Moscato, σαμπάνια: Κριτικές

Σαμπάνια με την αυστηρή έννοια του όρου μπορεί να ονομαστεί το αφρώδες κρασί, το οποίο ήταν φτιαγμένο από το ίδιο όνομα στην επαρχία της Γαλλίας. Εκεί ήταν που εφευρέθηκε η τεχνολογία για την παραγωγή αφρώδες ποτό. Οι δάφνες του πρωταθλήματος, φυσικά, είναι σημαντικές, αλλά ποιος είπε ότι η εμπειρία δεν μπορεί να είναι τόσο επιτυχής επανάληψη κάπου αλλού; Φυσικά, κατά τη γνώμη των κατοίκων της περιοχής της Καμπανίας, θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό ποτό. Αλλά έχουμε συνηθίσει να αποκαλούμε όλους τους αφρώδεις οίνους σαμπάνια.

Ωστόσο, οι Ιταλοί είναι πιο προσεκτική στην ονομασία τους αφρώδεις οίνους. Σε αυτή τη χώρα, γι 'αυτούς υπάρχουν ονόματα:

• spumante (πολύ αφρώδες)?
• frizante (λιγότερο ανθρακούχα)?
• Prosecco (σε σταφύλια)?
• Franciacorta.

Κρίνοντας από τον τίτλο, η τελευταία αφρώδης οίνος που παράγεται στη γαλλική μέθοδο σαμπάνιας. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε το ποτό που φέρει το όνομα του Moscato. Σαμπάνια έχει ήδη προετοιμάσει το δρόμο για τη ρωσική αγορά και έχει κερδίσει τις καρδιές των καταναλωτών. Τι λένε γι 'αυτόν σχόλια;

Είναι σαμπάνια;

Αυτό σας υπενθυμίσω της λέξης «Moscato»; Σαμπάνια; Όχι, όχι, «μόσχος». Αυτό το υλικό έχει μια ισχυρή και επίμονη άρωμα. Musk προστίθεται στο πνεύματα για να τους δώσει μια υγιή βάση. Στις χώρες της Μέσης Ανατολής (Συρία, ή ίσως στην Αίγυπτο) κτηνοτρόφοι αρχαία σταφυλιών έχει δημιουργηθεί στο δέρμα των φρούτων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αιθέριων ελαίων. Και αυτό το είδος ονομάστηκε το μοσχοκάρυδο. Μετά από όλα, ένα ποτό που γίνεται από αυτό το σταφύλι γίνεται πολύ αρωματικό. Φοινικική και Ελλήνων εμπόρων της ποικιλίας αυτής αμπέλια έφεραν στην Ευρώπη.

Muscat, αρχικά από τον καυτό Αραβική φέρνει μεγάλη ξηρασία και ζέστη του καλοκαιριού. Όμως, αποδείχθηκε ότι τα αμπέλια προσαρμοστεί πολύ καλά και σε δροσερό κλίμα. Τώρα υπάρχουν περίπου διακόσιες ποικιλίες μοσχάτο σταφύλι. Είναι που καλλιεργούνται σε μεγάλες εκτάσεις, που κυμαίνονται από την Ευρωπαϊκή Ουκρανία και τη Μολδαβία, και τελειώνει με Λατινικής Αμερικής Χιλή ή την Αυστραλία. Αυτό το είδος της αγάπης οινοποιών. Μετά από όλα, τα μούρα περάσει πιει όλα τα απαράμιλλη γεύση τους.

Κρασιά από τις ποικιλίες «Moscato Bianco»

Αυτά τα αμπέλια, χάρη στο ζεστό κλίμα, που λαμβάνονται τέλεια ρίζα στην Ιταλία. Σε αυτή τη χώρα, πολλές εκτάσεις που έχουν φυτευτεί ποικιλία Μοσχάτο. Champagne και «ήσυχο» κρασιά (ξηρό, εμπλουτισμένα, ηλικίας) χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο άρωμα με ένα πολύπλοκο μπουκέτο. Οι νέοι ποτά διακρίνει αποχρώσεις του πορτοκαλί φλούδα. Εμπλουτισμένα με αλκοόλη κρασιά είναι διαφορετικές νότες από περγαμόντο και σταφίδες. Κατασκευασμένο από λευκό μοσχάτο και σαμπάνια. Ιδιαίτερα την παραγωγή του αφρώδους οίνου στο Πιεμόντε, στην πόλη της περιοχής Asti. Είναι το βορειοδυτικό τμήμα της Ιταλίας, στις νότιες πλαγιές των Άλπεων.

