«Heh» Κοτόπουλο Κορέας. Αλμυρά Κορέας «Xe»

Κορέας σνακ είναι πάντα διαφορετικά πικάντικη και πικάντικη γεύση. Και αυτό το πιάτο ως «Xe» δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα θα σας πω για το πώς θα πρέπει να είναι να μαγειρεύουν και να σερβίρουν.

Κάνοντας το κοτόπουλο «Xe» σε Κορεατικά

«Heh» είναι η μόνη κορεατική πιάτο που δεν έχουν μια συγκεκριμένη συνταγή. Ως εκ τούτου, μπορεί να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας εντελώς διαφορετικά συστατικά.

Έτσι ποια τρόφιμα θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να πάρει ένα πολύ νόστιμο «Xe» Κοτόπουλο Κορέας; Γι 'αυτό το πιάτο θα πρέπει:

• φιλέτο πουλερικών κρεατοπαραγωγής - περίπου 300 γραμμάρια?
• σκόρδο σχοινόπρασο - 2 τεμ?.
• μικρές λάμπες - 2 τεμ?.
• ξύδι - κουταλάκι του γλυκού?
• άνηθο και κόλιανδρο - χρήση κατά βούληση?
• λευκή ζάχαρη - μια πρέζα?
• καυτό κόκκινο πιπέρι και αλάτι - προσθήκη κατά την κρίση?
• γεύση ελαιολάδου χωρίς - ένα μεγάλο κουτάλι?
• ζάχαρη άμμο - κουταλάκι?
• σουσάμι - add προαιρετική.

προϊόντα απόλαυση

Πριν μαγειρέψετε «Xe» Κοτόπουλο στα κορεατικά, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με όλα τα εξαρτήματα.

Φιλέτο οικόσιτα πτηνά κρεατοπαραγωγής είναι καλά πλένονται σε κρύο νερό, αφαιρέστε όλα τα ανεπιθύμητα στοιχεία, στη συνέχεια, κόβονται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Στη συνέχεια, καθαρίστε το λαμπτήρα από τη φλούδα και τους κομματάκι μισό-δαχτυλίδια. Επιπλέον, οι συνθλίβονται σχοινόπρασο το σκόρδο και το ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα.

Παρασκευή του πιάτα στη σόμπα

Για να προετοιμάσει το κοτόπουλο «Xe» στην κορεατική χρησιμοποιώντας το βαθύ και παχιά τοιχώματα τηγάνι. Εξαπλώθηκε όλα τα κομμάτια του κρέατος και στιφάδο στο ζουμί του με το καπάκι κλειστό. Λίγα λεπτά αργότερα το κοτόπουλο προσθέτουμε λίγο κρύο νερό και να συνεχίσει σε θερμική επεξεργασία. Μόλις τα πουλερικά είναι σχεδόν έτοιμο, απλώστε το μετατρέψει σε όλα τα επιπλέον συστατικά. Πρώτον, σε ένα τηγάνι προστίθεται ημικύκλια ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και στη συνέχεια το λιωμένο σκόρδο, ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο βότανα. Αναμείξτε καλά τα υλικά και μαγειρέψτε τους με το καπάκι για 5 λεπτά, θα πρέπει να βάλει λίγη κόκκινη καυτερή πιπεριά και το επιτραπέζιο αλάτι. Επίσης προτείνουμε ένα πιάτο για να γεύση μια μικρή ποσότητα ζάχαρης. Αυτό θα καταστήσει πιο νόστιμο και πλούσιο. Για το κοτόπουλο στην Κορέα έχει μετατραπεί οξεία, είναι υποχρεωμένη να προσθέσετε ξύδι. Στο τέλος όλων των προϊόντων προσεκτικά για να μεταβάλλουν, σφιχτά σφραγισμένο με ένα καπάκι και στιφάδο σε χαμηλή φωτιά για ¼ ώρα.

Σερβίρετε Κορέας πιάτο στο τραπέζι

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν «Xe» κοτόπουλο. Μετά την πιάτο κρέας στη συνέχεια κάτω από την κουκούλα, πρέπει να τεθεί σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με πολλά φρέσκα βότανα. Παρόν «Xe» επισκέπτες επιθυμητή θερμοκρασία.

Εάν είναι επιθυμητό, είναι δυνατόν να γεύση καβουρδισμένο σουσάμι. Πρόκειται για μια μικρή ποικιλία των τροφίμων και να του δώσετε μια πολύ πρωτότυπη γεύση.

