Guacamole - τι είναι αυτό; Πώς να προετοιμάσει guacamole;

Μεξικό - μια υπέροχη χώρα. Σομπρέρο, τεκίλα, Μάγια guacamole. Τι είναι αυτό; Θα απαντήσουμε στο ερώτημα αυτό σε αυτό το άρθρο. Θα μάθετε πώς να κάνετε guacamole, καθώς και να εξοικειωθούν με τις καλύτερες συνταγές των πιάτων.

Guacamole - τι είναι αυτό;

Αυτό το φως του Μεξικού σνακ που αποτελείται από αβοκάντο, χυμό λάιμ και το αλάτι. Αυτό το νόστιμο πιάτο έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα. Μετάφραση από την ισπανική λέξη «guacamole» σημαίνει «σάλτσα αβοκάντο.» Τώρα υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές από εξωτικά πιάτα. Οι σεφ πειραματίζονται, «παίζουν» με μεράκι, φέρνοντας τον κάτι δικό τους.

Πώς να προετοιμάσει guacamole;

Ας ξεκινήσουμε με μια απλή και εύκολη συνταγή που θα σας μεταφέρει όχι περισσότερο από μισή ώρα.

συστατικά:

• Τρεις αβοκάντο?
• Δύο ασβέστη?
• μια ντομάτα?
• ένα κρεμμύδι?
• κόκκινες καυτερές πιπεριές?
• αλάτι?
• κόλιαντρο.

προετοιμασία:

1. Λεπτομερώς shinkuem κρεμμύδια.
2. Καθαρίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε τη φλούδα, κομμένο σε μικρούς κύβους.
3. Η συμπίεση χυμό λάιμ σε ένα μπολ.
4. Τα αβοκάντο είναι καθαρά, αφαιρέστε τους σπόρους, κομμένο σε.
5. Ανακατέψτε το με το χυμό και μετατρέπεται σε χυλό.
6. Ψιλοκομμένο κόλιαντρο και πιπέρι.
7. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνετε guacamole. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ απλό!

Τι να φάτε αυτήν την σάλτσα;

Μάθαμε πώς να προετοιμάσει το guacamole. Τι να φάτε αυτήν την σάλτσα; Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται με τσιπς καλαμποκιού. Εξωτική γεύση τους δίνει την guacamole. Με περισσότερα από ό, τι τρώνε αυτήν την σάλτσα; Πηγαίνει καλά με τα ψάρια, το κρέας, τηγανιτές πατάτες, το ψωμί. Αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα. Guacamole κάνει κάθε ειδικό γεύμα. Γι 'αυτό μην φοβάστε να πειραματιστείτε.

εύκολη συνταγή

Ασυνήθιστη γεύση είναι αυτή η σαλάτα. Guacamole καθιστώντας το ένα πραγματικά εξωτικό. Αξίζει να το δοκιμάσετε! Σερβίρεται σαλάτα είναι πολύ ασυνήθιστο - σε ένα ψηλό ποτήρι.

συστατικά:

• ένα αυγό?
• εκατό γραμμάρια ρύζι?
• Εκατό γραμμάρια γαρίδες?
• μισό αβοκάντο?
• βούτυρο.

σάλτσα:

• δύο κεράσι?
• μισό αβοκάντο?
• ελαιόλαδο?
• ένα κρεμμύδι?
• άνηθο.

βήματα ιεράρχηση:

1. Ντομάτες άλεσμα.
2. Αβοκάντο κομμένο σε κύβους.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
4. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και τα λιώνουμε με ένα πιρούνι μέχρι να ευαίσθητος κατάσταση.
5. Βράζουμε ένα αυγό.
6. Ψιλοκόψτε όλα τα υλικά σε μικρούς κύβους.
7. Βάλτε όλα τα προϊόντα στο ποτήρι, προσθέστε guacamole και πασπαλίζουμε με τον άνηθο.
8. Guacamole με γαρίδες έτοιμο!

Σαλάτα με τόνο

Με guacamole ορεκτικό πηγαίνει καλά με τα ψάρια. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων, έτσι για εκείνους που κάνουν δίαιτα. Ταυτόχρονα, αυτή η σαλάτα περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες.

Πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Διακόσια γραμμάρια τόνου σε κονσέρβες?
• Τριακόσια χιλιοστόλιτρα κρέμα?
• ένα αβοκάντο?
• μια κουταλιά χυμό λεμονιού?
• μία σκελίδα σκόρδου?
• καρότο?
• ένα αγγούρι.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Αβοκάντο είναι καθαρά, αφαιρέστε το κόκαλο, κομμένο σε κομμάτια.
2. Για να μην σκοτεινό σάρκα, το πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού.
3. Πιέστε το σκόρδο, προσθέστε το αβοκάντο.
4. Grind τους σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει, ρίχνουμε την κρέμα.
5. Τόνος αποχωρήσει από το βάζο, split βύσμα σε λωρίδες.
6. Κόψτε τα καρότα και αγγούρια, ανακατεύουμε με το ψάρι.

