Κέικ στόκος για τα παιδιά (φωτογραφία)

Κέικ στόκος για τα παιδιά μπορεί να φαίνονται διαφορετικές. Εξαρτάται για τους οποίους είναι ένα επιδόρπιο (αγόρι ή κορίτσι), πόσα χρόνια έχουν γιόρτασε γενέθλια και ό, τι έχει το αγαπημένο σας χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων. Σε αυτή την περίπτωση, αν το μωρό σας δεν είναι το αγαπημένο σας ήρωες, μπορείτε να κάνετε μια θεραπεία με τη μορφή κούκλες Barbie (για τα κορίτσια) ή όχημα (για τα αγόρια).

Πώς να κάνει ένα κέικ από τη μαστίχα για τα παιδιά;

Η απόφαση να μαγειρέψουν μια πρωτότυπη και πολύ όμορφο επιδόρπιο, πολλές νοικοκυρές φοβούνται ότι δεν θα λειτουργήσει. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι ο στόκος κέικ για τα παιδιά είναι αρκετά εύκολο. Το κύριο πράγμα με αυτό - για να δείξει την κατάλληλη δημιουργική φαντασία και να συμμορφώνονται με όλες συνταγή.

Έτσι, ποια προϊόντα είναι απαραίτητα για να κάνει ένα κέικ από τη μαστίχα για τα παιδιά; Τα περισσότερα από αυτά τα επιδόρπια παρασκευάζονται με τη χρήση της βάσης μπισκότου. Για να το ψήσετε, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

• συμπυκνωμένο γάλα - ½ βάζο?
• μεγάλο λίπος ξινή κρέμα - 175 γρ?
• ωμό αυγό μεγάλο - 4 τεμ?.
• λευκής ζάχαρης - 200 g?
• σβησμένη σόδα ή σκόνη ψησίματος - ατελής κουταλάκι του γλυκού?
• αλεύρι κοσκινισμένο δύο φορές - από 250 g (προστίθενται κατά την κρίση)?
• φυτικό έλαιο - 7 mL (για τη λίπανση του μπολ).

Παρασκευή της ζύμης

Για να πάρετε ένα νόστιμο και όμορφο κέικ μαστίχας για τα παιδιά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει ένα τέτοιο πλαίσιο, ότι από αυτό ήταν εύκολο να δημιουργήσετε οποιοδήποτε χαρακτήρα. Για να το κάνετε αυτό συχνά χρησιμοποιούν μαλακά και πλούσια κέικ. Προτού να το ψήσετε στο φούρνο, είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε την ομοιόμορφη ζύμη.

Ο κρόκος του αυγού μέχρι να ασπρίσουν τρίβεται με ζάχαρη. Στη συνέχεια, τα συστατικά προστίθενται συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα γάλακτος υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Έχοντας λάβει μια ομοιογενή μάζα, για να εξαπλωθεί έντονα χτυπημένο ασπράδι αυγού (προ-ψυγμένο) και ενυδατωμένο σόδα. Μετά από αυτό, ρίξτε το θεμέλιο δύο φορές κοσκινισμένο αλεύρι και όλα τα προϊόντα αναμιχθεί καλά. Η έξοδος είναι ένα αρκετά παχύρρευστο ζύμη συνοχή των ξινή κρέμα.

κέικ ψησίματος

Να παρουσιάσει κέικ μαστίχας παιδιά (φωτογραφία του τελικού επιδόρπιο μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο), θα πρέπει να ψήνουν πλούσια και μαλακό μπισκότο.

Βαθιά διάσπαση λιπών καλούπι με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε ολόκληρη βάση της και τοποθετήστε το σε ένα θερμαινόμενο θάλαμο. παντεσπάνι ψήνεται για 65 λεπτά στους 200 βαθμούς. Η προθυμία να καθορίσει κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Εάν ένα ξηρό ξύλινο αντικείμενο δεν κολλάει, τότε μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια το κέικ από το φούρνο και το σχήμα. Στο μέλλον, θα είναι κρυώσουν τελείως.

συστατικά

κέικ διακοσμημένο με μαστίχα (για τα παιδιά) πραγματοποιείται στην τελευταία στροφή. Πριν από αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσει τα υλικά για την κρέμα:

• λίπος βουτύρου υψηλής ποιότητας - 180 g?
• συμπυκνωμένο γάλα - τράπεζα (πιθανή 1.5).

μαγείρεμα κρέμα

Μαγειρική κρέμα σύμφωνα με μαστίχα μπορεί να χρησιμοποιεί ένα εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα υγρό κρέμα.

Έτσι, για να κάνει ένα γευστικό και όμορφη τούρτα για τα παιδιά, αποφασίσαμε να ισχύουν με βάση το πετρέλαιο. Καλά τήκεται μαγειρέματος εξάπλωση λάδι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε με ένα μίξερ. Σταδιακά, εξαπλώθηκε συμπυκνωμένο γάλα. Η έξοδος είναι μάλλον παχύ και γλυκιά κρέμα, η οποία χρησιμοποιήθηκε αμέσως για άλλους σκοπούς.

Η διαδικασία σχηματισμού της επιδόρπιο

Πριν διακοσμήσετε μια τούρτα για ένα παιδί με μαστίχα, θα πρέπει να δημιουργήσει σωστά. Το ψυχθέν παντεσπάνι κόβεται σε επιθυμητά τμήματα. Αν αποφασίσετε να κάνετε ένα επιδόρπιο με τη μορφή των αυτοκινήτων, από το σώμα λήψης κέικ, και τα απομεινάρια των - τροχούς, τα φώτα, και ούτω καθεξής. Αν το κέικ προορίζεται για το κορίτσι, τότε μάγειρας μπορεί να είναι με τη μορφή κούκλες. Κούκλα Barbie πλένεται προσεκτικά και τυλιγμένο με μεμβράνη. Έβαλε σε κατάλληλα προετοιμασμένες «φούστα» του μπισκότου.

