Σαλάτες ψάρια: γουρουνάκι συνταγές. Σαλάτες με κονσερβοποιημένα ψάρια: συνταγές

Τα ψάρια σαλάτες πάντα ήταν πολύ δημοφιλής στη χώρα μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σήμερα θέλουμε να σας παρουσιάσουμε τα πιο νόστιμα και απλά πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν και κονσερβοποιημένα, και τουρσί προϊόντος.

Ασυνήθιστη σαλάτα ψάρι με ρύζι: το βήμα συνταγή

Για αυτό το πιάτο που θα χρειαστείτε:

• αλατισμένα ρέγγα - 1 τεμ μεσαίες?.
• Ρύζι μακρύκοκκο - 3 μεγάλα κουτάλια?
• βολβοί κρεμμύδι γλυκό - 3 κεφαλές?
• φύλλα πράσινη σαλάτα - 30-40 g?
• μεγάλα αυγά - 3 τεμ?.
• ξύδι - 60 ml?
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα - προσθέστε τις προσωπικές προτιμήσεις?
• αλάτι - για βράσιμο των σιτηρών.

Παρασκευή από τα κύρια συστατικά

σαλάτα ψαριών με κόκκους ρυζιού ήταν πάντα μια λεπτή γεύση. Και παρουσίαση του πιάτου - δεν αποτελεί εξαίρεση. Για να προετοιμαστεί, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε μακρύκοκκο ρύζι, και στη συνέχεια, βράζουμε σε αλατισμένο νερό (για να πάρει εύθρυπτο) επαναφορά σε ένα σουρωτήρι, κατ 'ανώτατο όριο ταινίες και δροσερά υγρά. Στη συνέχεια, καθαρίστε το αλατισμένο ρέγγας από την κεφαλή, τα πτερύγια, το δέρμα και τα οστά, στη συνέχεια κόβονται τα υπόλοιπα φιλέτα σε μικρούς κύβους.

Επιπλέον, το γευστικό συνταγή σαλάτας ψαριών περιλαμβάνει φυτικές όπως τα κρεμμύδια. Για να δώσει στο πιάτο μια ασυνήθιστη ξινή γεύση, θα πρέπει να είναι καθαρή, λεπτή ίχνος και να απολαύσετε το ξύδι για μισή ώρα. Προς το παρόν μπορείτε να βράσει βραστά αυγά και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Σχηματισμός των τροφίμων και τη σωστή τροφοδοσία της στο τραπέζι

Τα ψάρια σαλάτες που ορίζονται στην πινακίδα με τα στρώματα, και ανακατεύετε. Παρουσιάστηκε πιάτο ανήκει στο δεύτερο είδος. Για να γίνει αυτό, πρέπει κανείς να θέσει τα πιάτα ψύχθηκε εύθρυπτο ρύζι, αλάτι ρέγγα, εμποτισμένο με κρεμμύδι κρεμμύδια ξύδι και βραστά αυγά και το λίπος μαγιονέζα. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών θα έχετε ένα αρκετά παχύ και αρωματικά μάζα που χρειάζεται για να σύρετε προς τα έξω σε μια επίπεδη πλάκα, προ-επενδεδυμένα με πράσινα φύλλα σαλάτας. Για το γιορτινό τραπέζι, αυτό το πιάτο μπορεί να επεκταθεί σε μερίδες σαλάτα.

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό;»

Παρουσιάζοντας σαλάτες φούσκα ψάρια, για να μην αναφέρουμε τα ρωσικά παραδοσιακά πιάτα όπως ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Μετά από όλα, ήταν πιο νοικοκυρές του προετοιμάζεται για το γιορτινό τραπέζι.

Έτσι, η ανάγκη για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας:

• Φρέσκα τεύτλα krupnaya- 2 τεμ.?
• Οι κόνδυλοι κατά μέσο όρο - 3 τεμ?.
• κρεμμύδι λευκό γλυκό - 2 κεφάλια?
• αλατισμένα ρέγγα - 1 μεγάλο κομμάτι?.
• μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ?.
• Φρέσκα καρότα μέσο όρο - 3 τεμ?.
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα - προσθέστε τις προσωπικές προτιμήσεις?
• αλάτι - σε γεύση (για βράσιμο λαχανικά).

