Θερμιδική αποξηραμένα ημερομηνίες (100 γραμμάρια)

Εμείς, οι κάτοικοι των μεσαία γεωγραφικά πλάτη, οι ημερομηνίες δεν φαίνεται περισσότερο από ό, τι γλυκύτητα. Αλλά για τους άλλους ανθρώπους είναι ένα σημαντικό βασικό είδος διατροφής. Ημερομηνία παλάμη άρχισαν να καλλιεργούν ένα από τα πρώτα. Είναι γνωστό ότι στην αρχαία Αίγυπτο, αυτά τα φρούτα συλλέχθηκαν. Από καιρό έχει εκτιμηθεί από ιατρικές ιδιότητες ημερομηνίες. Οι νομαδικές λαοί της αραβικής ερήμου , τα φρούτα αυτά αντικαταστάθηκαν ψωμί. Μετά θερμιδική αποξηραμένα ημερομηνίες είναι αρκετά υψηλό. Τι είναι αυτό; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Κάθε προϊόν διατροφής έχει οφέλη και τους κινδύνους. Παρακάτω θα εξετάσουμε αυτό το θέμα. Επίσης εξηγήσει τι πιάτα μπορεί να παρασκευαστεί από αυτά τα γλυκά, φυτικές ίνες και πολύ θρεπτικά φρούτα.

Ποιες είναι οι ημερομηνίες;

Είναι ο καρπός ορισμένων ποικιλιών φοίνικες. Έχουν ένα επίμηκες κυλινδρικό σχήμα, το χρώμα - έντονο κόκκινο ή κίτρινο, ανάλογα με την ποικιλία (όλων των ποικιλιών, υπάρχουν περίπου 1500). Φρέσκα ώριμα σύκα έχουν απαλό δέρμα και περιέχουν πολλή υγρασία, καθιστώντας τη γεύση φαίνεται να είναι λιγότερο γλυκό. Για την επέκταση του ασφάλεια των προϊόντων, αποξηραμένα φρούτα ή podvyalivayut. Και ως τέτοια ημερομηνίες μπορεί να αποθηκευτεί για χρόνια. Ήμασταν αποξηραμένα μόνο φρούτα που προσφέρονται προς πώληση. Αλλά διατηρούν χρήσιμες ιδιότητες των μοναδικών και υπέροχη γεύση. Θερμίδων αποξηραμένα ημερομηνίες ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Κατά μέσο όρο, το ποσοστό είναι 274 kcal ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Περαιτέρω θρεπτικές ιδιότητες ταμαρίνδου θα πρέπει να σημειωθεί υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - 69.2 g πρωτεϊνών σε τροπικά φρούτα, 2,5 g, και το λίπος - συνολικά 0,5 g Ημερομηνίες απολύτως δεν περιέχουν χοληστερόλη. Αυτό είναι άλλο ένα συν.

Η καταγωγή του προϊόντος

ξηραίνεται Θερμίδων ημερομηνίες που αναφέρονται παραπάνω είναι πολύ τραχύ, όπως, πράγματι, και τα δεδομένα σχετικά με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Η ανθρωπότητα έχει καλλιεργήσει την παλάμη πάνω από εφτά χιλιάδες χρόνια, και κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, οι άνθρωποι ήταν σε θέση να πάρετε μια εντελώς διαφορετικό είδος. Με την ευκαιρία, πρόσφατα στο Ισραήλ, οι επιστήμονες έχουν με επιτυχία βλαστήσουν ημερομηνία πέτρα, που βρέθηκαν κατά τις ανασκαφές των τάφων των δύο χιλιάδες χρόνια πριν. Αυτή η ποικιλία των φοινίκων εξαφανίστηκε πάνω από πεντακόσια χρόνια πριν. Πιστεύεται ότι έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Αρχική σελίδα για να χουρμαδιά είναι το έδαφος από το Νείλο μέχρι τον Ευφράτη. Αλλά τώρα τα δέντρα που καλλιεργούνται σε όλες τις χώρες όπου το κλίμα είναι ζεστό και ξηρό. Δεν είναι μόνο η Αίγυπτος και άλλες αραβικές χώρες, αλλά και την πολιτεία της Καλιφόρνια, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική, ΗΠΑ. Ο ηγέτης στην προμήθεια αυτού του προϊόντος είναι η Σαουδική Αραβία.

