Ψημένα ντομάτες με αυγά: συνταγές

Το πρωί του Σαββατοκύριακου, μπορείτε να προετοιμαστείτε για όλη την οικογένεια ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό - τηγανητά αυγά με ντομάτα. Εδώ είναι μερικές συνταγές.

Τηγανητά αυγά με ντομάτα: συνταγή

Το πιάτο αυτό περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• μικρό κομμάτι (80 γραμμάρια) του ζαμπόν ή μπέικον λίπος?
• μερικές ντομάτες?
• αυγά (3-7 τεμάχια, ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων)?
• κρεμμύδι?
• αλάτι, πιπέρι και βότανα.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Ham λίπους (μπέικον) κομμένο σε λεπτές φέτες. Βάλτε σε ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα. Τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές. Φέτες θα πρέπει να θέσει το βούτυρο και να μετατραπεί σε χρυσό vyzharki. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Πέτα το σε λίπος και ελαφρά σοτάρουμε. Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τις ντομάτες. Θα πρέπει να προσθέσετε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε καλά. Κρατήστε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι μέχρι να μέχρι το πλεονάζον υγρό από τους έχει εξατμιστεί. Τώρα σπάσει το αυγό. Perezharku μπορεί να κινηθεί στη μέση και όμορφα εξαπλωθεί γύρω από τις άκρες του αυγού. Αν δεν σας αρέσει τηγανητά αυγά, τότε μπορείτε να χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το αλάτι. Λαχανικά ωθούνται προς τα άκρα και στη μέση ρίχνουμε μίγμα των αυγών. Καλύψτε το σκεύος με καπάκι για λίγα λεπτά. Η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι πυκνή. Κόβουμε τα βότανα, τα αυγά τηγανητά με ντομάτα στο πιάτο, εξυπηρετούν. Ένα πλούσιο πρωινό είναι έτοιμο. Ψεκάστε το πιάτο με μαϊντανό.

Ψημένα ντομάτες με αυγά: η δεύτερη συνταγή

Οι φίλοι του πιάτα λαχανικών, όπως έχουν την ακόλουθη συνταγή. Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε:

• Φρέσκα αυγά κότας (αριθμός μερίδες)?
• το κεφάλι κρεμμύδι?
• γλυκές πιπεριές?
• χόρτα (μαϊντανός και άλλα)?
• ώριμες ντομάτες - 2-3 κομμάτια μεσαίου μεγέθους?
• σκόρδο, πιπέρι, αλάτι?
• ηλιέλαιο και ένα κομμάτι βούτυρο για το τηγάνισμα.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ηλιέλαιο και ένα κομμάτι βούτυρο. Λιώστε και τη θερμότητα. Κρεμμύδια ψιλοκόβουμε. Πέτα σε έλαιο. Εδώ και αρκετό καιρό έχει να είναι τηγανητό. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε. Thin αιμοπετάλια φέτα πιπεριά. Σε φέτες ή σε κύβους κομμένα ώριμες ντομάτες. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι. Μετά κρεμμύδι ροδίσει σε ένα τηγάνι πλάκα πιπέρι Cast. Κρατήστε τα για λίγα λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες. Ψήστε τις ντομάτες για όσο χρονικό διάστημα το υγρό έχει εξατμιστεί. Τώρα βάλτε το σκόρδο, προσθέτουμε το πιπέρι και το αλάτι. Ανακατέψτε. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Περίοδος με αλάτι. Χύστε το μίγμα στο ταψί. Αυξήστε τη φωτιά. Αρκετές φορές ανακατεύετε τηγανητά ντομάτες με αυγά, και να απενεργοποιήσετε το φούρνο. Σερβίρετε στο παρελθόν πασπαλισμένο χόρτα της.

Ψημένα ντομάτες με αυγά και μπέικον

Για εκείνους που αγαπούν να τα τρόφιμα ήταν τηγανητά ξεχωριστά, προσφέρουμε τα εξής συνταγή. Θα χρειαστείτε:

• μερικά κομμάτια του ζαμπόν ή μπέικον?
• φρέσκα αυγά?
• ντομάτες?
• πιπέρι, αλάτι, βότανα?
• λάδι για τηγάνισμα.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι. Είναι δυνατόν να λιώσει ένα κομμάτι βούτυρο. Fry που περιέχει Το μπέικον, κομμένο σε λεπτές πλάκες. Βάλτε σε ένα πιάτο. Μετά το τηγάνι για να θέσει τις ντομάτες, κομμένες σε κύκλους. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, κάθε πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Τακτοποιήστε σε ένα πιάτο δίπλα στο μπέικον. Σπάστε τα αυγά στο τηγάνι. Περίοδος με αλάτι. Τις τηγανίζουμε στο βαθμό που σας αρέσει. Μπορείτε να αφήσετε το υγρό κρόκο ή περιμένετε μέχρι να πήξει. Βάλτε απαλά τα αυγά πάνω στην πλάκα με τα άλλα προϊόντα. Ελαφρά πασπαλίζουμε με τα βότανα και σερβίρουμε. Ψημένα ντομάτες με αυγά και μπέικον παρασκευάζεται.