προετοιμασία των τροφίμων

Παρουσιάστηκε σαλάτα από παστά ψάρια και λαχανικά γίνεται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Για να γίνει αυτό, βράζουμε τα ακόλουθα συστατικά απευθείας στο δέρμα: οι κόνδυλοι της πατάτας, τα καρότα και τα τεύτλα μέσο όρο μεγάλο. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό θα πρέπει να είναι προσεκτικά ρίχνουμε λίγο αλάτι. Έτσι, η σαλάτα θα είναι πιο πλούσια και νόστιμα.

Μέχρι τα λαχανικά βραστά, μπορείτε να κάνετε την επεξεργασία ρέγγα. Θα πρέπει να πλένονται και στη συνέχεια κόβονται όλα τα πτερύγια, ουρά, το κεφάλι, αφαιρέστε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους από την κορυφογραμμή. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών θα αλατισμένο μόνο φιλέτο ψαριού, το οποίο είναι απαραίτητο για να ψιλοκόβετε.

Μόλις τα λαχανικά είναι μαλακά, που χρειάζονται για την ψύξη του αέρα, και στη συνέχεια φλούδα και σχάρα. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι πολύ ψιλοκόβουμε ένα φρέσκο κρεμμύδι και βραστά αυγά.

Η διαδικασία σχηματισμού

Σαλάτες ψάρια δεν παίρνει πολύ χρόνο. Για την όμορφη μορφή της πρέπει να λάβει ένα ρηχό πιάτο και να ανοίξει την επιφάνεια της ψιλοκομμένο ρέγγα. Με τη σειρά του, το ψάρι πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα κρεμμύδια, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις πατάτες, τα αυγά, τα καρότα και τα τεύτλα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πριν εξαπλωθεί το επόμενο προϊόν, το προηγούμενο στρώμα απαιτείται να λιπαίνεται το λίπος μαγιονέζα.

Πώς να κάνει σαλάτα «γρανάτης βραχιόλι»;

σαλάτες ψάρια, συνταγές από τις οποίες εξετάζουμε, είναι δυνατόν να προετοιμαστούν όχι μόνο από τα αλμυρά τρόφιμα, αλλά και στη χρήση του κουταλιού. Μετά από όλα, αυτό το πιάτο μαζί τους θα είναι πιο αρωματικά και γευστικά.

Για το μαγείρεμα με κόκκους όμορφη και ασυνήθιστη σαλάτα του ροδιού θα πρέπει να λαμβάνονται από:

• η κατ 'αποκοπή αξία του αυγού της κότας - 3 τεμ?.
• ξινή πράσινα μήλα - 2 τεμ?.
• Κρεμμύδι γλυκό κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• Κονσέρβες τόνου - 1 Standard Bank?
• τυρί στερεό - 130 g?
• λίπος ξινή κρέμα - 5 μεγάλα κουτάλια (για σαλάτες)?
• υψηλής θερμιδικής αξίας μαγιονέζα - 5 μεγάλα κουτάλια (για σαλάτες)?
• μεγάλες ώριμες ρόδι - 1 τεμ. (Για τη διακόσμηση πιάτα).

προϊόντα επεξεργασίας

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σήμερα μια τεράστια λαϊκή σαλάτες με τα κονσερβοποιημένα ψάρια. Συνταγές τέτοιο πλούσιο και νόστιμα πιάτα γνωρίζουμε σχεδόν όλοι οι νοικοκυρές. Μετά από όλα, γίνονται γρήγορα και εύκολα, και είναι μάλλον ασυνήθιστο. Αυτές οι πρωτότυπες σαλάτες μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια και να «γρανάτης βραχιόλι». φωτεινή διακόσμηση του θα δώσει σε όλους το γιορτινό τραπέζι μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, απαιτείται να βράσει τα αυγά βραστά και στη συνέχεια τρίψτε. Ομοίως, θα πρέπει να γίνει με σκληρό τυρί και φρέσκα ξινά μήλα. Στη συνέχεια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και κατόπιν ανοίξτε ένα βάζο με τόνο, το βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο και πολτού με ένα πιρούνι μαζί με το ζωμό σε μια κατάσταση πολτού. Σε σχέση με τέτοια φρούτα όπως ρόδι, τότε θα πρέπει να είναι λίγο τομή στο άνω τμήμα, και στην συνέχεια εμβαπτίζεται σε ένα μπολ με νερό και διαχωρίζουμε όλα τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποφλοιωμένων και ταινιών.

