Pina Colada συνταγή: εξωτικό Πουέρτο Ρίκο το σπίτι σας

Pina Colada - επίσημη και παραδοσιακό Πουέρτο Ρίκο ποτό, πρωτότυπα και νόστιμα, να είστε βέβαιος να φέρει στο τραπέζι με παγάκια και φρούτα (ανανά και κεράσι). Η πρώτη συνταγή Pina Colada δημοσιεύθηκε το 1950 στην περίφημη εφημερίδα «New York Times», και αποτελούνταν από ένα ελάχιστο σύνολο των συστατικών - ρούμι, το χυμό ανανά και κρέμα καρύδας. Πίσω στο 1299 η αξιοσημείωτη κοκτέιλ μίλησε για πρώτη φορά, την ίδια στιγμή δίνει το σημερινό της όνομα. Γράφτηκε στο τεύχος Δεκεμβρίου του περιοδικού «Travel» του έτους, ότι το πιο σημαντικό και το πιο νόστιμο κομμάτι κοκτέιλ Pina Colada είναι ένα χυμό ανανά, το οποίο είναι πολύ νόστιμο από μόνη της, και σε συνδυασμό με το ρούμι, τη ζάχαρη, το λεμόνι (lime) και τον πάγο σε όλες τις στροφές σε τέλεια θεϊκή απόλαυση. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι οι Πορτορικανοί ήδη γνώριζε πολλά εξωτικά ποτά, και ήξερε ακριβώς πώς να μαγειρεύουν το πιο νόστιμο τρόπο Pina Colada.

Η σύγχρονη αληθινή τους οπαδούς και τους γνώστες αυτού του κοκτέιλ ονομάζεται του «Pina Colada», αλλά η ποιότητα του ποτού δεν εξαρτάται από το όνομά του και από τα αξιόλογα συστατικά στη σύνθεσή του. Στην πιο απλή συνταγή, χρησιμοποιώντας χυμό ανανά, λευκό ρούμι και κρέμα καρύδας, οπότε για πολλούς ανθρώπους, το ζήτημα του πώς να πίνουν ποτά Pina Colada, δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό και σύνθετο. Πιστεύουν ότι για να πάρει όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε ένα ωραίο ποτήρι πολύ απλό - αλλά δεν είναι έτσι. Κατά τη δημιουργία ενός γευστικό σημασία ποτού κάθε λεπτομέρεια, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας των προϊόντων, τη σωστή συμμόρφωση με κατάλληλες αναλογίες και ανάμιξη των συστατικών. Επιπλέον, υπάρχουν μερικά μυστικά. Για παράδειγμα, το χυμό ανανά πρέπει να είναι φυσικά, όπως το ποτό του πακέτου ή πιο σπάνια μπουκάλια υψηλής ποιότητας είναι. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, διότι από το χυμό ανανά στην πρώτη θέση εξαρτάται από την γεύση του τελικού κοκτέιλ.

Συνταγή pina colada επιτρέπει ο συνδυασμός ενός πυρήνα των συστατικών με ορισμένα προϊόντα, προσθέτει σημειώνει την πρωτοτυπία. Πολύ γευστικό κοκτέιλ θα προετοιμαστεί με την προσθήκη της κρέμας. Για αυτό είναι απαραίτητο να ληφθεί γάλα καρύδας και λευκό ρούμι (180 ml.), Ζάχαρη σιρόπι από ζαχαροκάλαμο (60 ml.), Παγωτά (100 g.), Μια φέτα ανανά και παγάκια. Κατ 'αρχήν, το σιρόπι ζάχαρης μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό ανανά, αλλά θα κάνει το κοκτέιλ γεύση είναι πιο κλασική, αλλά δεν είναι πολύ πρωτότυπο. Αποκλειστικά ποτό που πρόκειται να αναμιχθούν τα παραπάνω συστατικά. Θα πρέπει να συνδέονται μεταξύ τους σε ένα μπωλ του μίξερ και ανακατεύουμε καλά χτυπήστε ελαφρά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αποτέλεσμα είναι ένα παχύ μείγμα, πολύ όμορφο και αναζωογονητικό, το οποίο μπορεί να χύνεται σε ένα ποτήρι, προσθέστε μερικά κομμάτια του καρύδας και γαρνιτούρα με μια φέτα ανανά και γαρνίρεται με μια σέσουλα του παγωτού, να στείλει στον πίνακα για γεύση. Ορθή εκτέλεση της συνταγής Pina Colada θα δώσει μια πραγματική λιχουδιά, που γεύση γλυκιά και απαλή, περιβάλλει και κυριολεκτικά εκρήγνυται στη γλώσσα ενός πραγματικά χρώματα των πυροτεχνημάτων.

Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ακόμη και το κλασικό αυστηρή συνταγή Pina Colada θα είναι δυσάρεστο ή πληκτικός. Δεν μπορούμε να πούμε ποια ποτά είναι καλύτερα, εάν η σύγκριση δεν είναι να μαγειρέψουν το παραδοσιακό κοκτέιλ - (. 120 ml) με χυμό ανανά, σιρόπι καρύδας (30 ml.), Λευκό ρούμι (60 ml.) Και πάγο - συνθλίβονται και με τη μορφή κύβων. Διακοσμήστε θα ήταν ανανά φέτα και ένα κλαδάκι από ένα κεράσι κοκτέιλ. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν χρησιμοποιώντας ένα σέικερ - να γεμίζεται και ανακινείται καλά για 8-10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε ένα ποτήρι με παγάκια, συμπληρώνοντας ότι στο τρίτο, ρίχνουμε το ιατρικό ποτό από το σέικερ, ρίχνετε μερικά παγάκια και από πάνω με μια φέτα ανανά και κεράσι μεθυσμένος.

Τώρα μπορείτε να συγκρίνετε και συνταγή για να επιλέξετε αυτό που θα αρέσει περισσότερο. Κλασικό ή αποκλειστική;