Έχετε δοκιμάσει ποτέ μια σαλάτα κοτόπουλο με δαμάσκηνα;

Πρόσφατα στη Ρωσία ήταν δημοφιλής σαλάτες με φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς - σαλάτα με μοσχάρι ή κοτόπουλο σαλάτα με δαμάσκηνα, ανανά, καρύδια, κ.λπ. Δαμάσκηνα - είναι ένα από τα πολύ νόστιμα και χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες σαλάτες αποξηραμένα φρούτα, έχουν καθολική ιδιότητες έχουν εφαρμοστεί όχι μόνο σε γλυκά αλλά και στα κυρίως πιάτα και σαλάτες. Με την ευκαιρία, μερικές σαλάτες, στο οποίο υπάρχει δαμάσκηνα, μπορεί κάλλιστα να ονομαστεί ένα γαστρονομικές απολαύσεις. Ανάλογα με την πολυπλοκότητα των σαλάτες, μια συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να έρθει για διαφορετικές περιστάσεις. Για παράδειγμα, μια σαλάτα από κοτόπουλο με δαμάσκηνα είναι κατάλληλο για ειδικές περιπτώσεις, και μια σαλάτα με παντζάρια και τα δαμάσκηνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τέλεια για καθημερινή χρήση. Σε κάθε περίπτωση - είναι νόστιμο και χρήσιμες για τον οργανισμό.

Πώς να μαγειρέψουν σαλάτα κοτόπουλο με δαμάσκηνα;

Συνταγές της σαλάτας πολύ. Υπάρχουν συνταγές με μανιτάρια, καρότα και τα κρεμμύδια, τουρσιά, τυρί, καρύδια, μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο, στοιβάζονται στρώματα ή μικτή. Θα δώσουμε δύο συνταγές για την παρασκευή ενός τέτοιου σαλάτα, αλλά και οι δύο πρέπει να βράσει το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό και Κλαδέψτε τα στον ατμό με ζεστό νερό.

Σαλάτα με πίκλες και καρύδια

500g μαγειρεμένο κοτόπουλο (χωρίς δέρμα), κομμένα σε φέτες ή λεπτώς σχισμένα κατά μήκος, κομμένη σε λωρίδες 1 αγγουράκι τουρσί, λεπτότατα καταρρέουν ή τρίψιμο σε χοντρό τρίφτη 2 μεγάλα αυγά βραστά, κομμένα σε λεπτές λωρίδες μαλάκωσε δαμάσκηνα, συντρίψει 1 φλιτζάνι καρύδια. Όλα τα συστατικά προσθέτουν επάνω σε ένα βαθύ μπολ, μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Πλοίο στο ψυγείο για δύο ώρες, μετά την οποία η σαλάτα είναι έτοιμη να εξυπηρετήσει.

Σαλάτα κοτόπουλο με δαμάσκηνα και σκληρό τυρί

400g στήθος κοτόπουλου λεπτώς κομμένο σε κύβους, και επίσης λεπτώς κομμένο σε 200g δαμάσκηνα, 150g τυρί σκληρού εσχάρα (κατά προτίμηση ένα μεγάλο ή μέσο). Ένα καρότο τρίψιμο σε ένα τρίφτη, ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια και τηγανίζουμε όλα σε φυτικό έλαιο. Μετά το ψήσιμο, είναι απαραίτητο να στραγγίξει τα απομεινάρια του φυτικού ελαίου με λαχανικά. Επιπλέον, όλα τα συστατικά σαλάτα στοιβάζονται στρώματα, τα οποία είναι λιπαίνει ελαφρά μαγιονέζα. Το πρώτο στρώμα είναι ένα στήθος κοτόπουλου, τότε τα δαμάσκηνα, τότε οι καρότα και τα κρεμμύδια, το τελευταίο στρώμα του τυριού στοιβάζονται. Κορυφαία μπορεί να είναι διακοσμημένα με δαμάσκηνα.

Σαλάτα με βάση το κρέας με δαμάσκηνα on line

300g δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι) μουλιάσει σε ζεστό νερό, και στη συνέχεια ξηραίνεται και κόβεται σε λωρίδες. 300γρ μαγειρεμένου κρέατος (μοσχάρι) κομμένο σε μικρούς κύβους (όχι περισσότερο από μισό εκατοστό). 3-4 μεγάλα αυγά και 2 μεγάλες πατάτες βράζουν, δροσερό και καθαρό. Τρίψτε τον κρόκο χωριστά, διαχωρίζουν την πρωτεΐνη, και πατάτες κομμένες σε κύβους το ίδιο με κρέας. Ένα κεφάλι κρεμμύδια κομμένα σε ένα λεπτό μισό-δαχτυλίδια, ένα μεγάλο ξινό μήλο τρίψτε με ένα τρίφτη (μεσαίου ή μεγάλου).

Συστατικά στοιβάζονται στρώματα: 1) οι πατάτες, κρεμμύδια, πρωτεΐνη αυγού - που γεμίζουν με μαγιονέζα και αναδεύεται, 2) μήλο, 3) κρέας 4) δαμάσκηνα. Όλα γεμάτη με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο κρόκο αυγού. αποθεματικό Σαλάτα για 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια για 4-5 ώρες αφαιρέσετε εμποτίσουν στο ψυγείο. Πριν από τη χρήση, μπορείτε να διακοσμήσετε σαλάτα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα με παντζάρια και δαμάσκηνα τις καθημερινές

Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε 1 κιλό παντζάρια, 350g δαμάσκηνα, 1 φλιτζάνι καρύδια, ένα ζευγάρι των σκελίδες σκόρδου και μαγιονέζα. Τεύτλα πρέπει να πλένουν και να βράσει καλά. δυνατότητα μαγειρέματος τεύτλων είναι ότι για να διατηρηθεί κορεσμένα χρώματα δεν πρέπει να κοπεί τίποτα. Προθυμία για να ελέγξετε με ένα μαχαίρι, αν περιλαμβάνεται δωρεάν στον πολτό τεύτλων, τότε ήρθε η ώρα να σβήσει, και να πάρει δροσερό. Διατηρημένα με απλή ψύξη τεύτλα σχάρα. Δαμάσκηνα Τα λεπτώς κομμένα σε λωρίδες, συντρίψει τα καρύδια. Το σκόρδο μπορεί λεπτά να τεμαχίσει, σχάρα ή χρησιμοποιήστε chesnokodavkoy. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και μαγιονέζα, διακοσμούν με ψιλοκομμένο βότανα ή ξηρούς καρπούς.