Σχηματισμός των πρωτότυπων πιάτων

Για να δημιουργήσετε μια τέτοια σαλάτα θα πρέπει να πάρετε μια ρηχή αλλά μεγάλη σε δίσκο διαμέτρου και που στο μεσαίο τμήμα της πολύπλευρη γυαλί. Μετά από αυτό, οι ακμές του μπολ απαιτείται δεν είναι πολύ παχύ ωοτοκία τσαλακωμένο τόνου σε κονσέρβες. Στην κορυφή των ιχθύων πρέπει να τοποθετούνται φρέσκα κρεμμύδια, και στη συνέχεια με παρόμοιο τρόπο για τη διανομή βραστά αυγά, τριμμένο μήλο και ξινή τυρί. Επιπλέον, όλα τα στρώματα πρέπει να δυσφημιστεί τοποθετημένα μίγμα ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Στο τέλος θέλετε να αφαιρέσετε προσεκτικά το γυαλί από τη σαλάτα και να καλύψει το πιάτο όμορφα μπορντό σπόρους ροδιού.

Η πιο λεπτή σαλάτα «Μιμόζα»

Αν θέλετε να προετοιμάσει μια σαλάτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια, συνταγές είναι εκπληκτικά απλή, σας συνιστούμε να πάρετε μια τζούρα αρκετά δημοφιλές πιάτο σε αυτή τη χώρα που ονομάζεται «Μιμόζα». Για να δημιουργήσετε την ανάγκη για την αγορά προϊόντων, όπως:

• οποιαδήποτε κονσερβοποιημένα ψάρια (σολομός, τόνος, έλαιο παπαλίνα, saury και ούτω καθεξής.) - 1 τράπεζα?
• μέσο Φρέσκα καρότα - 2 τεμ?.
• Ρύζι μακρύκοκκο - ½ φλιτζάνι?
• μεγάλα αυγά κότας - 4 τεμ?.
• υψηλής θερμιδικής αξίας μαγιονέζα - 160 g?
• τυρί οποιοδήποτε στερεό - 130 g?
• αλάτι - για βράσιμο τα δημητριακά και τα λαχανικά.

Τα συστατικά επεξεργασίας

Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να αντιμετωπίζονται καλά πριν σχηματίζοντας ένα τέτοιο πιάτο. Αυτό απαιτεί μια βράση σε αλατισμένο νερό, τα καρότα, και στη συνέχεια ψύχεται, φλούδες και τρίψτε το σε ένα μικρό τρίφτη. Η ίδια επεξεργασία πρέπει να υποβληθεί και σκληρά τυριά.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πολλές νοικοκυρές συνήθιζαν να κάνουν, «Μιμόζα» σαλάτα με την προσθήκη πατάτες σε αυτό. Ωστόσο, αποφασίσαμε να απομακρυνθούμε από το στερεότυπο και να αντικατασταθεί με κόκκους λαχανικών ρύζι. Θα πρέπει επαναλάβει πάνω, βράζουμε μέχρι εύθρυπτο κατάσταση, ξεπλύθηκαν σε κρύο νερό και αφαιρούμε τελείως το υγρό. Απαιτεί επίσης ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και, αυγά κότας ζωμό, διαχωρίζουν τα λευκά από τους κρόκους, και περαιτέρω τρίψτε τους σε πρόστιμο τρίφτης σε διαφορετικές σκεύη.

Ταχύ σχηματισμό λεπιοειδές πιάτα

Σαλάτα ψάρι με ρύζι από πολύ τρυφερό και νόστιμο. Και το «Μιμόζα» σε αυτό - δεν αποτελεί εξαίρεση. Για να σχηματίσει μια τέτοια σαλάτα, θα πρέπει να πάρετε δεν είναι πολύ βαθύ μπολ, το βάζουμε σε δοχεία, πολλά να τεντώσει το πιρούνι και ομοιόμορφα σε όλο το πιάτο. Στην κορυφή των ψαριών θα πρέπει να τοποθετούνται τα κρεμμύδια, και στη συνέχεια εναλλάξ: βρασμένο ρύζι μακρύκοκκο, τριμμένο καρότο, ασπράδια αυγών, τυρί και τους κρόκους αυγών. Όλα τα στρώματα, εκτός από την τελευταία, απαιτείται άφθονα λιπαίνει υψηλής θερμιδικής αξίας μαγιονέζα.

