Muffins Τυρί με αχλάδι: συνταγές, ειδικά το μαγείρεμα και σχόλια

Σχεδόν κάθε γυναίκα δίνει μεγάλη προσοχή στο σπίτι ψησίματος, μαγευτικό νοικοκυριό νόστιμα γλυκά του. Πώς αλλιώς; Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερη λιχουδιές που παρασκευάζονται με τα χέρια τους! Μεταξύ αυτής της ποικιλίας ξεχωριστή θέση στην muffins με αχλάδι. Συνταγές για την παρασκευή τους, και κυρίως το σχεδιασμό, πολύ πρωτότυπο. Και αν προσθέσετε ένα κομμάτι τυρί, το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο. Μπορεί να σερβίρεται το πρωινό για τα παιδιά που απολαμβάνουν αυτό το γλυκό κέρασμα.

πολύ απλό

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για τα οποία μπορεί ακόμη και να προετοιμάσει τις ερωμένες τους αρχάριους. Ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει το τυρί στη φυσική του μορφή (που είναι περισσότερα από τα παιδιά), θα χωρέσει αυτό το επιδόρπιο για τα δύο μάγουλα. Για να ληφθεί παρασκευή 115 γραμμάρια βούτυρο, 225 γραμμάρια αλεύρι (κοσκινισμένο), 200 γραμμάρια τυρί, 250 γραμμάρια ζάχαρη, τρία αυγά, ένα μικρό κουτάλι μισό αποσαθρωτικό βανιλλίνη bit και κονιοποιημένο σάκχαρο. Μην ξεχάστε για το πιο σημαντικό συστατικό - αχλάδια (3 τεμάχια). Για αρχή, κτυπήστε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί cottage, τη βανίλια και τα αυγά. Όλα μίγμα καλά. Τώρα προσθέστε το αλεύρι αναμεμειγμένο με το μπέικιν πάουντερ. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιόμορφη, όχι πολύ σκληρή ζύμη. Απλώνουμε το σε ένα προ-λαδωμένο μορφή. Ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες αχλαδιού τεθεί σε ζύμη κατά διαστήματα σε τυχαία σειρά. Βάλτε το κέικ τυριού με αχλάδια στο φούρνο. χρόνος ψησίματος είναι περίπου 60 λεπτά, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία είναι ίση με 170 μοίρες. Προθυμία για να κάνουν check-in χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο ραβδί. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μίνι-muffins με αχλάδι σε μικρά κουτιά.

κέικ αμυγδάλου σοκολάτας

Όμορφο και πρωτότυπο - αυτό είναι το πώς μπορείτε να περιγράψετε αυτή τη συνταγή. Αχλάδια θα χρησιμοποιήσει ακέραιοι. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε: 3 αυγά, 4 μικρά αχλάδια, 100 g αλεσμένα αμύγδαλα, μεγάλο κουτάλι σκόνη ψησίματος, 80 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια ζάχαρη, δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας κακάο και 100 ml ελαιόλαδο. Πρώτα θα πρέπει να χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το λάδι τους. Το επόμενο συστατικό είναι τα αλεσμένα αμύγδαλα. Όλα ανακατεύουμε και ρίχνουμε το αλεύρι αναμειγνύεται με σκόνη πάουντερ και το κακάο. Θα πρέπει να εξετάσουμε όχι πολύ σκληρή ζύμη. Ρίξτε το σε ένα καλούπι και να κολλήσει όλο το αχλάδι, ελαφρά ώθηση. Στην φρούτα δεν χρειάζεται καν να καθαρίσει την ουρά. Θα δούμε θεαματικό στο τελικό ψήσιμο. Muffins με τα αχλάδια θα είναι έτοιμο μέσα σε 40 λεπτά όταν η θερμοκρασία είναι ρυθμισμένη στους 180 βαθμούς. Αλογοουρές για να μην καεί, είναι δυνατό να καλυφθεί με χαρτί ή περιτύλιγμα φύλλο.

