Κόκκινο ψάρια σε multivarka «Redmond»: πώς να μαγειρεύουν με σάλτσα κρέμα γάλακτος

Ψάρια σε multivarka «Redmond» αποδεικνύεται πάντα έξω τρυφερό, χυμώδες και πολύ νόστιμο. Σήμερα θα δούμε μια βήμα προς βήμα μέθοδος μαγειρέματος σολομού με λαχανικά σωτέ και σάλτσα κρέμας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η εν λόγω αρωματικό πιάτο απαιτεί να εφαρμόζεται μόνο στο τραπέζι μαζί με την γαρνιτούρα.

Βήμα προς βήμα μαγειρέματος ψαριών σε multivarka «Redmond»

Απαραίτητα εξαρτήματα για το πιάτο:

• κρεμμύδια λάμπα μεγάλο - 2 τεμ?.
• Κατεψυγμένα σολομός - 2 μεγάλα κομμάτια?
• Φρέσκα καρότα μέσο όρο - 3 τεμ?.
• λάδι, εξευγενισμένα φυτικά - 55 ml (ψήσιμο)?
• ιωδιούχο αλάτι, γλυκιά πιπεριά - προσθέστε το ψάρι για γεύση?
• βούτυρο - 25 γρ (σάλτσα)?
• λιπαρά κρέμα - 110 ml (σάλτσα)?
• αποξηραμένα άνηθο - 1 κουταλάκι του γλυκού (σάλτσα)?
• σιτάλευρο - 6 μεγάλα κουτάλια (συμπεριλαμβανομένων 1 σάλτσα, παραμένοντας για obvalivaniya ψάρια).

σολομός επεξεργασία

Ψάρια σε multivarka «Redmond» Αποδεικνύεται νόστιμα από κάθε είδους θάλασσα ή ποτάμι προϊόντων. Αποφασίσαμε να αγοράσει ροζ σολομός, καθώς έχει καλό λίπος, που σημαίνει ότι μετά από τη θερμική επεξεργασία θα είναι ιδιαίτερα ζουμερό. Έτσι, το κύριο συστατικό υποχρεούται να πλένεται, να καθαρίζεται και κόβεται σε τμήματα μπριζόλες σε πάχος 4 εκατοστά. Μετά από αυτό ο σολομός πρέπει να γεύση με αλάτι, το μπαχάρι και το αφήνουμε για 15-25 λεπτά.

λαχανικών επεξεργασία

Ψάρια σε multivarka «Redmond» θα είναι πολύ πιο γευστικά και ικανοποιητική, αν παρασκευάζεται με οποιαδήποτε λαχανικά. Για το σκοπό αυτό, αποφασίσαμε να αγοράσουν τα καρότα και τα κρεμμύδια. Θα πρέπει να είναι καθαρό, τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη και κόβουμε με ένα μαχαίρι, αντίστοιχα.

σάλτσα μαγειρέματος

Εάν το ψάρι σε multivarka «Redmond» προετοιμάζεται σε συνδυασμό με οποιοδήποτε γαρνιτούρα, τότε είναι επιθυμητό να γίνει χωριστά κρεμώδη σάλτσα. Μετά από όλα, χωρίς να συμβαίνει το μεσημεριανό γεύμα dryish. Αυτό απαιτεί ένα μπλέντερ, κτυπήστε τη βαριά κρέμα με το λιωμένο βούτυρο, και στη συνέχεια τη γεύση των αποξηραμένων άνηθο, αλεύρι σίτου και αναμίξτε ξανά.

sautéing λαχανικά

Για ψήσιμο πιάτα λαχανικών πρέπει να αντιπροσωπεύονται ως εξής: είναι απαραίτητο να χύσει το τριμμένο καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε multivarku, γεύση του ελαίου και μπαχαρικών, και στη συνέχεια μαγειρεύονται σε ένα τρόπο παρτίδας επί 15 λεπτά. Μόλις τα λαχανικά είναι ρόδινα, θα πρέπει να είναι στην ώρα τους, να αφαιρέσετε από το μπολ και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.

Θερμική επεξεργασία των τροφίμων

Στην ίδια χωρητικότητα, η οποία είχε προηγουμένως ψητά λαχανικά, θα πρέπει να τεθεί προσεκτικά ροζ σολομός, ρολό στο αλεύρι σίτου. Επιπλέον, η συσκευή πρέπει να τεθεί σε λειτουργία το ψήσιμο για 40 λεπτά. Δεκαπέντε λεπτά αργότερα, το ψάρι πρέπει να αναποδογυριστεί και να περιμένει την ολοκλήρωση του προγράμματος. Στο τέλος του ροζ σολομού να τεθεί ροδίσουν τα λαχανικά, και ρίξτε το κατάλληλα προετοιμασμένες σάλτσα. Σε αυτή την σύνθεση, τα ψάρια χρειάζονται για να επιβιώσουν κατά τη θέρμανση για περίπου 20 λεπτά, και στη συνέχεια να οργανώσει σε πλάκες.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Κόκκινο ψάρι, ψημένο σε multivarka «Redmond» με κρεμώδη σάλτσα, σερβίρεται δείπνο μόνο με γαρνιτούρα. Μπορεί να είναι βρασμένο δημητριακά και λαχανικά στον ατμό και τα ζυμαρικά και πουρέ πατάτας, και ούτω καθεξής. Δ