Νόστιμα και ασυνήθιστη σαλάτα σολομού και ανανά

Παρουσιάστηκε πιάτο θα εντυπωσιάσουν οποιονδήποτε από τους καλεσμένους σας. Μετά από όλα, ένας υπέροχος συνδυασμός του κόκκινου παστά ψάρια, τα λαχανικά και τα κονσερβοποιημένα φρούτα εντυπωσιάσει τους πάντες. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Απαραίτητα συστατικά

Για την παρασκευή των εν λόγω ασυνήθιστη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• λιπαρά αλατισμένο σολομό - 260 g?
• λάχανο θάλασσα χωρίς μαγιονέζα - 200 g?
• κονσέρβες φέτες ανανά - 250 g?
• γλυκιά πιπεριά - 1 μεγάλο κομμάτι?.
• βέλη πράσινα κρεμμύδια και φρέσκο - ένα μικρό δοκός?
• Κινέζικο λάχανο - 4 μέτρια φύλλα?
• θερμίδων μαγιονέζα - περίπου 200 γρ?
• θαλασσινό αλάτι και το μπαχάρι - για να δοκιμάσετε.

Η διαδικασία της παρασκευής προϊόντων

Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να αντιμετωπίζονται ξεχωριστά αγορασμένο πριν από μια τέτοια μικτή και ένα πλούσιο σαλάτα. Για να ξεκινήσετε, καθαρίστε το αλατισμένο σολομό από το δέρμα και τα οστά, και στη συνέχεια το κόβουμε σε κύβους με φρέσκα φύλλα κινέζικο λάχανο. Επιπλέον, θα πρέπει να ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το πράσινο βέλος Μικρότερα μπριζόλα κονσέρβες ανανά, προηγουμένως στερηθεί το χυμό τους.

Η διαδικασία σχηματισμού

Αυτή η σαλάτα δεν θα πρέπει να αποτελέσουν στρώματα, και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Για να το κάνετε αυτό, θέλετε να δημοσιεύσετε σε ένα μεγάλο μπολ τα ακόλουθα συστατικά: αλατισμένο σολομό, θάλασσα λάχανο (εντελώς στερήσει υγρό), κονσέρβες ανανά, γλυκές πιπεριές, πράσο και κινέζικο λάχανο. Εάν είναι επιθυμητό, όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να προστεθούν σε αλάτι και πιπέρι, και στη συνέχεια προσθέστε τα στο μαγιονέζας υψηλής θερμιδικής αξίας και αναμίξτε καλά. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών θα έχετε πολύ γευστικό και πυκνή μάζα που πρέπει να τεθεί σε όμορφο σχήμα και τις παρούσες επισκέπτες.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι;

Τα ψάρια σαλάτες, συνταγές που εξετάσαμε σήμερα, μπορείτε να κάνετε και το γιορτινό τραπέζι, και το συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Τα μαθήματα αυτά που σχηματίζονται στρώματα πριν από τη διατροφή τα μέλη της οικογένειας και οι επισκέπτες θα πρέπει να είναι σίγουροι για το ψυγείο μια στιγμή vyderzhatv. Μετά από όλα, ο μόνος τρόπος για τα προϊόντα που έχουν απορροφήσει το λίπος μαγιονέζα, γεγονός που καθιστά τη σαλάτα πιο τρυφερό, χυμώδες και γευστικό. Εάν προετοιμάσει ένα μικτό πιάτο, μπορεί να είναι παρόν αμέσως μετά την προσθήκη του σάλτσα γέμιση. Σε κάθε περίπτωση, όπως γαστρονομικές δημιουργίες μόνο τα απαραίτητα για την παροχή διατηρημένα με απλή ψύξη πριν από το κύριο γεύμα.

Χρήσιμες συμβουλές για νοικοκυρές

Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός των διάφορες σαλάτες που παρασκευάζονται με αλατισμένα, καπνιστά ή κονσερβοποιημένα ψάρια. Ωστόσο, για να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο προϊόν, ειδικά το καλοκαίρι, θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί, γιατί μπορεί να δηλητηριαστεί εύκολα. Γι 'αυτό, όταν επιλέγουν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα θα πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στη διάρκεια ισχύος τους και τον κατασκευαστή, και κατά το χρόνο της αγοράς αλμυρών τροφίμων - δείτε το χρώμα της κοιλιάς (να μην είναι κιτρινωπό), τα μάτια (δεν χρειάζεται να είναι βαρετή) και η συνοχή της φιλέτο (δεν θα πρέπει να εύθρυπτη και μαλακή).