Τζάμια κέικ σοκολάτας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το επιδόρπιο, το καθένα με τον καλό της. Πάρτε μισό φλιτζάνι ζάχαρη, τα δύο τρίτα του ένα φλιτζάνι κακάο, δύο κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, την ίδια ποσότητα κανέλας, δύο αυγά, λίγη σόδα, δύο φλιτζάνια γιαούρτι (μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι) και μισό φλιτζάνι φυτικό έλαιο. Για το πάγωμα, χρειαζόμαστε ένα μεγάλο κουτάλι αλεύρι, το ίδιο το ήμισυ του κακάο και λίγο κανέλα. Πριν πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα με τα αχλάδια και σοκολάτα είναι απαραίτητο να θερμανθεί το φούρνο στους 170 βαθμούς και τη μορφή λίπους. Τώρα, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο, τη σόδα, την κανέλα και ζάχαρη. Όλες προσεκτικά ανακατεύουμε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τα αυγά, το βούτυρο και το γιαούρτι. Περαιτέρω είναι απαραίτητο να συνδυάσει αυτά τα δύο μίγματα, με την έκχυση του υγρού μέσα το ξηρό μέρος. Όλα ανακατεύουμε και ρίχνουμε το κτύπημα στο τηγάνι. Ξεχωριστά, αναμίξτε τα υλικά για το γλάσο. Καταρρέει σε αυτό το μίγμα αποφλοιωμένες αχλάδια και ελαφρά σε εσοχή με τη μορφή μιας δοκιμής. Βάλτε το κέικ σοκολάτας με αχλάδια στο φούρνο. Ψήστε επιδόρπιο περίπου 50 λεπτά και σερβίρεται στο τραπέζι.

Κέικ με αχλάδια από νιφάδες βρώμης

Υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο για πρωινό, το οποίο είναι σαν ένα μικρό σχολαστικός. Θα πάρει 110 γραμμάρια αλεύρι βρώμης, 2 αυγά, 110 γραμμάρια ζάχαρη, 5 μικρά αχλάδια, μια πρέζα αλάτι 1 φακελάκι διασπαστικό, μερικές σταφίδες, 110 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, μια χούφτα ξηροί καρποί, καρύδια, το χυμό λεμονιού και ένα μικρό κουτάλι μισό παξιμάδι μοσχοκάρυδο. Όλα τα αχλάδια καθαρισμένα από το δέρμα. Οι μισοί από αυτούς κομμένο σε κύβους, και τα άλλα τρία με τη βοήθεια ενός τρίφτη. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού πάνω από τον καρπό, για να μην αλλάξει το χρώμα του. Ξεχωριστά ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο και νιφάδες βρώμης. Προσθέτοντας σε αυτό το ανακατεύουμε τα αυγά, ξινή κρέμα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Όλα ανακατέψτε και απλώστε τη ζύμη σε καλούπια. Ψήστε muffins με αχλάδι για περίπου 25 λεπτά. Η θερμοκρασία κοντά 180 μοίρες.

