Όμορφη και νόστιμα ποτά φρούτων τον χειμώνα

Τι ωραία μέρα του χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο ρόφημα που παρασκευάζεται με τον καλοκαιρινό ήλιο. Δείτε πολλές βάζα, τα οποία είναι για τους χειμερινούς κομπόστες, παρακαλώντας στο μάτι, και το περιεχόμενό τους δίνει ευχαρίστηση στο στομάχι. Εξαρτήματα για τους μπορεί να είναι οτιδήποτε. Για τους χειμερινούς κομπόστες από φρούτα, τα μούρα, τα βότανα και ακόμη και τα λαχανικά. Μάθετε πώς να κάνει ένα ποτό, και το σημαντικότερο - να κρατήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα είστε σε θέση να προετοιμάσει πιο χρήσιμες βιταμίνες στο κρύο σεζόν.

κατασκευαστική επιλογή είναι αρκετά απλή. Πρέπει να επικεντρωθεί στην αποστείρωση και την ποιότητα των φρούτων και μούρα. Λαμβάνοντας το ένα κομπόστα για τον χειμώνα, και αλλάζοντας το κύριο συστατικό, είναι δυνατόν να αποθηκεύουν μια ποικιλία από ποτά.

Κομπόστα με μούρα για το χειμώνα

Τα συλλέγονται τα μούρα προσεκτικά λύσουμε. Όλες οι ρυτίδες και χάλασε αφαίρεση φρούτα για να κάνει εμπλοκές ή μαρμελάδα. Πρέπει να λάβουμε τρία ποτήρια επιλεγμένες ρώγες, δύο φλιτζάνια ζάχαρη και 2,8 λίτρα νερό. Τέτοια ποσότητα θα είναι αρκετή για να κυλήσει ένα τριών λίτρων βάζο του κομπόστα. Επιλεγμένα μούρα βοθρίο Πλύση, απομακρυνθούν όλα τα ξένα υπολείμματα και συσσωρεύονται μέσα στο παρασκευάστηκε καθαρό βάζο. Φέρεται σε βρασμό το νερό, διαλύεται και να προετοιμάσει ένα σιρόπι ζάχαρης, ο οποίος γεμίζεται σε ένα βάζο σε μια κρεμάστρα. Ραφής καπάκι γύρισε ανάποδα και αναδιπλώνεται κουβέρτα. Αφήστε το να κρυώσει για μια ημέρα. Στη συνέχεια μπορείτε να ενεργοποιήσετε τις τράπεζες και να τεθεί σε αποθήκη ή κελάρι.

Προκειμένου να προετοιμαστεί για το χειμώνα κομπόστες, δεν χρειάζεται να περιέχει το infield. Όλα τα εξαρτήματα μπορούν να αγοραστούν στην αγορά. Η επιλογή των διαφόρων φρούτων και μούρων είναι μεγάλη και υπάρχει η δυνατότητα να μαγειρέψουν κάτι εξωτικό, όπως η κομπόστα πορτοκαλιών ή μαρμελάδα ακτινίδιο.

Κομπόστα από τα βερίκοκα το χειμώνα

Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα με πέτρες και κομμένα στη μέση. Στο βάζο τριών λίτρων χρειάζονται 2.1 κιλά ψιλοκομμένο βερίκοκα κουκούτσι, 2,5 λίτρα νερού και 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη. Οι καρποί της και μου κάτω από τρεχούμενο νερό. Μετά από αυτό, κόβονται στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Έτοιμα τα βερίκοκα που σε ένα καθαρό βάζο. Νερού και σακχάρεως σιρόπι μάγειρας. Συμπληρώστε το στο βάζο και κλείστε το καπάκι βραστά αποστειρώνετε 40 λεπτά. Οι τράπεζες ρολά, γύρισε ανάποδα, και η κουβέρτα τυλίγει αντικείμενο την ημέρα.

Τουλάχιστον για το χειμώνα κομπόστες αγαπούσε τα μήλα

Μικρές μήλα βάλει στην τράπεζα σύνολο. Τα μεγαλύτερα φρούτα κομμένα σε φέτες. Όλα τα μήλα είναι ένα καλό πλύσιμο και αφαιρέστε το κοτσάνι. Συμπληρώστε καθαρά βάζα με το 1/3 του καρπού. Τρία λίτρα νερό χρειάζονται δύο φλιτζάνια ζάχαρη. Από αυτά, ετοιμάζουμε ένα σιρόπι που χύνεται στις τράπεζες. Πριν από την τοποθέτηση των μήλων προς τις τράπεζες, θα πρέπει να καθαρισμένα σε βραστό νερό για περίπου πέντε λεπτά. Γεμάτο με σιρόπι και το υλικό αποστειρώνεται φρούτα βάζα για περίπου 40 λεπτά. Μετά από αυτό θα σηκώσουμε τα καπάκια και αφήστε το να κρυώσει κάτω από μια κουβέρτα.

Αν θέλετε να δώσετε κομπόστα καλή γεύση σας, στη συνέχεια, προσθέστε το καρύκευμα ή ένα μίγμα βοτάνων. Μπορούν να κοιμηθείτε, ενώ το μαγείρεμα το σιρόπι, βάλτε σε ένα βάζο ή κρατήστε το στην τσάντα γάζα στο σιρόπι για πέντε λεπτά μέχρι να ψηθεί. Προσθέτοντας κανέλα, δυόσμο, Μελής, γαρύφαλλο, τζίντζερ ή άλλα εξαρτήματα, μπορείτε να πάρετε μια ενδιαφέρουσα και πλούσια γεύση του τελικού ροφήματος.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε φρουτοποτά με λίγες θερμίδες για το χειμώνα, ή στην οικογένειά κάποιος σας έχει διαβήτη, χρησιμοποιήστε αντί για ζάχαρη και 400 γραμμάρια ξυλιτόλης και σορβιτόλης. Το ποτό δεν ήταν λιγότερο νόστιμα και αρωματικά. κομπόστα διαδικασία κατασκευής δεν διαφέρει από τη βασική συνταγή.

Για να δώσει το ποτό πλούσιο χρώμα ή άρωμα μπορεί να βελτιωθεί με ανάμιξη των διαφόρων συστατικών για την κομπόστα και συνδυάζοντας στην ίδια τράπεζα ταυτόχρονα καρποί και μούρα. Προσθέτοντας σε ένα μικρό βάζο με κεράσια, τα γλυκά κεράσια ή chokeberry, μπορείτε να πάρετε ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα. Μια θέση τους μαζί με τα μήλα ή τα αχλάδια, θα δώσει μια μικρή οξύτητα ποτό.