Καρπούζι - μούρο, αγαπημένη από όλους

Από τον Ιούλιο μέχρι το Νοέμβριο, οι άνθρωποι ήθελαν να τρώνε νόστιμα και γλυκά πεπόνια. Τώρα που καλλιεργούνται όχι μόνο στο νότο, αλλά ακόμη και σε μη chernozem ζώνη. Μετά από όλα, στη φυσιολογική γήρανση τους μόνο δύο ζεστούς μήνες, έτσι ώστε να καλλιεργούν καρπούζια ακόμα και στη Σιβηρία.

Καρπούζι - μούρο που σχετίζονται με την οικογένεια Cucurbitaceae, αλλά μεγαλώνουν αρκετά δύσκολο. Για να γίνει αυτό, οι ειδικές συνθήκες που απαιτούνται. Για την εμφάνιση του γλυκού θερμοκρασίας φρούτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 25 βαθμούς μακριά. Το πεδίο στο οποίο αναπτύσσονται τα καρπούζια, που ονομάζεται το μποστάνι, αλλά στην κεντρική και βόρεια της ταινίας, που καλλιεργείται ως επί το πλείστον κάτω από την ταινία.

Πατρίδα του καρπουζιού - Αφρικής. Και τώρα, στην έρημο υπάρχει αυξανόμενη άγρια ποικιλία - colocynth. Έχει ένα μικρό δηλητηριώδες φρούτο που δεν φοβούνται καθόλου θερμότητα. Ένας άλλος τύπος του καρπουζιού, το οποίο είναι κοινό στην Αμερική - Citron. Αλλά είναι καλύτερα γνωστό καρπούζι ασαφή. Ότι είναι τόσο αγαπήθηκε από πολλούς. Τώρα υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες, που διαφέρει ως προς το μέγεθος, το πάχος και το χρώμα της κρούστας, πυκνότητα πολτού και το χρώμα.

Καρπούζι - ένα μούρο γλυκό, δεν ανέχεται τη μεταφορά. Το πιο νόστιμο και γλυκό ποικιλίες όπως tonkokorye που μπορεί να εκραγεί ανά πάσα αφής. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι προσπαθήσει να συμπεράνουμε ποικιλίες καρπουζιού είναι ανθεκτικά στην «κίνηση» και την αποθήκευση. Έχουν ένα παχύ δέρμα, μπορούν να στραφούν και να ρίξει ακόμη και χωρίς το φόβο ότι το μούρο έκρηξη. Ωστόσο, οι εν λόγω καρπουζιών χάνει σε γεύση και πολύ δύσκολο να κοπεί.

Το πιο πιθανό, στη Ρωσία αυτό πεπόνια προέρχονταν από την Κεντρική Ασία. Ήδη στο 11-12 αιώνα στο Βόλγα αυξήθηκαν τα καρπούζια. Αλλά έχουν εξαπλωθεί σε όλη τη χώρα μόλις από τα τέλη του 19ου αιώνα. Είναι, φυσικά, προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες, αλλά τα καλύτερα καρπούζια συνεχίζουν να αυξάνονται στη νότια στέπες μας, του Βόλγα, Κράι Κρασνοντάρ, την Αζοφική Θάλασσα και τον Καύκασο. Θεωρούνται τα πιο νόστιμα και ένα καλό μέγεθος, μεγάλους σπόρους και τα ελαφρά χρωματισμένα με σαφή ρίγες.

Αλλά το καρπούζι - μούρο, αγαπημένο από πολλούς ανθρώπους, είναι πολύ πιθανό να αυξηθεί νόστιμο και μακρινό Βορρά. Αυτό, για παράδειγμα, τις ποικιλίες αυτές, «Σιβηρίας Lights», «Ogonyok», το «Sugar» και ακόμη «Αστραχάν» και «Πρόωρη Κουμπάν». Στη μεσαία ζώνη είναι καλά ωριμάζουν «Skorospelka Kharkiv» και «Medovka». Αλλά πρέπει να μεγαλώσουν τα φυτά, και η θερμοκρασία μειώνεται να θέσει ταινία.

Καρπούζι - Berry είναι αρκετά ταπεινός. Οι όροι της αύξησης της εξαρτάται από την ποικιλία. Υπάρχουν εκείνοι που γίνονται γλυκό μόνο σε ζεστό και ξηρό αέρα στέπα και σε συνθήκες καταρρακτώδους βροχής που σαπίζουν και έκρηξη. Αλλά υπάρχουν και εκείνοι που αγαπούν σε υπερβολική υγρασία, για παράδειγμα, στα μούρα Κασμίρ που καλλιεργούνται σε αιώρες αναστέλλεται πάνω από το νερό και υγρό γεμάτο φύκια.

Το καρπούζι δεν είναι μόνο μια ευχάριστη γεύση. Χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική για να μειώσει τη διόγκωση και τη βελτίωση της πέψης. Ο πολτός χρησιμοποιείται σε μάσκες για το πρόσωπο, το οποίο αναζωογονεί το δέρμα. Με δίαιτα καρπούζι μπορεί να χάσουν βάρος και να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες. Από τον πολτό βραστό μέλι, και μεγάλα κομμάτια με το δέρμα μπορεί ακόμα και τουρσί.

Καρπούζι με παχύ δέρμα και διατηρείται μέχρι το νέο έτος. Αλλά είναι δυνατόν να επεκταθεί αυτό με μια απλή μέθοδο: Πλύνετε τα φρούτα καλά, έτσι ώστε να μην βλάψουν το δέρμα, αποξηραμένα, να ορίσει μόνος του στα δίχτυα του νήματος και κρεμάστε. Αυτή η κατάσταση μπορεί να είναι τα καρπούζια μέχρι την άνοιξη (μην ξεχνάτε να ελέγχετε περιοδικά).