Εύκολο πιάτο daikon

Για να μαγειρέψουν ένα πιάτο της daikon, δεν χρειάζεται να έχει ειδικές δεξιότητες. Αυτό το λαχανικό είναι τόσο αγαπημένη από τους Ιάπωνες, αρκετά αυτάρκης τόσο στη σύνθεση και τη γεύση.

συνταγές daikon

Αυτό το λαχανικό - ένα είδος ραπανάκι. Σε αντίθεση, daikon άνευ πικρία. Λόγω της ήπιας γεύσης σχεδόν δεν απαιτεί καμία θεραπεία. Μπορεί να έχουν απλώς τρίβονται με ξινή κρέμα. Κάθε πιάτο από την daikon είναι πολύ χρήσιμο. Φυτικά κερδίζει γρήγορα τη δημοτικότητα στη Ρωσία και την Ευρώπη. Στην Ασία χρησιμοποιείται για σκάλισμα: τεχνίτες χαράξει από αυτό ένα ευχάριστο σχήματα και χρώματα. Πιάτα της daikon με τις φωτογραφίες μας δώσει την ευκαιρία να δείτε τι ένα πυκνό λευκό σάρκα έχει αυτό το λαχανικό. Εκτός από τη χρήση για την εφαρμογή του νήματος, που τοποθετείται σε πολλά εθνικά πιάτα της Κορέας και της Ιαπωνίας: kimchi, σαλάτες, ως συμπλήρωμα πιάτα σούσι και τα ψάρια. Daikon προστίθεται σε σούπα miso, σερβίρεται βρασμένο με τη σάλτσα σόγιας, σε ένα στιφάδο με θαλασσινά, τουρσί χρησιμοποιώντας ξύδι ως ορεκτικό. Επιπλέον, το λαχανικό αλατισμένο για το χειμώνα. Το Βιετνάμ και την Ινδία, είναι πολύ δημοφιλής. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ένα πιάτο daikon αυτών που θέλουν να χάσουν βάρος. Αλλά με αυτό θα πρέπει να είστε προσεκτικοί αν έχετε προβλήματα στο στομάχι.

Ένα πιάτο της στιφάδο και τηγανητά daikon

Μερικά από αυτό το λαχανικό μοιάζει με ψητές πατάτες. Επίσης, μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε στη σούπα. Ετοιμάστε ένα απλό κοκκινιστό daikon σε ένα τηγάνι. Για να γίνει αυτό, δεν χρειάζεται τίποτα εκτός από αυτό το λαχανικό, το κρεμμύδι και κρέμα γάλακτος. Το καθαρισμένο κομμένο ραπανάκι σε προ-φέτες και αλατισμένα, το αφήνουμε για 10 λεπτά. Ανακινείται από καιρό σε καιρό, και στη συνέχεια ρίξτε το προκύπτον υγρό. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια. Όλοι μαζί, να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί για μισή ώρα. Μπορείτε να τηγανίσετε σε κουρκούτι των αυγών daikon και το αλεύρι. Για το σκοπό αυτό κόβεται σε φέτες όχι παχύτερα από 0,5 cm, έλασης σε αυγό και στη συνέχεια στο αλεύρι ή άμυλο (και μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρυγανιά) και τηγανίζονται σε καυτό το βαθύ τηγάνισμα. Σερβίρετε το ζεστό σνακ με μαγιονέζα. Μπορεί να διπλωθεί δύο τεμάχια τηγανισμένα daikon, χνούδι κρέμα χωρίς ζάχαρη τυρόπηγμα με βότανα. Πάρτε μια άλλη επιλογή γευστικό σνακ. Εύκολο να μαγειρέψουν daikon στο multivarka. Μετά την προετοιμασία αυτή, όταν λαχανικών και αφήστε το χυμό πιέζεται, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, στροφή σε multivarku, ρίχνουμε την κρέμα, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά για πατάτες. Προσθέστε μια κουταλιά μαγιονέζα. Cook λειτουργία «Απόσβεση» λιγότερο από μία ώρα.

σαλάτες daikon

Είναι κατάλληλη για τα πιάτα με βάση το κρέας και κοτόπουλο, είναι μέτρια έντονη και φρέσκια γεύση. Μια επιλογή - χύστε τριμμένο ή τεμαχισμένο daikon σάλτσα σκόρδου από ψιλοκομμένο σκόρδο, τηγανισμένα σε λάδι, και ξύδι. Καλά κατάλληλα για αυτή την σαλάτα μαϊντανό. Πηγαίνει καλά με daikon και ελαφριά λαχανικά - πιπεριές και αγγούρι. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο θρεπτικά, να θέσει σε αυτό τα κομμάτια της άπαχο ζαμπόν. Πολύ βολική συνδυασμό με daikon τουρσί κρεμμύδια (καλύτερη χρήση του κρασιού ή μαρινάρισμα βαλσάμικο ξύδι).