Νόστιμα και πικάντικη σαλάτα από βραστά Συνταγές κοτόπουλου

Κοτόπουλα «Xe» - δεν είναι μόνο η δεύτερη ζεστό πιάτο, αλλά επίσης και ένα κρύο σαλάτα. Για την παρασκευή τέτοιων γεύματα χρησιμοποιώντας τις πιο απλές και ανέξοδες συστατικά. Για αυτό θα ήταν πεπεισμένοι, προσφέρουμε για την αναθεώρηση του καταλόγου των προϊόντων:

• καρότα στην κορεατική πικάντικο (μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα) - 200 g?
• κουνουπίδι κατεψυγμένα - περίπου 100 γρ?
• φιλέτο πουλερικά - 200 g?
• καρύδια (ψητό και της γείωσης) - ½ φλιτζάνι?
• Κρομμύδι - ένα μεγάλο κεφάλι?
• αρωματικά μπαχαρικά οποιαδήποτε - χρήση της διακριτικής ευχέρειας?
• ιωδιούχου αλατιού - που χρησιμοποιείται για γεύση?
• Βουλγαρική πιπέρι γλυκό - 1 τεμ. (Πάρτε το κόκκινο χρώμα)?
• λίπους μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο - που χρησιμοποιείται για την επαναπλήρωση (προαιρετικό).

συστατικά Θεραπεία

Κορέας σαλάτα από βραστά κοτόπουλα θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμαστούν για να χειριστεί όλα τα υλικά. πουλερικά κρεατοπαραγωγής πλύθηκε καλά με θερμό νερό, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί στο βραστό νερό μαζί με το κατεψυγμένο κουνουπίδι. Αλατισμένα συστατικά, φέρνουν σε βρασμό και έβρασαν για 40 λεπτά (τα λαχανικά απομακρύνθηκαν μέσω ώρες ¼). Μόλις τα προϊόντα είναι μαλακά, ψύχονται, καθαρίζονται από περιττών στοιχείων (οστά, δέρμα) και τη γείωση. Στήθος κοτόπουλο διαιρείται σε λεπτές και μακριές ίνες, και λάχανο - σε μικρά μπουκετάκια.

Για να εξοικονομήσετε χρόνο, να προετοιμάσει μια σαλάτα από βραστά κοτόπουλα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας του κρέατος θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζει τα λαχανικά. Κρεμμύδι και πιπεριά καθαρίστηκε, κατόπιν κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Παρεμπιπτόντως, το πρώτο συστατικό ζυμώνεται στο χέρι. Περαιτέρω καλά πλυμένη καρύδια, τα στέγνωσε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων και κονιοποιούνται σε ένα μεγάλο ψίχουλα.

τάπας Σχηματισμός «Xe»

Όπως μπορείτε να δείτε, να επεξεργαστεί τα συστατικά για πικάντικη Κορέας σνακ αρκετά εύκολα. Μόλις τα προϊόντα είναι αφέψημα, καθαρίζονται και συνθλίβονται, θα πρέπει να προχωρήσει στο σχηματισμό του μαρουλιού. Για αυτό κορεατική καρότα αφαιρούνται από το δοχείο και συμπίεση. Στη συνέχεια, προστέθηκαν σε αυτό βραστό στήθος κοτόπουλου, κουνουπίδι, πιπεριές καμπάνα, ψημένα καρύδια και πουρέ κρεμμυδιού.

Για να Κορέας ορεκτικό αποδείχθηκε έντονη και πικάντικη, προστέθηκε στα αρωματικά μπαχαρικά. Επόμενο «Xe» αρωματισμένο φυτικό έλαιο ή λίπος μαγιονέζα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το τελευταίο συστατικό σαλάτα είναι πιο πλούσιο, υψηλής θερμιδικής αξίας και θρεπτικά.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι, και μισό μία ώρα στέλνεται στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κορεατική σνακ διογκωμένα αρώματα μπαχαρικών, θα είναι νόστιμο και ζουμερό.

Η σωστή τάπας τάισμα «Heh» στον πίνακα

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο για να κάνουν στο σπίτι και ένα νόστιμο πικάντικο Κορέας σνακ. Αφού κρυώσει, θα πρέπει να τεθεί σε ένα ωραίο μπολ σαλάτα ποτήρι και αμέσως παρόντες στο τραπέζι.

Τυπικά, ένα τέτοιο πιάτο χρησιμοποιείται μαζί με ένα ζεστό γεύμα. Ωστόσο, ορισμένοι καλοφαγάδες προτιμούν να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για τάρτες. Επίσης Κορέας σνακ «Xe» είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό σάντουιτς που λαμβάνονται. Σε αυτό το ψυχθέν σαλάτα μαγιονέζα τοποθετείται στην κορυφή των λεπτές φέτες λευκό ψωμί και διακοσμούν τα φύλλα του μαϊντανού. Αυτά τα σάντουιτς θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι, ειδικά αν υποτίθεται για να πίνουν αλκοολούχα ποτά.