Delicious cranberry εμπλοκή: η συνταγή της κλασικής μορφής, καθώς και τα εσπεριδοειδή, τα μήλα και τα τεύτλα

Cranberry μαρμελάδα - ένας πολύ καλός τρόπος για να κρατήσει μέχρι το πιο χρήσιμο μούρο κρύο. Χειμώνας να διατηρηθεί η ασυλία για τον εαυτό του και το σπίτι του, ή να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο προϊόν για τη θεραπεία του κρυολογήματος, χρησιμοποιήστε μία από τις συνταγές μας. Σε αυτό το άρθρο θα προσφέρουν 4 τρόπους για το πώς να μαγειρεύουν την εμπλοκή των cranberries. Με την ευκαιρία, γι 'αυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερες δεξιότητες και πολύ χρόνο - συνήθως ακόμα επίδοξους οικοδέσποινα μπορεί να μαγειρέψει αυτά τα καλούδια. Το μόνο πράγμα στην αγορά (ή στο δάσος), θα πρέπει να επιλέξετε τα πιο ώριμα μούρα είναι καλύτερα χωρίς τα συντρίμμια και τα φύλλα, επειδή τα βακκίνια είναι αρκετά δύσκολο να αγγίξει. Και μόνο τότε μπορείτε να πιάσουμε δουλειά.

Cranberry μαρμελάδα: μια κλασική συνταγή

Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε:

• 4 φλιτζάνια ώριμα μούρα?
• 300 g ζάχαρη (αν σας αρέσει πιο γλυκό, να πάρει λίγο περισσότερο)?
• 3 κουταλιές νερό βρύσης.

Πλένουμε και επανασυναρμολόγηση μούρα, μετά ρίχνουμε και ρίχνουμε ζάχαρη καθορισμένο αριθμό σκέτο νερό. Ανακατεύουμε και το βάζουν στη φωτιά. Μόλις τα cranberries είναι τρυφερό, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και να συντρίψουν το tolkushkoy μούρα ή χτυπήστε ελαφρά μαζική χρήση βύθιση μπλέντερ. Τώρα που τα πιάτα σε μέτρια φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση την εμπλοκή και στη συνέχεια βράζουμε για τρία λεπτά. Τέλος - μπορεί να χύνεται στις τράπεζες και να στείλετε μια μακροχρόνια αποθήκευση.

Cranberry μαρμελάδα: μια συνταγή με εσπεριδοειδή

Την 1 κιλό ώριμα μούρα, θα χρειαστείτε ένα κιλό ζάχαρη, μισό λεμόνι και 1 πορτοκάλι. Μούρα, πλύνετε και επανασυναρμολόγηση, φέτες εσπεριδοειδών κομμένα, καθαρά από τους σπόρους. δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα. Και τώρα, cranberries και τα εσπεριδοειδή κύλισης σε ένα μπλέντερ, ρίχνουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Μετά την ανάγκη να μειωθεί η θερμότητα και αφήστε σιγοβράσει για 10-15 λεπτά της βάρους. Τέλος - μπορεί να χύνεται στις τράπεζες.

Cranberry μαρμελάδα: μια συνταγή με μήλα

Ανά κιλό μούρα λαμβάνουν:

• κιλό ξινή μήλο σκληρό?
• 3 κιλά ζάχαρη?
• 4 φλιτζάνια νερό βρύσης.

Μήλα πλύνετε και καθαρίστε, βράζουμε σε νερό μέχρι να μαλακώσουν, και στη συνέχεια την προετοιμασία πουρέ τους. Ρίξτε το στο τηγάνι, προσθέτουμε τα cranberries και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν (έως ότου τα μούρα είναι μαλακά) σε χαμηλή φωτιά. Θα χρειαστεί 30 με 40 λεπτά. Μετά την προφόρμα ρίχνουμε σε αποστειρωμένα βάζα, και να αποθηκεύουν zakuporte να κρύο του χειμώνα.

Ασυνήθιστο cranberry μαρμελάδα: συνταγή με παντζάρι

Προετοιμασία:

• 1 μούρα kg?
• ένα κιλό γλυκό δωμάτιο τεύτλα τραπεζαρία?
• 300-500 γραμμάρια ζάχαρη.

Βατόμουρα πλύνετε, βάλτε σε βραστό νερό και βράστε για λίγα λεπτά. Μόλις τεθεί σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίχνουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Πλύνετε το παντζάρια, φλούδα και τα κόβουμε σε κύβους ή μικρές πλάκες. Βράζουμε σε βραστό νερό για 8-10 λεπτά, και στη συνέχεια προσθέστε τα cranberries. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει προθυμία να μαρμελάδα. Στη συνέχεια, βάλτε το αντικείμενο εργασίας στις τράπεζες και να στείλετε μια κατάθεση. Αυτά τα προπλάσματα να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι σε κρύο βράδια του χειμώνα, καθώς και ιδανικό για την πλήρωση κέικ ή muffins. Και για να κάνει ένα ποτό που θα υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα κατά τη στιγμή της κρυολογήματα, απλά αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας μαρμελάδα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, προσθέτουμε το μέλι για τη γεύση και την διασκέδαση να πίνουν. Για την υγεία σας!