Ανεξάρτητα από τη μορφή που θα επιλέξετε, το σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα τα στοιχεία του κέικ πρέπει να είναι κολλημένες μεταξύ τους με τη βοήθεια του υλικού μαγείρεμα, όπως η κρέμα πετρελαίου. Με την ευκαιρία, θα πρέπει να καλύπτουν και το ήδη διαμορφωμένο κέικ. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνήθως ένα μεγάλο κουτάλι και ειδική σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

μαστίχα προϊόντα

Μαστίχα κέικ μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Κάποιος χρησιμοποιεί γι 'αυτό το γάλα σε σκόνη, κάποιος - ζελατίνη, ενώ άλλοι προτιμούν να το κάνουν από το marshmallow. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε αυτή την τελευταία επιλογή.

Έτσι, πρέπει να προετοιμαστούμε η μαστίχα:

• ζάχαρη άχνη - περίπου 350 γρ?
• Πολύχρωμοι marshmallows ή λευκό - περίπου 170 γρ?
• κρέμας - περίπου 80 g?
• χυμό λεμονιού - μεγάλο κουτάλι?
• χρωστικές ουσίες τροφίμων - για διαφορετικά χρώματα?
• βανίλια με γεύση - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Η διαδικασία της παρασκευής της μαστίχας

Για να γίνει το κέικ πάστα, φρέσκα marshmallows συνθλίβονται, βάλτε σε ένα βαθύ μπολ, και στη συνέχεια τοποθετήθηκαν σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Στο γλυκό προϊόν της διατηρείται για 30 λεπτά. Στη συνέχεια θερμαίνεται marshmallows ζυμωτό κουτάλι. Μετά από αυτό, αναμιγνύεται με ξηρό κρέμα, ζάχαρη άχνη και βανίλια. Εάν είναι απαραίτητο, η προκύπτουσα μάζα διαιρείται σε ξεχωριστά τμήματα και προσθέστε χρωστικές τροφίμων. Σε αυτή τη σύνθεση, όλα τα συστατικά ζυμώνονται καλά τα χέρια του, αρκεί να σχηματίζει μια ελαστική και εύπλαστη στόκος που σταματά να κολλήσει στα χέρια σας.

Κατασκευή κέικ μαστίχας για τα παιδιά

Τώρα ξέρετε πώς να γρήγορα και εύκολα να προετοιμάσει μια πάστα για κέικ. Αλλά αυτό δεν είναι αρκετό για να καλύψει όμορφο επιδόρπιο της. Για να το κάνετε αυτό, προσεκτικά ζυμωμένη πάστα είναι καλά έλασης σε μια επίπεδη σανίδα. Γι 'αυτό δεν κολλάει στα χέρια, και η επιφάνεια του τραπεζιού, το πασπαλίζουμε με αλεύρι ή καλαμπόκι, ή ζάχαρη. Μαστίχα κυλιέται με τον πλάστη σαν ένα κανονικό ζυμάρι. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι θα καλύπτει όχι μόνο την κορυφή του επιδορπίου, αλλά όλες τις πλευρές του. Πάρτε τη φόρμα για αυτό ή εκείνο λεπτομέρεια είναι λίγο περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο. Επιπλέον εκατοστά μπορεί στη συνέχεια να κοπεί.

Αφού το προϊόν ενός συγκεκριμένου χρώματος και του μεγέθους είναι έτοιμοι, προσεκτικά εξαπλωθεί σε ένα μπισκότο αλειμμένο με κρέμα, και με λίγη προσπάθεια, παλάμες πιέζεται στην επιφάνεια του κέικ. Την ίδια στιγμή, προσπαθήστε να μην αγγίξετε την πάστα με τα δάχτυλά σας. Σε αντίθετη περίπτωση, θα παραμείνει στις εκτυπώσεις σας.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μαστίχα εξάπλωση απαγορεύεται αυστηρά για κέικ svezhepropitannye. Διαφορετικά, απλώς λιώνει από το να καταστρέψει ολόκληρο το επιδόρπιο σας.

Αφού η κύρια επιφάνεια του κέικ καλύπτεται με στόκο, ξεκινήστε συμπλήρωση. Γι 'αυτό το γλυκό και πολύχρωμο Zephyr μαζικής κάνει διάφορες βολάν, τόξα, αστέρια, καρδιές, τα μάτια, τη μύτη, και ούτω καθεξής. Είναι, επίσης, προσεκτικά τοποθετημένα σε ένα επιδόρπιο και πιέζεται ελαφρά.

Σερβίρετε στο τραπέζι

Διακοσμημένο στόκος κέικ για τα παιδιά που αποστέλλονται στο ψυγείο και το κράτησε για αρκετές ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να απολαύσετε κέικ κρέμα γάλακτος, και μαστίχα - πάγωμα. Παρόντες στο τραπέζι επιδόρπιο, όπως είναι επιθυμητό σε γενικές γραμμές. Ήταν μόνο μετά τα παιδιά θα εκτιμήσουν την εμφάνιση της σπιτικές λιχουδιές, θα πρέπει να κοπεί και να εξυπηρετούν κάθε παιδί, μαζί με ένα φλιτζάνι τσάι.