Αλμυρά muffins με αχλάδι

Για την προετοιμασία αυτών των cupcakes, θα χρειαστεί τρεις ημέρες, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Για να ξεκινήσει, την παρασκευή ενός μίγματος μπαχαρικών, τα οποία θα είναι χρήσιμα όχι μόνο σε αυτήν την συνταγή. Αναμίξτε ένα μικρό μισό κουταλάκι μπαχάρι και γαρίφαλο, πιπερόριζα και δύο κουτάλια 2.5 κουτάλια κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Όλα τα συστατικά αλέθονται. Χύστε τους σε ένα στεγνό βάζο και να αποθηκεύουν σε ένα κλειστό μορφή. Αυτό ακολουθείται για την προετοιμασία ζεστό κρασί. Χύστε σε ένα δοχείο με 200 ml ημι-γλυκό, λευκό κρασί. Προσθέστε σε αυτό τρεις μεγάλες κουταλιές ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας μέλι, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, το ξύσμα και το χυμό ενός λεμονιού, το χυμό από δύο πορτοκάλια, δύο σκελίδες, δύο κανέλα, βανίλια (pod), λίγο μοσχοκάρυδο καρυδιάς, κάρδαμο και τζίντζερ. Όλοι έβαλαν φωτιά και να ζεσταθεί. Αχλάδια φλούδα τους, και, αν είναι δυνατόν, από το σπόρο, να μην τους κοπής. Όταν ζεστό κρασί αρχίζει να βράζει, αφαιρέστε από τη θερμότητα, τον έβαλε στα αχλάδια και τα σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Αφήνουμε τα φρούτα για τρεις ημέρες σε αυτό το ποτό. Κατά το χρόνο αυτό, 100 γραμμάρια καβουρδισμένα καρύδια και 100 γραμμάρια ζάχαρη αναγκαίο να γίνουν καραμέλα. Κάθε παξιμάδι πρέπει να καλύπτονται από αυτήν. Τρεις ημέρες αργότερα, όταν η έγχυση αχλάδι, προχωρήστε με την παρασκευή της ζύμης. Θα χρειαστείτε: 315 γραμμάρια γάλα, ένα μείγμα μπαχαρικών, 25 γραμμάρια ζάχαρη, λίγο φλούδα λεμονιού, 210 γραμμάρια ζάχαρη, 255 γραμμάρια μέλι, μια πρέζα αλάτι, 195 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη, 4 αυγά, 245 γραμμάρια αλεύρι και 140 γραμμάρια αλεύρι φαγόπυρο. Αχλάδια λάβουν από ζεστό κρασί, ελαφρώς ξηραίνεται και κόβεται σε κομμάτια. Χτυπήστε ελαφρά έλαιο με ζάχαρη, μέλι και αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και όλα τα υλικά. Όλο το μίγμα. Βάλτε τα αχλάδια και τα ομοιόμορφα διανομή τους σε δοκιμασία. Διαδώστε το κτύπημα στο καλούπια και πασπαλίζουμε καρύδια. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά. Κέικ με ολόκληρα αχλάδια - είναι σίγουρα πρωτότυπο. Αλλά εδώ η γεύση των φρούτων κατανέμεται πιο ομοιόμορφα.

Κέικ με multivarka

Γρήγορα μαγειρέψουν ένα αγαπημένο θεραπεία μπορεί να είναι multivarka. Γι 'αυτό παίρνουμε 2 αυγά, 1,5 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 3 μεσαίου μεγέθους αχλάδια, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 50 γραμμάρια βούτυρο, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, μια μεγάλη κουταλιά χυμό λεμονιού, και ένα μέσο διάσπασης. Αχλάδια καθαρό και κομμένο σε κύβους. Νερό τους με χυμό λεμονιού. Ξεχωριστά, χτυπάμε τα αυγά, τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι και το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε το μίγμα αλεύρι και baking powder και τα αχλάδια. Όλα ανακατεύουμε και χύστε το κτύπημα σε ένα λαδωμένο μπολ Multivarki. Expose λειτουργία το ψήσιμο για 50 λεπτά, και περιμένετε τον τόνο κλήσης. Αυτό είναι το πόσο γρήγορα μπορείτε να μαγειρέψουν ένα κέικ με αχλάδια σε multivarka.

Επίλογος

Συνταγές για cupcakes απλή. Μερικά από αυτά απαιτούν ένα ελάχιστο σύνολο των συστατικών και μια ελάχιστη προσπάθεια για να πάρετε ένα νόστιμο επιδόρπιο. Υπάρχουν συνταγές και πιο περίπλοκη, αλλά το αποτέλεσμα είναι πιο ενδιαφέρουσα. Muffins με αχλάδια μπορούν να συμπληρωθούν με κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια. Ειδικά ιδανικό αμύγδαλα. Αυτός ο συνδυασμός είναι μεγάλη. Στην κορυφή των τελικών κέικ μπορούν να καλυφθούν με βερνίκι. Μια τέτοια απλή, με την πρώτη ματιά, ένα επιδόρπιο, και τέλεια διακοσμήσετε ένα εορταστικό τραπέζι.