Oolong τσάι, «Guan Yin»: η επίδραση των μεθόδων μαγειρικής, η κουλτούρα πόσιμο

Στην πρωτεύουσα του τσαγιού του κόσμου - Κίνα - διαχωρισμός των τσάι: μαύρο, πράσινο, κόκκινο και τυρκουάζ. Τυρκουάζ τσάι είναι η πιο κομψή και λεπτή. Η ποικιλία αυτή παράγεται μόνο στην Κίνα. Το πιο διάσημο τυρκουάζ (Oolong) Τσάι - Ισοπαλία Guan Yin, το αποτέλεσμα της οποίας επιτυγχάνεται μέσω της μερικής ζύμωσης, όταν το μεσαίο φύλλο ατελής. Με το βαθμό της ζύμωσης του ποτού είναι μεταξύ του κόκκινου και του πράσινου.

καταγωγή

Τσάι Ισοπαλία Guan Yin Αναπτύσσεται στο νότιο τμήμα της κινεζικής επαρχίας Φουτζιάν. Ο ίδιος τύπος του τσαγιού αυξάνεται στην Ταϊβάν και την Ταϊλάνδη, αλλά η γεύση είναι διαφορετική. Επειδή το πρότυπο θεωρείται ότι είναι η νότια Fujianese Ισοπαλία τσάι Guan Yin.

Καλλιέργεια και συγκομιδή

Αυτό το είδος του τσαγιού δίνει 4 καλλιέργειες ετησίως. Το φθινόπωρο θεωρείται το καλύτερο. Ωστόσο, πολλοί δικαστές προτιμούν την άνοιξη ή το καλοκαίρι συλλογή. Αλλά ο χειμώνας είναι συνήθως μια αρκετά μέτρια ποιότητα. το ίδιο τσάι παρασκευάζεται σε μικρές επιχειρήσεις.

Το άρωμα και η γεύση του τσαγιού

Ούτε η ασύγκριτη πικάντικο άρωμα μελιού ανθέων τσάι προσελκύει πολλούς. Αλλά η ασυνήθιστη γεύση με νότες από λεβάντα, λιλά και θυμίαμα λίγοι άνθρωποι σαν την πρώτη φορά. Αλλά αλήθεια γνώστες όπως oolong και την πρωτοτυπία της. Ενδιαφέρουσες γεγονός - που εξυπηρετούν το τσάι να ετοιμάζω 7-10 φορές!

Ισοπαλία Guan Yin - η επίδραση της αναζωογόνησης

Επειδή το τσάι είναι γεμάτη με ισχυρά αντιοξειδωτικά, θεωρείται το ποτό της νεολαίας. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά Oolong, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, εξισώνει τον τόνο του δέρματος, το οίδημα εξαφανίζεται. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι ο ρόλος των μετάλλων και βιταμινών που είναι εύκολα εκχυλίζονται με την έγχυση τσαγιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι και εξωτερικά: να κάνει καλλυντικά πάγο ή τη χρήση ως τονωτικό. Σε αντίθεση με τις περισσότερες θεραπείες, αφέψημα τσαγιού είναι κατάλληλο ακόμα και για τον πιο ιδιότροπο και ευαίσθητο δέρμα.

Ισοπαλία Guan Yin: αποτελέσματος - απώλεια βάρους

Όπως πολλοί πράσινο τσάι, oolong έχει μια πιθανή καύση υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Φυσικά, για να επιτευχθεί σημαντικά αποτελέσματα αρκετά μερικές φορές απλά για να επιδοθούν σε ένα γευστικό τσάι. Αλλά αν πάρετε αυτό το τσάι σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή και η σωματική άσκηση, η επίδρασή της θα φανεί πολύ σύντομα. Ενισχύει την αποτελεσματικότητα των σπορ, χάρη στην τονωτική δράση της. Με απλά λόγια, ο άνθρωπος που είχε πιει πριν φλιτζάνι άσκηση Ισοπαλία τσάι Guan Yin γίνεται πιο ανθεκτική. Μεταβολικές διεργασίες στο σώμα επιταχύνεται, ξεκινήστε το λίπος τους μηχανισμούς καύσης.

Ισοπαλία Guan Yin - επίδραση του τσαγιού «για την ψυχή»

Κινέζοι oolong παρέχουν σχεδόν μαγικές ιδιότητες. Σύμφωνα με αυτούς, αυτό το τσάι θέτει για την αγάπη και την καλοσύνη, σας βοηθά να επιτευχθεί η αμοιβαία κατανόηση, ανοίγει το δρόμο για την επίτευξη του στόχου, ωθεί να διορθώσει το πρόβλημα. Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, πολλοί είναι αρκετά ρεαλιστική γνώστες Guan Yin συμφωνεί. Σημειώνουν τη βελτίωση της υγείας, διαύγεια του νου, γαλήνη. Αλλά αρκετά αξιόπιστες οι γιατροί επιβεβαιώνουν την άποψη των Κινέζων, και πιο ισχυρά επιχειρήματα - τα αποτελέσματα της έρευνας που λέει ότι το τσάι μειώνει πραγματικά το άγχος, καταπραΰνει, ανακουφίζει από το άγχος, ακόμη και βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης.

Ισοπαλία Guan Yin - πώς να ετοιμάζω και σερβίρετε με τίποτα;

Στο σπίτι, αυτό το τσάι ανταμείβεται με την τελετή πιο επίσημη τσαγιού. Οι Κινέζοι θεωρούν την προετοιμασία oolong τέχνης. Αρκετά μια μακρά κατέχουν κύρια τελετή του τσαγιού, κάθε δράση του συνοδεύεται από ειδικές τελετές. Στη Δύση, όπου οι παραδόσεις τσάι είναι κάπως διαφορετική, υπάρχουν ευκολότεροι τρόποι να ετοιμάζω και να εξυπηρετήσει το ποτό. Ο κλασικός τρόπος: σε θερμάνθηκε βραστήρα λίτρο θέσει 15-20 γραμμάρια φύλλα, ρίχνουμε ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, το πρώτο νερό αποστράγγισης και ετοιμάζω βραστό νερό. Φλιτζάνι τσαγιού γρήγορα - αρκετό για μιάμιση έως δύο λεπτά.