Αρχική mini bar: cranberry βάμμα για το αλκοόλ

Cranberries - είναι ένας θάμνος με αειθαλή φύλλα και λεπτούς βλαστούς ότι κατά την περίοδο ανθοφορίας που καλύπτεται από συστάδες στα άκρα της ταξιανθίας. Συνήθως, αυτή η περίοδος είναι τον Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο ώριμα μούρα με διάμετρο που δεν υπερβαίνει τα 12 mm ακόρεστα κόκκινο. Συλλέγονται μούρα μεταφέρει απόλυτα με το χειμώνα και την άνοιξη είναι το ίδιο χρήσιμο και νόστιμο. Γενικά βακκίνιο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, έτσι ώστε οι μούρα του χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική, καλλυντικά, είδη ζαχαροπλαστικής και βιομηχανία αλκοολούχων ποτών.

Σπιτική βάμματα για το αλκοόλ

Συνταγές, μούρων, που είναι το κύριο συστατικό, που χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή των αλκοολούχων ποτών. Στα ράφια μπορείτε να βρείτε, λικέρ και αλκοολούχα ποτά με βάση αυτά τα μούρα. Αλλά συχνά περιέχουν αρωματικές ουσίες και όχι φυσικά εκχυλίσματα. Υπάρχουν πολλές συνταγές, οι οποίες στο σπίτι αρκετά γρήγορα και μπορεί απλά να παρασκευαστεί βάμμα cranberry (σε οινόπνευμα ή βότκα).

1. Klyukvyanka - ένα αρκετά κοινό ποτό. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετές επιλογές των συνταγών που εξηγούν πώς να προετοιμάσει αυτό το βάμμα cranberry. Στο αλκοόλ - πιο ισχυρή, και βότκα - πιο εύκολα. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμαστούν βάση. Για να γίνει αυτό, βακκίνιο (1-2 ποτήρια) να αλέσει μέχρι να γίνει λείο σε ένα μπλέντερ και στέλεχος σε ένα μπουκάλι μέσα από την χοάνη και σουρωτήρι εισαχθεί σε αυτό. Το αποτέλεσμα αυτών των δράσεων θα είναι διαφανής ως βάμμα δάκρυ. Εναλλακτικά, η δεύτερη ενσωμάτωση: συνθλίβονται φρούτα με ζάχαρη (1 φλιτζάνι) και, μαζί με κέικ λάδι διπλωμένο σε ένα βάζο τετάρτου γαλλονιού. Σε αμφότερες την πρώτη και δεύτερη υλοποίηση, το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε το βότκας (μισού λίτρου μπουκάλι). Εάν η βάση βάμμα - κέικ, το περιεχόμενο πρέπει να ανακινείται κάθε μέρα. Μέσα σε 2 εβδομάδες από την έγχυση θα πρέπει να είναι σε ένα άλλο δωμάτιο ή ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περιβάλλοντος, και μετά από αυτό το διάστημα, διηθήθηκε (φίλτρου), και να θέσει σε δροσερό μέρος, για παράδειγμα σε ψυγείο. Για ποτό δεν ήταν τόσο ισχυρή, έτοιμο klyukvyanku μπορεί να αραιωθεί με ένα σιρόπι που κατασκευάζεται από ίσα μέρη ζάχαρη και νερό. Συνήθως είναι μαγειρεμένο από 2 φλιτζάνια ζάχαρη και την ίδια ποσότητα νερού. Αυτό το βάμμα cranberry για το αλκοόλ είναι πολύ δημοφιλής με τις γυναίκες, καθώς έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα.
2. Εύκολο λικέρ μούρων προετοιμασία αρκετά γρήγορα. Σε μόλις μια μέρα μπορείτε να πάρετε μια αρωματικά και γευστικά ποτά. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να αλέσει 300 γραμμάρια καλά ωριμάσει μούρα με 200 γραμμάρια ζάχαρη. Στη συνέχεια, το μίγμα χύθηκε σε 700 ml unstrained καλή βότκα και 100 g βρασμένο κρύο νερό. Όλα τα συστατικά του μίγματος (ζάχαρη θα πρέπει να διαλυθεί) και υποστήριξε την ημέρα. Πριν το σερβίρισμα του ποτού ψύχεται και διηθείται.
3. Cranberries για το αλκοόλ. Συνταγή καθολική: κατόπιν αιτήσεως είναι δυνατόν να γίνει αρκετά ισχυρή ποτό ή, αντίθετα, αδύναμος και εύκολη. Για την παρασκευή 1 kg χρειάζονται ώριμα φρούτα από βακκίνιο, 1 λίτρο 96% αλκοόλη, 15 κουταλιές (όχι διαφάνειες), ζάχαρη και νερό. Cranberry συνθλίβεται σε ένα μπλέντερ ή μύλο, που σε φιάλη τριών λίτρων και χύνεται το αλκοόλ. Σε αυτή την κατάσταση, το ποτό είναι μια εβδομάδα. Ανακινήστε ή ανακατέψτε δεν χρειάζεται να είναι. Στη συνέχεια, η φιάλη γεμίζεται το χείλος με νερό και αφέθηκε άλλη εβδομάδα, μετά την οποία η σύνθεση χορηγείται σε ένα σιρόπι ζάχαρης (ανάλογα με την επιθυμητή αντοχή του 1 έως 2 λίτρα), διηθήθηκε. Μετά από 24 ώρες, cranberry βάμμα για τα αλκοολούχα ποτά θα είναι έτοιμο.