Για να αποθηκεύσετε μια δροσιστική οξύτητα και έντονο άρωμα, το μοσχοκάρυδο συγκομιδή νωρίς. Έτσι, τα μούρα δεν έχουν το χρόνο να πληκτρολογήσετε σάκχαρα. Αυτό spumante προορίζεται για ορεκτικά και πιάτα με θαλασσινά. Από το αλκοόλ σε αυτό το κρασί δεν είναι πάνω από επτά και μισό τοις εκατό. Αν η συγκομιδή αργότερα, από τα ποτά μάγειρας επιδόρπιο του.

Champagne "rivanj Moscato"

Έχουμε ήδη πει ότι τα λευκά μοσχάτο αμπέλια που καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές της Ιταλίας - Πεδεμόντιο, Λομβαρδία, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Αλλά αν μιλάμε για τους αφρώδεις οίνους (spumante και frizante), την καλύτερη γεύση και το άρωμα αξεπέραστη διαφορετικά ποτά προέρχονται από την περιοχή του Asti. Είναι εκεί και βάσει των σταφυλιών που παράγονται μάρκας «Cinzano», «Martini», «Mondoro.»

Ξεκινήστε την κριτική σας αφρώδους οίνου από την Ιταλία με «rivanj». Σαμπάνια Rivani Moscato είναι εκατό τοις εκατό αποτελείται από γλευκών σταφυλιών «Λευκό Μοσχάτο». Αυτή η μάρκα έχει απονεμηθεί το χάλκινο μετάλλιο στο διεθνή διαγωνισμό IWSC 2013. Το χρώμα του φωτός ποτό κίτρινο, άχυρο. Το άρωμα είναι αισθητή γλυκά φρούτα με νότες εσπεριδοειδών. Στο μαλακό, φρέσκο, καλά ισορροπημένη γεύση ακούσει τόνο βελούδινη. Αυτή η spumante με προκλητικό φυσαλίδες έκρηξη απαλά στο στόμα και χαϊδεύει τον ουρανίσκο. Σαμπάνια γλυκύτητα προκαλεί και τις προϋποθέσεις της προσφοράς. Έρχεται σε τούρτες γάμου ή ελαφριά ιταλικά επιδόρπια. το κόστος μπουκάλι στη Ρωσία περίπου τετρακόσια ρούβλια.

"Bosco Moscato" (frizante)

Σε alkoshopah παρουσιάζουν επίσης ένα προϊόν που ονομάζεται Bosca Moscato - λιθουανική παραγωγής σαμπάνιας. Αυτή η ποπ αναφορές περιγράφουν ως σόδα εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα. Αν μιλάμε για τα ιταλικά προϊόντα που πωλούνται με το όνομα «Fjord και Bosco Μοσχάτο» αυτό - ένα υψηλής ποιότητας ποτό που ανήκει στην κατηγορία των «ήσυχη» Champagne (frizante). Ως εκ τούτου, ο λαιμός της φιάλης κλείνεται από απλούς πώμα κρασιού. Ωστόσο, χύνεται ένα ποτό σε ένα ποτήρι φυσαλίδες παιχνίδι. Αλλά οι μορφές αφρού είναι πολύ μικρές. Το κρασί είναι λευκό, ημίξηρο, κιτρινωπή. Η αλκοόλη σε αυτό έντεκα τοις εκατό, και ζάχαρη - δέκα γραμμάρια ανά λίτρο. Frizante αρωματικά μπουκέτο που θυμίζει συνδυασμό των χρωμάτων. Το οποίο δεν είναι έκπληξη. Στην πραγματικότητα «και Bosco Fjord» μεταφράζεται ως «Forest Flower». Η γεύση του ποτού είναι φρέσκα, αρωματικά, ελαφρά παίζει. Η οξύτητα απόλυτα ισορροπημένη. Frizante σερβίρονται ελαφρά ψύξη με ψάρι ιταλικά πιάτα (ριζότο με γαρίδες και λαχανικά), σνακ. Τιμή ανά φιάλη - περίπου οκτώ ευρώ.

Σαμπάνια Cavatina Moscato

Θα ταιριάξει τους λάτρεις των γλυκών spumante. Ναι, και σερβίρεται καλά διατηρημένα με απλή ψύξη (μέχρι πέντε ή έξι βαθμούς) με γλυκά, φρούτα και τυριά. Ζάχαρη σε αυτό - όσο εβδομήντα γραμμάρια ανά λίτρο. Ένα φρούριο - επτά βαθμούς. Spumante χρώμα φως άχυρο. Το άρωμα των λουλουδιών τόνους ακούγονται με αποχρώσεις του μελιού. Η γεύση του κρασιού φρέσκο, ελαφρύ και αρμονική. Στην Ιταλία, η σαμπάνια μπορεί να αγοραστεί στην τιμή των τεσσάρων ευρώ ανά φιάλη. Η ρωσική alkobutikah αξία του είναι τριακόσιες εξήντα ρούβλια.

"Villa Blanca"

Εξετάστε τα φθηνότερες μάρκες των αφρωδών οίνων που παράγονται από την ποικιλία Μοσχάτο. Σαμπάνια Villa Blanca είναι το πνευματικό τέκνο του "Ariant" Plant (Chelyabinsk). Τιμή ανά φιάλη - εκατόν πενήντα δύο ρούβλι, το οποίο δεν μπορεί παρά να χαίρεται. Κατασκευαστής παραδέχεται με ειλικρίνεια ότι το κρασί είναι ένα αεριούχο προϊόν. Δηλαδή, κανένα από τα οποία η διαδικασία της φυσικής σαμπάνια δεν μιλάμε. Στη δημιουργία «Villa Blanca» εμπλέκονται vinmaterialy λευκές ποικιλίες. Πίνετε αυτό το ευαίσθητο χρώμα άχυρο. Το άρωμα του φρέσκου νότες φρούτων γίνονται αισθητές. Η γεύση του ποτού απόλυτα δροσιστικό, γλυκό. Ένιωσα Muscat σταφύλια και τα λίτσι. Φρούριο στα ανθρακούχα αλκοολούχα ποτά - επτά και μισή βαθμούς.

Moscato Spumante Champagne

Σύμφωνα με αυτό το όνομα μπορείτε να βρείτε τα προϊόντα της πολλές ιταλικές οινοποιών. Το ποτό μπορεί να είναι τόσο γλυκιά και ημι-ξηρές. Για παράδειγμα, παίρνουμε Κονταρίνι «σήμα των προϊόντων από την περιοχή του Βένετο. Ο κατασκευαστής προμήθειες στα ράφια Champagne γλυκά (dolce). Φρούριο το αφρώδες κρασί - οκτώ βαθμούς. Πίνω ένα ωραίο χρυσό χρώμα. Το άρωμα και η γεύση ακούσετε κλασική νότες μοσχάτου. Αυτό το κρασί δεν πρέπει να ψύχεται σε μεγάλο βαθμό. Δέκα ή δώδεκα βαθμούς θα είναι επαρκής. Αυτό Spumante σερβίρεται με γλυκά, αλλά ακόμα καλύτερα να το πιείτε σαν απεριτίφ, χωρίς σνακ. Ένα μπουκάλι κοστίζει περίπου τετρακόσιες εξήντα ρούβλια.

"Santero Asti"

Αυτή η spumante πολυτελές εκατό τοις εκατό αποτελείται από Moscato σταφύλια. Σαμπάνια παράγεται στο εργοστάσιο «Santero» κοντά στην πόλη Asti (Πεδεμόντιο). Πιείτε διάφορα ευγενή γεύση, που μπορεί να ακουστεί ήχος βελούδινη. Άρωμα, όπως αρμόζει σε Μοσχάτο, πολύ απασχολημένος. Είναι συνυφασμένη σημειώσεις από φρέσκα γλυκά φρούτα (ροδάκινο, βερίκοκο) με αποχρώσεις του φασκόμηλου. Δύναμη ποτών είναι έξι και μισή βαθμούς. Σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη Spumante με φρούτα και τυριά. Ένα μπουκάλι αλκοόλ στα ρωσικά μπουτίκ αξίας περίπου εξακόσιες πενήντα ρούβλια.