Θερμίδων πατάτας: βραστά, τηγανητά, και με τη στολή.

Αυτό δεν θα Radel οι άνθρωποι σήμερα σχετικά με τη μόδα τώρα υγιεινή διατροφή, πατάτες θα είναι πάντα ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή λαχανικά, επειδή πολύ σωστά λένε ότι η πατάτα - το δεύτερο ψωμί. Δεν πατάτες δεν μπορεί να κάνει σχεδόν καμία γιορτή και κανείς καθημερινό γεύμα, όπως σε αυτό το προϊόν μπορεί να διατίθεται σχεδόν τα πάντα: το κρέας και τα ψάρια, και λαχανικά και σάλτσες, κ.λπ. Πατάτες - σχεδόν τέλεια θρεπτικά τρόφιμα και θερμίδες πατάτα, βραστά ή τηγανητά, εξαρτάται κυρίως από το τι εξυπηρετούνται οι πατάτες και το πώς είναι μαγειρεμένο.

Πρώτες πατάτες, για παράδειγμα, περιλαμβάνει ένα 100g 70kkal. Αυτό είναι αρκετά ένα κομμάτι, θεωρώντας ότι την ημέρα ένα πρόσωπο πρέπει να καταναλώνουν, κατά μέσο όρο, 1200-1500Kkal. Θερμίδες πατάτες βραστές όχι πολύ υψηλότερη - όλα 75-80kkal. Αλλά πατάτα έχει λιγότερο θερμιδική από ωμές πατάτες - περίπου 66kkal. Ως εκ τούτου, εκείνοι για τους οποίους ο αριθμός των θερμίδων, κατ 'αρχήν, τις πατάτες με τη φλούδα τους - η καλύτερη επιλογή: και καθαρίζονται πριν από το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο, και να μην πάρει καλύτερα αν φάτε ένα-δυο κομμάτια. Όμως, οι ψητές πατάτες με τη φλούδα τους έχει την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως βραστές πατάτες - 80kkal. Ξεφλουδίστε τυχόν πατάτες με τη φλούδα τους, καλύτερα να απομακρυνθούν πριν από το φαγητό πατάτες. Ορισμένοι πιστεύουν ότι το δέρμα των πολλών βιταμινών, αλλά δεν είναι έτσι: όλες οι βιταμίνες από τη φλούδα της πατάτας πάει και τοξίνες φυτοφαρμάκων παραμένουν.

Από τηγανητές πατάτες, αν δεν συνοδεύεται με ένα μεγάλο κομμάτι κρέας, και δύσκολα μπορεί να είναι καλύτερη, γιατί οι μάρκες περιέχει 150kkal. Όλες οι άλλες θερμίδες - μόλις με βάση το κρέας. Θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί με πατάτες. Το πιάτο αυτό μαγειρεύεται σε ένα τεράστιο ποσό του πετρελαίου, η οποία αυξάνει πατάτες θερμίδων να 400kkal.

Αγαπήθηκε από πολλές μάρκες μπορεί ήδη να χαρακτηριστεί ως επικίνδυνο προϊόν. Πρώτον, εκτός από τους παραγωγούς, κανείς δεν ξέρει πραγματικά πώς και τι πραγματικά κάνουν, και, δεύτερον, 100G νόστιμα και τραγανά τσιπς πατάτας περιέχουν τόσο πολύ όσο 500kkal! Δύο ή τρία μικρά πακέτο των τσιπ - και θερμίδες για σήμερα δεν χρειάζεται, παρά το γεγονός ότι υπάρχει ακόμα επιθυμητή. Chips, σε αντίθεση με βραστές ή τηγανητές πατάτες, δεν προκαλούν αίσθημα κορεσμού, καθώς αποτελούνται κυρίως από άνθρακα, το οποίο είναι πολύ λάτρης καθυστερήσει σε αυτά τα μέρη, στο όνομα της ομορφιάς που είστε τόσο λειτουργήσει στο γυμναστήριο ενεργά.

Είναι καλύτερα να μην είναι τεμπέλης και κάνει τον εαυτό του ένα κομμάτι του πουρέ πατάτας. θερμίδες υψηλότερες από τις θερμιδικές βραστές πατάτες, γιατί πουρέ προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και πουρέ πατάτας θερμίδες περιέχει μια ποσότητα περίπου 300kkal, αλλά είναι καλύτερο και πιο υγιεινό από το φαγητό μάρκες.

Είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι η πολύ μικρή ποσότητα των θερμίδων που περιέχουν οι πατάτες, όταν είναι νέος. Τα νέα πατάτες πολλές πρωτεΐνες και λίγη υδατάνθρακες. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να επεξεργαστεί πρωτεΐνης σε λίπος, έτσι ώστε η ενέργεια που παράγεται από τον οργανισμό να αφομοιώσει τις πρώιμες πατάτες, καλύπτει σχεδόν πλήρως την ενεργειακή αξία της πατάτας. Ως εκ τούτου, να χρησιμοποιήσει τις πατάτες σε καθαρή μορφή, οι πιθανότητες να ανακτήσει ελαχιστοποιείται.

Αλλά όσο περισσότερο οι αποθηκευμένες πατάτες, τόσο περισσότερο συσσωρεύεται το άμυλο, το οποίο είναι το ίδιο υδατάνθρακες σε καθαρή μορφή. Ως εκ τούτου θερμιδικής βραστές πατάτες, αλλά όχι πολύ μικρά, πιο πάνω. Και αν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, ακόμη και σε συνδυασμό με λιπαρά τρόφιμα, υπάρχει ο κίνδυνος να αποκτήσουν επιπλέον βάρος.

Και τέλος, μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με πατάτες. Για παράδειγμα, τα πιο ακριβά πατάτες στον κόσμο καλλιεργούνται σε ένα μικρό γαλλικό νησί της Noirmoutier. Οι κόνδυλοι της πατάτας τόσο λεπτή ώστε να συλλέγονται με το χέρι, έτσι ένα κιλό αυτό το λεπτό ποικιλίες κοστίσει περίπου 500 ευρώ. Και στην Ιρλανδία, οι πατάτες είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό που αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα.