Delicious μάννα λεμόνι. συνταγές μαγειρικής

Οι λάτρεις των σιμιγδάλι δεν είναι πραγματικά πάρα πολύ. Αλλά η παραδοσιακή λεμόνι μάννα στην ευχάριστη θέση να τρώνε πολύ. Το κόστος της παρασκευής του είναι ελάχιστη. Προστέθηκε στο λεμόνι ζύμη δίνει αυτό το επιδόρπιο μια ωραία γεύση και πρωτότυπη γεύση. Μια παραδοσιακή συνταγή μπορεί να ποικίλει με την προσθήκη άλλων συστατικών.

Μάννα με άρωμα λεμονιού

Για την προετοιμασία τακτική λεμόνι μάννα κεφίρ, θα πρέπει πρώτα να αναμίξετε ένα ποτήρι σιμιγδάλι με ένα ποτήρι γιαούρτι και να αναιρέσει τα πάντα στην άκρη μισή ώρα για πρήξιμο. Προς το παρόν, μπορείτε να αλέσετε δύο αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και βανίλια (για γεύση). Ολόκληρο το λεμόνι τρίβονται σε χοντρό τρίφτη ξεχωριστά. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται μέχρι να γίνει λείο. Το επόμενο βήμα - προσθέστε δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ για τη δοκιμή. Στη συνέχεια, το προκύπτον μίγμα απλώθηκε σε ένα βουτυρωμένο μορφή και να θέσει στο φούρνο για 20-25 λεπτά (θα πρέπει να είναι προ-θερμαίνεται στους 200 βαθμούς). Μόλις το κέικ έχει ψηθεί, μπορεί να είναι λίγο πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Μάννα με σταφίδες

Κατ 'αρχάς, ένα ποτήρι σιμιγδάλι αναμιγνύεται με ένα ποτήρι ξινή κρέμα και να παραιτηθεί λεπτά σε 30. Στη συνέχεια, εδώ θα πρέπει να προσθέσετε ένα φλιτζάνι ζάχαρη, τρία αυγά, τη βανίλια και το αλεύρι. Κοσκινίστε το αλεύρι είναι πρώτα απαραίτητο και ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ. Για μάζας ήταν ομαλή, όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να νικήσει με ένα μίξερ. Περαιτέρω, το προστιθέμενο βάρος ενός λεμονιού φλούδα και σταφίδες προδιαβρεγμένους φωτός (μισό ποτήρι). Ψήστε ένα λεμόνι μάννα αναγκαία 25 λεπτά σε ένα προθερμασμένο φούρνο.

Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι κάποια διασκέδαση, αν εξαιρέσουμε από αυτό το αλεύρι, και αντί τυρί κρέμα να λάβει. Είναι δυνατόν να αντικατασταθούν τα σταφίδες αποξηραμένα βερίκοκα. Μερικές νοικοκυρές αυτό το μάννα κομμένα κατά μήκος, ώστε να αποκτήσουν κέικ. Κάθε χνούδι κέικ μπορεί να μπλοκάρει ή κρέμα με βάση κρέμα - θα πάρετε ένα νόστιμο κέικ λεμονιού.

Μάννα χωρίς αλεύρι και αυγά

Όπως και στην παραδοσιακή συνταγή, πρώτη σιμιγδάλι ρίχνουμε το γιαούρτι σε ίσες αναλογίες (1 γυαλί / γυαλί 1) και εμποτίζουν 30 λεπτά. Αυτή τη στιγμή ψιλοκομμένο ξύσμα ενός λεμονιού άλεσμα με εκατό γραμμάρια ζάχαρη. Στη συνέχεια, το προκύπτον μίγμα και 100 γραμμάρια βουτύρου προστέθηκαν σε σιμιγδάλι και αναδεύεται καλά, έτσι podsypaya σόδα (1 κουταλάκι του γλυκού). Η ζύμη πρέπει να αυξηθεί σε όγκο. Στη συνέχεια, τοποθετείται στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για περίπου σαράντα λεπτά. Εκείνη την εποχή, μέχρι το λεμόνι είναι μάννα στο φούρνο, είναι απαραίτητο για την προετοιμασία του εμποτισμού. Για να το κάνετε αυτό σε ζεστό νερό (100 ml) για να αποσπάσουν το χυμό λεμονιού (από την οποία αφαιρείται η φλούδα) και προσθέστε μια κουταλιά μέλι. Εάν είναι απαραίτητο, το προκύπτον εμποτισμού στέλεχος μέσα από ένα σουρωτήρι. Μετά το μάννα θα είναι έτοιμη, θα πρέπει να σε διαφορετικές θέσεις για να κάνουν οδοντογλυφίδες κλαταρίσματα και ρίξτε από πάνω του εμποτισμού. Κέικ είναι καλύτερα να αφεθεί στο σχήμα μέχρι να κρυώσει.

Καρυδιά-λεμόνι μάννα

Παραδοσιακή ζύμη για την πίτα μπορεί να συμπληρωθεί, και άλλα πρόσθετα, όπως τα καρύδια, θα έχετε ένα πολύ νόστιμο μάννα λεμονιού. η συνταγή του είναι απλή. Οι ξηροί καρποί πρέπει πρώτα να τηγανίσετε και να αλέσει και φλούδα λεπτή σχάρα. Κρόκους των τριών αυγών πρέπει να διαχωρίζονται από τα ασπράδια και προσθέστε τα στο peretorty τη ζάχαρη με το βούτυρο (130 γρ βούτυρο 200 g ζάχαρη). Στη συνέχεια αυτό το μίγμα προστίθεται σε απλό γιαούρτι, δύο φλιτζάνια σιμιγδάλι, ξύσμα και λίγο περισσότερο από το μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, όλα αναδεύτηκε. Το επόμενο βήμα - θα πρέπει να κτυπήσει τα λευκά σε ένα παχύ αφρό και προσθέστε στη ζύμη. Το προκύπτον μίγμα απλώθηκε στο καλούπι. Χρειάζεται να ψήνουν ένα κέικ σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει.

Ενώ μάννα νοιάζεται, μπορείτε να ετοιμάσετε το σιρόπι: σε ένα ποτήρι βραστό νερό για να διαλύσει μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. 2-3 λεπτά πριν από το κέικ έτοιμο, θα πρέπει να αφαιρεθούν από το φούρνο και ρίχνουμε το σιρόπι.

Αυτές οι απλές συνταγές θα βοηθήσει την οικοδέσποινα να προετοιμάσουν ένα γευστικό επιδόρπιο σε ένα σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.