Μογγολική τσάι: ευεργετικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του παρασκευάσματος

Στη Μογγολία, υπάρχει μια μακρά παράδοση της κατανάλωσης τσαγιού, με την οποία οι κάτοικοι αντιμετωπίζονται με μεγάλη επιφύλαξη. Σύμφωνα με το μύθο, το πρώτο τσάι που δοκίμασε τους Μογγόλους, αγοράστηκε από τους από τους Κινέζους. Αγαπούσαν, και μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα έχει ερμηνευθεί υπό το σήμερα γνωστό Μογγολίας τσάι. Οδηγώντας μια νομαδική ζωή Μογγόλοι πίνουν αυτό εκτιμάται ιδιαίτερα και από το γεγονός ότι δίνει δύναμη και είναι ακόμη σε θέση να αντικαταστήσει ένα γεύμα.

Ιστορία της Μογγολίας ρόφημα τσαγιού

Η ιστορία λέει ότι η πρώτη φορά που οι Μογγόλοι προσπάθησαν αρωματισμένα ποτά ήδη από τον 10ο αιώνα, ο δανεισμός του από τους γείτονές της - οι Κινέζοι. Νομαδικές φυλές, όμως, βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα δυσάρεστο πράγμα - να καλλιεργούν φυτά τσαγιού με έναν τρόπο αδύνατη. Αλλά μια διέξοδος βρέθηκε λόγω κτηνοτροφία, η οποία είναι ο μόνος τρόπος για να δράση. Εναλλαγή άλογα για το τσάι, οι Μογγόλοι αναπληρωθούν τα άλογά τους τάξεις του κινεζικού στρατού. Οι Κινέζοι την ίδια στιγμή ήταν στο μαύρο, επειδή έχουν άφθονο τσάι.

Πρώτα Μογγολίας Το πράσινο τσάι έχει χρησιμοποιηθεί ως ένα καλό φυτικό συμπλήρωμα. Οι μοναδικές ιδιότητες των αρωματικά φύλλα συμπληρώνει τέλεια πιάτα με κρέας.

Η σύνθεση του τσαγιού στην Μογγολίας

Παραδοσιακά Μογγολία χρησιμοποιούν κεραμίδι ή τούβλο πράσινο τσάι, το οποίο διακόπτει αμέσως πριν από τη χρήση, και στη συνέχεια έδαφος. Κατά τη συγκομιδή επιλέξει τις μεγαλύτερες και μεγάλα φύλλα, τόσο λίγο σύνθεση του ποτού αλλαγή - σε αυτό υπάρχει περισσότερη καφεΐνη και η θεοφυλλίνη, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει τις τονωτικές ιδιότητες του τσαγιού.

Επειδή το τσάι στη Μογγολία δεν αυξάνονται, συχνά για την παρασκευή του διάσημου ποτού χρήση Bergenia φύλλα. Συλλέξτε το στις αρχές της άνοιξης. Χρησιμοποιείται έμπετρο αποκλειστικά το περασμένο έτος, και οι καφέ ξηραίνονται τα φύλλα της κοπεί σε σκόνη, και στη συνέχεια διπλώνεται σε μικρές σακούλες.

Καλή τσάι στο Μογγολίας είναι σε θέση να αποκαταστήσει την ανεπάρκεια του σώματος πολλών βιταμινών. Αποτελείται από μια εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες C και Ε, τα οποία είναι υπεύθυνα για το ανοσοποιητικό σύστημα και αιμοποίηση. Για να προετοιμάσει τα φύλλα χρησιμοποιούνται, τελευταία τέτοια στάδια επεξεργασίας:

• συστροφή?
• ξήρανσης?
• ξήρανση.

Τύποι της Μογγολίας τσαγιού

Μογγολίας τσαγιού είναι τρία από τα πιο κοινά είδη:

• Haan-τσάι?
• Το πράσινο τσάι είναι παραδοσιακό?
• Bergenia τσάι.

Τσάι από Bergenia δεν είναι εμπορικά πολύ συχνά. Όταν αγοράζετε θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα πολύ σημαντικά σημεία. Πρώτον, τα φύλλα της Bergenia πρέπει να αναπνεύσει, έτσι υψηλής ποιότητας προϊόν μπορεί να συσκευάζεται μόνο στο χαρτί. Το προϊόν αυτό της καλύτερης ποιότητας πωλείται σε μορφή φύλλων, τα οποία συνθλίβονται λίγο πριν από το τσάι. Οι ειδικοί λένε ότι το τελικό σκόνη πωλείται ως επί το πλείστον ενισχυμένα με φτηνό μαύρο τσάι. Και θα πρέπει να είναι μια καλή όσφρηση για να αγοράσει, γιατί ένα καλό προϊόν θα έχει μια πικάντικη μυρωδιά του ξύλου.

Πιο δημοφιλής και διαδεδομένη θεωρείται Haan τσαγιού, το οποίο πωλείται χύμα και σε ειδικές φακελάκια. Πολύ συχνά ένα τέτοιο ποτό είναι ήδη προσαρμοσμένο με το γούστο του αγοραστή με πιπέρι, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και ούτω καθεξής. Ειδικότερα ζήτηση μεταξύ των καλοφαγάδες απολαμβάνει μογγολικό τσάι με το αλάτι. Οι έμπειροι λάτρεις του τσαγιού ισχυρίζονται ότι Haan τσαγιού θα πρέπει να προετοιμάσει τον εαυτό σας μόνο.

Μογγολική τσαγιού γάλα - ένα παραδοσιακό ποτό των Μογγόλων. Το γάλα μπορεί να είναι ένα πρόβατο, κατσίκα ή φοράδα. Εξαρτάται από την περιοχή όπου το τσάι είναι έτοιμο. Περαιτέρω προστίθεται στο αλεύρι ποτό. Σε κάποιες παραλλαγές του δικαιώματος στο μπολ ρίχνει σφαιρίδια αλεύρι και το βούτυρο.

οφέλη του τσαγιού στην Μογγολίας

Μογγολικά τσάι χαρακτηρίζεται από ένα εκπληκτικά χρήσιμο χαρακτηριστικό. Περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία:

• θεοβρωμίνη?
• καφεΐνη?
• βιταμίνη C?
• κατεχίνη?
• θεοφυλλίνη.

Τα στοιχεία αυτά ασκούν πάνω στο σώμα μια καλή διεγερτική δράση. Το ποσοστό των αντιοξειδωτικών είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από τον αριθμό τους σε ένα απλό μαύρο τσάι. Μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών της Μογγολίας σημείωμα τσάι ενισχύσει τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, η ικανοποίηση από την πείνα και τη δίψα, καθώς και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Το ποσό των θρεπτικών συστατικών λόγω των όρων της συγκομιδής των φύλλων τσαγιού και μετέπειτα μαγειρική τους. Μογγολικά τσάι - μια μεγάλη πηγή μετάλλων και πρωτεϊνών, καθώς επίσης και μια ολόκληρη γραμμή των ιχνοστοιχείων. Οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι με τη βοήθειά του, είναι δυνατό να ομαλοποιήσει την ισορροπία των λιπών και των υδατανθράκων στο σώμα.