είδος

ξηραίνεται Θερμίδων ημερομηνίες εξαρτάται από την ποικιλία. Για παράδειγμα, Deglet Noor καλλιεργείται στην Αλγερία, πολύ θρεπτικό. Εκατό γραμμάρια του προϊόντος που περιέχεται 415 Kcal. Επιπλέον, είναι επίσης πολύ γλυκιά. Σύμφωνα με την θρεπτική αξία του είναι οι καρποί είναι αρκετά συγκρίσιμο με χοιρινή μπριζόλα! Για σύγκριση, 100 g φράουλες περιέχει 53 kcal - οκτώ φορές μικρότερη από Deglet Nur Οι ημερομηνίες. Αλλά το πιο θρεπτικό είδος είναι Medzhul. Οι καρποί μοιάζουν με κοντόχοντρος δάχτυλα. Θερμίδων 1 Tamarind ξηράνθηκε σε αυτή την κατηγορία - 66 kcal.

Κινέζοι τύπου - καραμέλα ή τζιτζιφιές - δίνει μικρό οβάλ κόκκινο-καφέ φρούτα. Η χρήση τους των ελαφρώς ξηρά, στη συνέχεια, όπως φαίνεται νόστιμη γεύση. Τζιτζιφιές χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα για να κάνει μαρμελάδες, μους και μπαχαρικά.

Καναρίων ημερομηνία άρχισαν να καλλιεργούν πρόσφατα - στα τέλη του ΧΙΧ αιώνα. Palm αφήνει τόσο έντονη ώστε να μπορεί να κοπεί, αλλά έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. χυμός τους χρησιμοποιείται για εγκαύματα, ασθένειες του δέρματος, μαστίτιδα.

Οι ημερομηνίες ταξινόμησης

Τα φρούτα χωρίζονται σε ξηρό, μεσαίες και μαλακό. Πλήρως ώριμα τζιτζιφιές σαρκώδη, να ροδίσει το δέρμα του είναι λείο. Μαλακό και μεσαίου βαθμού σε ακατέργαστη αναλώσιμων, έτσι ώστε να είναι αποξηραμένα ή vyalyat.

Υπάρχει και μια άλλη κατάταξη. Μετά όλοι οι διατροφολόγοι ενδιαφέρει δεν είναι μόνο το θερμιδικό περιεχόμενο των ξηρών σύκων 100 γραμμάρια, αλλά επίσης και την περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Μαλακό και μεσαίου ποικιλίες περιέχουν κυρίως γλυκόζη, φρουκτόζη και δεξτρόζη. Αυτό το ιμβερτοσάκχαρο. Μπορεί να χρησιμοποιήσει τα άτομα με διαβήτη. Δυστυχώς, ξηρό ποικιλίες είναι πλούσιες κυρίως σακχαρόζη (παρόμοιο με εκείνο που περιέχεται σε τροπικά καλάμια). Η γλυκύτητα των φρούτων και την υψηλή διατροφική του αξία και σας επιτρέπουν να πάρετε αρκετά γρήγορα για να διώξουμε την πείνα. Αν θέλετε να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων στη διατροφή σας, δεν τρώνε ξηρά και τον ήλιο αποξηραμένα φρούτα. Λόγω της περιεκτικότητας σε υγρασία της θρεπτικής αξίας τους γίνεται μικρότερη. Θερμίδων αποξηραμένα σύκα - 300 kcal ανά εκατό γραμμάρια.