Έχουμε ετοιμάσει μια νόστιμη σαλάτα. Guacamole σερβίρεται σε ένα ξεχωριστό μπολ. Καλή σας όρεξη!

γαρίδες με σάλτσα

Μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή που θα σας εκπλήξει με την απλότητα της.

συνιστώσες:

• Δεκαπέντε γαρίδες τίγρης ?
• εκατό γραμμάρια τυρί?
• ένα αβοκάντο?
• ψίχουλα για αρτοποιίας?
• δεύτερο κόκκινο λαμπτήρες?
• λίγο κόκκινο πιπέρι?
• δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
• μαϊντανό?
• έξι σταγόνες Tabasco?
• σάλτσα σόγιας
• ελαιόλαδο.

Πώς να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο:

1. Πρώτη προετοιμάσει τη μαρινάδα. Ανακατεύουμε το λάδι, σάλτσα σόγιας, το χυμό λεμονιού και το ταμπάσκο.
2. γαρίδες Cook μέσα σε δεκαπέντε λεπτά.
3. Κάνοντας τριμμένο τυρί και κράκερ.
4. Ετοιμάστε τη σάλτσα.
5. Τα αβοκάντο είναι καθαρά, αφαιρέστε το λάκκο, ρίξτε το χυμό λεμονιού.
6. Shinkuem κρεμμύδι και μαϊντανό.
7. Λιώνουμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι.
8. Γαρίδες πρέπει να κυλήσει στην τριμμένη φρυγανιά και το βάζουμε στο τηγάνι.
9. Τις τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
10. Βάλτε τις γαρίδες πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να το γυαλί υπερβολική λιπαρότητα.
11. Τους σερβίρουμε με σάλτσα guacamole. Καλή σας όρεξη!

Quesadilla με σάλτσα guacamole

Παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας.

Βασικά συστατικά:

• μία μελιτζάνα?
• δύο στήθη κοτόπουλου?
• μία πιπεριά?
• μία κεφαλή των κρεμμυδιών?
• Εκατό γραμμάρια κονσέρβα καλαμπόκι?
• Διακόσια γραμμάρια τυρί?
• δύο tortillas?
• άλλα αβοκάντο?
• ελαιόλαδο?
• χυμό λεμονιού?
• ξινή κρέμα.

προετοιμασία:

1. Ετοιμάστε τη σάλτσα.
2. Καθαρίστε το αβοκάντο, αφαιρέστε το κουκούτσι, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
3. Ρίχνουμε τον πολτό με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
4. Ανακατέψτε τη σάλτσα μέχρι να γίνει λείο.
5. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπεριά, μελιτζάνα καθαρισμένο, όρνιθα.
6. Προθερμάνετε ένα τηγάνι. Προσθέτοντας να την πιπεριά, στη συνέχεια, τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο. Τηγανίζουμε για οκτώ λεπτά. Στο τέλος βάλτε το καλαμπόκι.
7. Τρίψτε το τυρί σε ένα μέσο τρίφτης.
8. Πασπαλίζουμε tortillas, βάλτε πάνω από το κρέας με τα λαχανικά. Και πάλι, προσθέτουμε το τυρί και να μετατρέψει τορτίγια στο μισό.
9. Προθερμάνετε το φούρνο στους διακόσιους βαθμούς.
10. Βάλτε τα κέικ και ψήνουμε για περίπου επτά λεπτά.
11. Κόψτε tortillas στο μισό.
12. Σερβίρουμε quesadillas με σάλτσα guacamole. Καλή σας όρεξη!

Ζεστό σάντουιτς με μεξικάνικη σάλτσα

Θέλετε να διαφοροποιήσουν το πρωινό; Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα σάντουιτς με guacamole.

συστατικά:

• δύο αβοκάντο?
• τυρί κρέμα?
• ψωμί?
• βούτυρο?
• μία σκελίδα σκόρδου?
• δύο μεγάλες κουταλιές κόλιαντρο?
• ένα μικρό καυτερή πιπεριά?
• ένα μεγάλο ντομάτα?
• ένα κρεμμύδι?
• χυμό λεμονιού.

προετοιμασία:

1. Αβοκάντο κομμένα στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους, πολτό, και τραβήξτε προς τα έξω ένα καλό τέντωμα του κουταλιού της.
2. Λεπτομερώς shinkuem το σκόρδο, το πιπέρι, το κρεμμύδι και το κόλιαντρο.
3. Ενώνουμε με πουρέ αβοκάντο, προσθέστε το χυμό λεμονιού.
4. Κόψτε το ψωμί, το λίπος με το βούτυρο και το τυρί.
5. Τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση.
6. Καλύψτε με σάντουιτς με τυρί.
7. Στείλτε το στο τηγάνι.
8. Τηγανίζουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Ζεστό σάντουιτς με guacamole έτοιμο! Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μια πολύ καλή επιλογή πρωινού γρήγορα.

