Cranberry βάμμα - ελαφρύ και γλυκό ποτό

Σήμερα, οι γιατροί λένε ότι το κρασί είναι σε θέση να απαλλαγείτε από το στρες ακόμα και να παρατείνει τη ζωή. Είναι σημαντικό μόνο να είναι σε θέση να συμμορφώνονται με τους κανόνες: οι άνδρες μέχρι 3 ποτήρια την ημέρα, ενώ οι γυναίκες - όχι περισσότερο από το μισό. Σε ορισμένες ασθένειες, όπως το μπέρι-μπέρι και αναιμία, προτείνουμε ερυθρού επιτραπέζιου οίνου και των καρδιαγγειακών - άσπρο.

Από τους αρχαίους χρόνους, η Ρωσία ήταν διάσημος λικέρ και ηδύποτα. Αρωματικά ποτά ενθαρρυντική και καταπραϋντικό της ψυχής. Παρασκευάζονται από επιμένοντας σε ένα αλκοολούχο διάλυμα φρούτα, τα μούρα και τα βότανα. Ιδιαίτερα δημοφιλές ήταν ένα είδος μούρου βάμμα για το αλκοόλ.

Από μόνη της, cranberry - πολύ χρήσιμο μούρο. Εκείνη την εποχή, που σώζει τους ανθρώπους από το σκορβούτο. Cranberry περιέχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, και άλλα οργανικά οξέα (κιτρικό, βενζοϊκό, το κινικό). Στην αναζήτηση δεν είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια του ψυχρού καλύτερη βοηθός. Μόνο τα άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα χρήση cranberries δεν συνιστάται. Αυτό το καταπληκτικό Berry είναι ικανή για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να διατηρήσουν τους χρήσιμες ιδιότητες.

Cranberry λικέρ. επιλογές μαγειρέματος

Οι περισσότεροι οινοποιοί στο σπίτι αρέσει να μαγειρεύω cranberry λικέρ. Θεωρείται ένα γλυκό ποτό, επειδή η ζάχαρη που χρησιμοποιείται για την κατασκευή. Πώς να μαγειρέψουν cranberry βάμμα; Η συνταγή είναι πολύ απλή. Είναι αναγκαίο να ληφθούν 1,5 φλιτζάνια βακκίνια, ένα φλιτζάνι ζάχαρη και μισό λίτρο βότκα.

Για ποτό μούρων λειοτριβήθηκε με ένα ποτήρι ζάχαρη μέχρι ομαλό. Το μίγμα, το οποίο λαμβάνεται ως αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να μετατοπιστεί σε ένα δοχείο και ρίξτε το περιεχόμενο της βότκας, κλείστε το καπάκι. Μέσα σε δύο εβδομάδες, αυτό αποθηκεύεται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν πρέπει να ξεχνάμε κάθε δύο μέρες για να ταρακουνήσει τα περιεχόμενα των κουτιών. Δύο εβδομάδες αργότερα, βακκίνιο λικέρ τοποθετείται για μια ημέρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, είναι αναγκαίο να στραγγίσουν μέσω cheesecloth, διπλωμένο σε πολλά στρώματα. Βάμμα είναι έτοιμο για χρήση.

Γίνεται αρκετά ισχυρή, ώστε να μπορείτε με ασφάλεια να υποθέσουμε ότι αρσενικό ποτό της. Αλλά για τις γυναίκες βάμμα cranberry προετοιμασία λίγο διαφορετικά. Πρώτον, είναι απαραίτητο να γίνει ένα σιρόπι, το οποίο θα αποτελείται από 2 φλιτζάνια νερό και 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη. Το σιρόπι βράζεται έως ότου καταστεί ομοιογενές, τότε σταδιακά προστίθεται στο προηγουμένως παρασκευασθέν για το «αρσενικό» έγχυσης συνταγή. Αποδεικνύεται εξελιγμένα cranberry ποτό για υπέροχες κυρίες.

φαρμακευτικές ιδιότητες

Εσφαλμένη βάμμα cranberry μόνο ως ένα ποτό. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό εργαλείο για θεραπεία. Εάν συμμορφώνεστε με το επιτρεπόμενο όριο, το βάμμα του cranberry σε θέση να αποτρέψει τα κρυολογήματα. Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων. Βάμμα μπορεί και να αυξήσει την όρεξη.

Αλλά δεν έχει σημασία πόσο καλό είναι το μούρο, και εξακολουθεί να έχει αντενδείξεις του. Ξινή cranberry αρκετά ευχάριστο, αλλά και επικίνδυνη για το σμάλτο των δοντιών. Ταυτόχρονα, το μούρο βοηθά με την τερηδόνα και είναι χρήσιμη για την ενίσχυση των ούλων.

Τα καταστήματα πωλούν μια επαρκή ποσότητα των διαφόρων υγρών, αλλά δεν είναι αγώνας δεν πάει με το σπιτικό ποτό, το οποίο βρίσκεται στο πολύ μούρων χωρίς χημικά αρώματα.

Βάμμα των cranberries - ελαφρύ και γλυκό ποτό, παρά την παρουσία του αλκοόλ στη σύνθεσή του. Διετέλεσε διατηρημένα με απλή ψύξη με φρούτα και σοκολάτα.