμορφο!

Όλες οι διακοπές με τους Ρώσους συνοδεύονται από ένα όμορφα τοποθετημένο τραπέζι, στο οποίο αναγκαστικά ανάμεσα σε άλλες λιχουδιές υπάρχει και φρούτα σε φέτες. Αυτό το πιάτο συνήθως σερβίρεται μαζί με κρύα σνακ. Φυσικά, μπορείτε να απλώσετε απλά ολόκληρα φρούτα σε ένα πιάτο, αλλά στη συνέχεια υπάρχει η πιθανότητα μετά την γιορτή να υπάρχουν πολλά γουρούνια μήλων και αχλαδιών, σπασμένα πορτοκάλια και κρούστα από πεπόνια. Ναι, και πολύ πιο βολικό για τη θεραπεία ενός μικρού, ήδη κομμένα ένα κομμάτι μήλου ή αχλαδιού, ανανά ή πεπόνι, αποφλοιωμένες μια πορτοκαλιά φέτα ή μια φέτα γκρέιπφρουτ.

Ο τεράστιος ρόλος στην παρουσίαση αυτού του πιάτου στο τραπέζι διαδραματίζει η διακόσμηση των μοσχευμάτων φρούτων. Μετά από όλα, υπάρχει μια ολόκληρη επιστήμη της καλλιτεχνικής φέτες λαχανικών και φρούτων, η οποία ονομάζεται σκάλισμα.

Το απλούστερο πιάτο αυτής της κατηγορίας είναι φρούτα κομμένα "ανανά σε συνδυασμό με άλλα φρούτα". Θα χρειαστεί ανανά, ακτινίδιο, φράουλα και πεπόνι. Το πεπόνι κόβεται σε φέτες χωρίς φλούδα και κόβεται σε κομμάτια 3-4 cm. Το πεπόνι τοποθετείται σε μια πιατέλα στην άκρη της με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε επόμενο να είναι ελαφρώς πάνω από το προηγούμενο. Το δεύτερο στρώμα με τον ίδιο τρόπο εκτελείται από κύκλους kiwi. Το κομμένο ανανά τοποθετείται σαν να είναι ολόκληρο, τοποθετώντας το στο κέντρο του πιάτου. Στο "πόδι" του κύριου χαρακτήρα της κοπής, οι φράουλες είναι όμορφα διάσπαρτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σταφύλια για αυτό.

Μερικές φορές πραγματοποιούνται κοπές φρούτων σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά. Χρησιμοποιώντας την τεχνική της σκάλισμα μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό έργο τέχνης. Για παράδειγμα, το πιάτο "Peacock" φαίνεται πανέμορφο.

Για αυτόν, πρέπει να πάρετε το daikon, από το οποίο θα πρέπει να κόψετε το σώμα ενός λευκού πουλιού. Αφού ρίχνουμε τα σταφύλια στο πιάτο, η οικοδέσποινα θα πρέπει να τοποθετήσει προσεκτικά το σωρό στο κέντρο, και στη συνέχεια η διασκέδαση αρχίζει - σχέδιο ουράς. Ο ρόλος του παίζεται με κόψιμο φρούτων: πρώτα βάζετε τις κούπες πορτοκαλιού, βάζετε κούπες ή αχλάδια πάνω τους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρά μήλα. Και πάνω από κάθε "φτερό" στέφεται με φράουλες ή μαύρα σταφύλια.

Μπορείτε να τρυπήσετε κάθε "φτερό" με μια οδοντογλυφίδα, κάνοντας τέτοιους μικροσκοπικούς καραβίδες φρούτων με ξύλινα σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες. Φυσικά, η κύρια ιδέα σε αυτό το πιάτο είναι το γεγονός ότι η περικοπή των φρούτων είναι διαμορφωμένη με τη μορφή της ουράς ενός μαγευτικού νεράιδα πουλιών. Και τι είδους φρούτα ή μούρα που η οικοδέσποινα θα χρησιμοποιήσει στο πιάτο δεν είναι τόσο σημαντικό. Το κύριο πράγμα είναι ότι ήταν όμορφο και νόστιμο.

Μπορείτε ακόμη και να κάνετε ένα είδος πρωτότυπου κέικ γενεθλίων φρούτων , ακόμη και με κεριά. Ο ρόλος των κεριών εκτελείται εδώ με σταφύλια που είναι τυλιγμένα σε ξύλινα σουβλάκια, τα οποία τοποθετούνται στα μισά μήλα, λόγω των οποίων στέκονται σταθερά στην πιατέλα. Στο κέντρο, ένα ανάλογο κερί από το daikon είναι αρκετά κατάλληλο. Η τούρτα εκτίθεται από τους κύκλους των φρούτων σε στρώματα.

Το κόψιμο φρούτων στο "κέικ" πλαισιώνεται από μούρα: φράουλες, σταφύλια, σταφίδες, βατόμουρα ή σμέουρα.

Και ακόμα πολύ πρωτότυπη σύνθεση "καλάθι με φρούτα". Για ένα καλάθι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια φλούδα καρπούζι από ένα μισό από ένα μικρό καρπούζι, από το οποίο έχει προεπιλεγεί όλος ο πολτός. Για τη σταθερότητα του "καλαθιού" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρούστα από το άλλο μισό του καρπουζιού, το οποίο έχει σχήμα χείλους - γύρω από το κομμένο κομμάτι καθαρίζεται από τον πολτό και τοποθετείται στον πυθμένα. Στη μέση αυτής της στάσης, εγκαθίσταται το ίδιο το καλάθι. Στη συνέχεια το περίπτερο είναι καμουφλαρισμένο με μούρα και κομμένες φέτες φρούτων. Στη μέση αυτού του αρχικού κοντέινερ, υπάρχουν τσαμπιά σταφυλιών, τεταρτημόρια μήλων και αχλαδιών, φέτες πορτοκαλιών και κύκλοι γκρέιπφρουτ. Στην πραγματικότητα, η επιλογή των προϊόντων είναι εντελώς κάθε ερωμένη μπορεί να κάνει τον εαυτό της για να σας αρέσει.

Προκειμένου ο εορταστικός πίνακας να είναι πραγματικά εορταστικός, απλά πρέπει να φανταστείτε λίγο, να προσπαθήσετε να εφαρμόσετε τις ιδέες σας όσο το δυνατόν πιστότερα. Και είμαστε πάντα στην ευχάριστη θέση να σας βοηθήσουμε!