μπριζόλες με σάλτσα

Guacamole ορεκτικό θα δώσει στο κρέας μια εξωτική γεύση. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Κατάλογος προϊόντων:

• Τέσσερις μπριζόλα για εκατόν πενήντα γραμμάρια?
• δύο αβοκάντο?
• δύο ντομάτας?
• ένα κρεμμύδι?
• τρία λεμόνια?
• μαϊντανό?
• μπαχαρικά.

Η συνταγή της:

1. απόκρουση κρέας, αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού.
2. Τηγανίζουμε τις μπριζόλες σε φυτικό λάδι για περίπου επτά ή οκτώ λεπτά με τις δύο πλευρές.
3. Τα αβοκάντο είναι καθαρά, αφαιρέστε τον πολτό, φλερτ με ένα πιρούνι ή κουτάλι.
4. Ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδια και μαϊντανό.
5. Ανακατέψτε το παρασκευασμένα σάλτσα, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
6. Το κρέας σε ένα πιάτο, από πάνω προς τα διακοσμήσουν με σάλτσα guacamole. Yummy!

Σολομός με λαχανικά σε μπεν μαρί

Μια άλλη εύκολη και ικανοποιητική συνταγή θα αγαπήσουν την οικογένειά σας.

συστατικά:

• αβοκάντο - ένα πράγμα?
• Ντομάτα - ένα φρούτο?
• ένα μεγάλο κομμάτι ψάρι?
• μία πιπεριά?
• κρεμμύδι?
• χυμό λεμονιού?
• κουνουπίδι?
• ένα καρότο?
• μπρόκολο.

Βήμα προς βήμα παρασκευής:

1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, αβοκάντο, πιπεριές και ντομάτες, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
2. Αλέστε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ.
3. Το ατμόπλοιο θέσει ο σολομός, το λάχανο, φέτες καρότο.
4. Σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά.
5. Προετοιμασία των ψαριών σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με μεξικάνικη σάλτσα. Καλή σας όρεξη!

Τσιμιτσάνγκα με σάλτσα guacamole

Τέλος, μοιραζόμαστε ένα νόστιμο παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο. Yum!

συστατικά:

• πεντακόσια γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά?
• δύο ντομάτας?
• ένα λεμόνι?
• κόλιαντρο δύο δέσμες?
• Δύο κόκκινα κρεμμύδια?
• δύο σκελίδες σκόρδο?
• μισό καυτερή πιπεριά?
• τρεις αβοκάντο?
• οκτώ tortillas καλαμποκιού?
• Εκατό γραμμάρια σκληρό τυρί.

Η συνταγή της:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και καυτερή πιπεριά.
2. Shinkuem κύβους ντομάτας.
3. Τοποθετούμε τα κιμά κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό.
4. Σιγοβράζουμε το κρέας σε μέτρια φωτιά για μια ώρα.
5. Τώρα ήρθε η σειρά του guacamole.
6. Καθαρίζουμε το αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια και πουρέ με ένα κουτάλι.
7. Shinkuem κόλιαντρο.
8. Συνδυάστε αβοκάντο με πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
9. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
10. σάλτσα Guacamole είναι έτοιμο!
11. Τυρί τρίψτε με ένα τρίφτη, τα πασπαλίζουμε κέικ.
12. Τοποθετούμε πάνω από το κρέας, τυλίξτε σε ρολό.
13. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει.
14. Ολοκληρώθηκε ρολά θέσει σε μια χαρτοπετσέτα.
15. Όταν το λίπος stechot, τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο.
16. Διακοσμήστε τσιμιτσάνγκα σάλτσα guacamole.
17. Το πιάτο είναι έτοιμο. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο. Είναι βέβαιος ότι θα σας αρέσει.

Λίγα λόγια στο συμπέρασμα

Έχουμε απαντά στην ερώτηση: «Guacamole - τι είναι αυτό» Τώρα ξέρετε την ιστορία του Μεξικού σάλτσα. Μπορούμε επίσης να μοιραστούμε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν την guacamole.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε οπωσδήποτε αυτό το εξωτικό σνακ. νοικοκυριά Έκπληξη ασυνήθιστα απλή και νόστιμο πιάτο. Guacamole πηγαίνει καλά και με τα δύο ψάρια και κρέας. Επιλέξτε, δοκιμάστε.

Ελπίζουμε να σας άρεσε το άρθρο μας σχετικά με guacamole. Τι είναι αυτό - έχετε μάθει. Καλή σας όρεξη! Σας ευχόμαστε μια επιτυχημένη μαγειρική πειράματα.