τα οφέλη του προϊόντος

Είναι ένα πραγματικό φαρμακείο σε ένα προϊόν! Σε αυτές τις ημερομηνίες περιέχουν μέταλλα και αμινοξέα που δεν βρίσκονται στην εγχώρια μήλα, τα αχλάδια και τα δαμάσκηνα μας. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο για τον εαυτό του από καιρό σε καιρό επιδοθούν ένα υπέροχο τροπικά αποξηραμένα φρούτα. Οι ημερομηνίες είναι πλούσια σε βιταμίνες (Α, Β1, Β6, Β2 και C). Περιλαμβάνουν νιασίνη και παντοθενικό οξύ, την προώθηση της πέψης των υδατανθράκων στο σώμα. Πηκτίνη και σελήνιο στη Φοινίκη μειώσει τον κίνδυνο των ογκολογικών ασθενειών. Φρούτα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να θρέψει το αίμα, συμβάλλουν στην ανάπτυξη των ευεργετικών μικροχλωρίδας του εντέρου. Η συχνή κατανάλωση των ημερομηνιών οδηγεί στο γεγονός ότι ένα άτομο έχει γίνει ισχυρότερη τα μαλλιά, τα νύχια, το σμάλτο των δοντιών. Είναι χρήσιμο για τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, έτσι ώστε να συνιστάται η χρήση κατά την προετοιμασία για τις εξετάσεις. Απαραίτητο ημερομηνίες όπως η μαιευτική μονάδα. Θα ενισχύσει τους μυς της μήτρας. Εάν μια έγκυος γυναίκα να συμπεριλάβει στη διατροφή σας, η παράδοση θα γίνει εύκολα και χωρίς επιπλοκές. Εξαιρετική αποκατασταθεί η ισχύς Αποξηραμένα σύκα. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του προϊόντος έχει κερδίσει τη φήμη του «ψωμί της ερήμου».

ημερομηνίες βλάβη

Όπως συμβαίνει με κάθε προϊόν διατροφής, αυτό το τροπικό φρούτο έχει τα μειονεκτήματά του. Πρώτα απ 'όλα, είναι γλυκύτητα. Κορεσμός ημερομηνίες σακχαρόζη μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των διαβητικών. Τα παιδιά δεν εμπλακούν σε γλυκά φρούτα, καθώς οδηγεί στην ανάπτυξη της τερηδόνας. Παρά το γεγονός ότι, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι καλύτερα να αφήσουμε τα παιδιά να τρώνε ημερομηνίες από αμφίβολες καραμέλες, σοκολάτες και σοκολάτες. Θα πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί για να χρησιμοποιήσετε τροπικά φρούτα σε άτομα με παχυσαρκία. Μετά αποξηραμένα σύκα, η οποία είναι συγκρίσιμη με θερμιδική μπιφτέκια κρέατος με λίγες θερμίδες, δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, είναι βαριά για το στομάχι.

Ημερομηνίες στη γαστρονομία

Palma παίζει στη ζωή των λαών του αραβικού κόσμου ένα τεράστιο ρόλο. Χρησιμοποιείται σε όλα - από το ξύλο και αφήνει το σπόρο του καρπού. Από αυτές τις τελευταίες, κάνει ... καφέ. Από τα φρούτα είναι έτοιμη μαρμελάδα, συμπληρώνοντας για τα προϊόντα διατροφής. Υπάρχουν σήμερα-το αλεύρι, το μέλι, τη ζάχαρη, τη σόδα, το κρασί, το ξύδι. Τα φρούτα προστεθεί σε σαλάτες, να τα κάνουμε στιφάδο και το ρύζι, ζυμώνουμε τη ζύμη. Όταν αγοράζετε ημερομηνίες, βεβαιωθείτε ότι το προϊόν ξηραίνεται, αλλά δεν είναι μπαγιάτικο. Δεν πρέπει να είναι κρυστάλλους ζάχαρης και μούχλα. Καλύτερα να πάρετε το συσκευασμένο προϊόν. Κριτικές εξήρε προϊόντα της εταιρείας Le Palmier. Θερμιδική με λάκκους ημερομηνιών (αποξηραμένα) κατωτέρω. Αυτά τα φρούτα έχουν ένα υπόλευκο πολτό, δεν είναι τόσο τα ζαχαρούχα και άλλα.