Αγαπημένη συνταγή καλοκαίρι. okroshka μαγιονέζα

Το καλοκαίρι θέλετε κάτι δροσερό, εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστεί. Ιδιαίτερα δημοφιλές πιάτο που ονομάζεται «okroshka». Κάθε άτομο ετοιμάζει τη δική του συνταγή, τήρηση των βασικών κανόνων. Ο καθένας μπορεί να βρει σε βιβλία μαγειρικής συγκεκριμένη επιλογή και να μάθουν πώς να μαγειρεύουν συνονθύλευμα στη μαγιονέζα.

Στην πραγματικότητα πολλοί τρόποι, είναι απαραίτητο να επιλέξει μόνο μία πιο νόστιμα. Στο ζεστό σεζόν το πιάτο μπορεί να διακοσμήσει κάθε τραπέζι και υπηρέτησε σε διάφορες εκδηλώσεις. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πραγματικά αναζωογονητικό και γρήγορα κορεσμό, τα συστατικά του είναι ευεργετική για το σώμα μας.

Η πιο δημοφιλής και εύκολη συνταγή θεωρείται «okroshka μαγιονέζα.» Για την παρασκευή χρειαζόμαστε: βραστό λουκάνικο ή χοτ-ντογκ (σε ποσότητα περίπου 300 g), τα αγγούρια, τα αυγά, πατάτες, χόρτα (όλα τα παραπάνω συστατικά λαμβάνονται σε γεύση, περίπου 300 γραμμάρια λουκάνικο - 2 ή 3 πράγματα το καθένα). Επίσης, χρειαζόμαστε 250 g μαγιονέζα, αλάτι, μεταλλικό νερό και το γιαούρτι (ένα λίτρο). Συνταγή «okroshka μαγιονέζα» είναι πραγματικά πολύ εύκολο. Για την παρασκευή των ανάγκη κύβους αγγούρια (μερικές φορές τρίψτε σε ένα τρίφτη, αλλά είναι προαιρετική μάγειρας), βραστές πατάτες, και ψιλοκόψτε το σχοινόπρασο, άνηθο, και το προκύπτον μίγμα ήταν ρίχνουμε κεφίρ, πρόμιγμα καλά. Το επόμενο βήμα είναι να αναμιχθεί το μαγιονέζα με μεταλλικό νερό και βράζουμε τα αυγά. Στο τελικό στάδιο θα πρέπει να κοπεί σε κύβους και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά για okroshka. Όλα αυτά είναι για να γεμίσει το μεταλλικό νερό με μαγιονέζα. Μην ξεχάσετε να το αλάτι το πιάτο χωρίς αλάτι για κάποιους μπορεί να φαίνεται άγευστη.

Υπάρχει και μια άλλη συνταγή για «okroshka μαγιονέζα.» Γι 'αυτόν πρέπει, επίσης, πατάτες, αυγά, αγγούρι, βραστό κρέας (500 g), φρέσκα βότανα, μαγιονέζα και λεμόνι. Προετοιμασία των πιάτων δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά το πιάτο θα ενθουσιάσει με ασυνήθιστη γεύση του. Σε αυτή την περίπτωση, καλύτερα πατάτες ψημένο σε φούρνο (10-15 λεπτά). Hash μπορεί να γίνει με βάση το κρέας, λουκάνικα, χοτ ντογκ, δηλαδή, όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας. Έτσι, οι πατάτες, τα αυγά, τα αγγούρια, το κρέας κομμένο σε κύβους, ανακατεύουμε όλα μαζί και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ακολουθούμενη από την τοποθέτηση του μαγιονέζα προϊόντων (200-300 g) και ανακατέψτε καλά. Μπορεί να προστεθεί στο προκύπτον ελαφρώς πιάτο του κρύου νερού (έως ότου η επιθυμητή συνοχή). Στο τελευταίο στάδιο, συμπίεση χυμό λεμονιού σε ένα συνονθύλευμα. Για να ξεκινήσετε, προσπαθήστε να πάρετε έναν σύντροφο, αν το οξύ δεν είναι αρκετό, στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο, το κύριο πράγμα - μην το παρακάνετε. Αυτό είναι όλο, το πιάτο είναι έτοιμο να φάει. Στην πραγματικότητα, η συνταγή «okroshka μαγιονέζα» είναι πολύ απλή, και θα είναι σε θέση να πραγματοποιήσει οποιαδήποτε αρχάριος ή έμπειρος μάγειρας. Επίσης στηρίζονται από το γούστο σας (σε σχέση με το αλάτι, το χυμό λεμονιού, τα βότανα, την υφή και άλλες λεπτομέρειες).

Τώρα ο καθένας ξέρει πώς να κάνει okroshka για μαγιονέζα. Επιπλέον, ο καθένας μπορεί να προσπαθήσει να προετοιμάσει άλλες εφαρμογές των πιάτων. Για παράδειγμα, πολύ νόστιμο hash για το ζωμό φρούτα, καθώς και η μπύρα, ραπανάκι ή μύκητες. Ποικιλίες πιάτα είναι πάρα πολύ αξίζει λίγο όνειρο, και τα αγαπημένα συστατικά ενωθούν σε μία.