Πώς να μαγειρέψουν νηστίσιμα φασολάδα; συνταγές

Φασολάδα άπαχο - ιδανικό για να διαφοροποιήσουν τα μενού τους κατά τη διάρκεια των μεγάλων Ορθοδόξων διακοπές. Για την προετοιμασία αυτής πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινα φασόλια, ξερά φασόλια ή κονσερβοποιημένα λευκά και κόκκινα φασόλια.

Φασολάδα με κουνουπίδι άπαχο

Το πιάτο αυτό αποδεικνύεται εξαιρετικά αρωματικά, χρήσιμη και την ικανοποίηση. Στο στόμα είναι ελαφρώς θυμίζει πολλά αγαπημένη σούπα. Ως εκ τούτου, μπορεί ακόμη και να προσπαθήσει εκείνους τους ανθρώπους που δεν αρέσει η συγκεκριμένη μυρωδιά του κουνουπιδιού. Είναι σχεδόν δεν αισθάνθηκε, αλλά η χρήση της είναι τεράστια. Cook σούπα χωρίς κρέας φασόλια με κουνουπίδι μπορεί αμέσως για 2-3 ημέρες, διότι, μετά από παραμονή, γίνεται μόνο πιο νόστιμο.

Προϊόντα για την προετοιμασία της σούπας

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• λευκά φασόλια - 190 g (χωρίς άνω τζάμι)?
• Καρότα - 1 τεμ?.
• γλυκό πιπέρι - 1 τεμ?.
• πιρούνια κουνουπίδι - 250 g?
• ώριμες ντομάτες - 3 τεμ?.
• Πατάτες - 4 τεμ?.
• κρεμμύδια - 1 κεφάλι?
• πιπεριές μίγμα?
• αλάτι?
• μοσχοκάρυδο?
• κάρυ?
• Εξευγενισμένο έλαιο - 30 ml.

Πώς να μαγειρέψουν;

Οποιαδήποτε φασολάδα - άπαχο (συνταγή κατωτέρω), ή με καπνιστό κοτόπουλο - αρχίζει με την προετοιμασία του κύριου συστατικού - φασόλια. Για την καλύτερη δείτε Το, του προ-εμποτισμένο σε κρύο νερό για τουλάχιστον 3-4 ώρες και κατά προτίμηση επί μία νύκτα. Μόλις χύνεται στην κατσαρόλα ένα ζευγάρι των λίτρα νερού, προσθέστε φασόλια, μια πρέζα αλάτι και το βάζουμε στη φωτιά. Βραστό φασόλια περίπου 1,5 ώρες. Για να μην χάνουμε χρόνο προετοιμασίας λαχανικά. Πατάτες κομμένες σε κύβους, ρίξτε νερό, προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο μάγειρας μέχρι το μισό.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, το θερμάνετε για και να διαδώσουν το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο και προσθέτουμε ψιλοκομμένα καρότα σε μέσο τρίφτη. Σε λίγα λεπτά, βάλτε το ψιλοκομμένο πιπεριά. Όταν τα λαχανικά να ροδίσει ελαφρά, τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το τριμμένο ντομάτες ή χυμό ντομάτας. Αφήστε το για 5-6 λεπτά για να μαραζώνουν. Περαιτέρω, οι πατάτες παρασκευάζονται με τηγάνι, εξαπλώθηκε με το νερό στο οποίο μαγειρεμένα. Αυτό το πρόσθετο επίσης τα μπουκετάκια κουνουπίδι και το σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Συνεχίστε να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί το βάρος λαχανικά. Σε μια κατσαρόλα με τα τελικά φασόλια συμπληρώνεται με νερό, επιτρέπουν να βράσει και να εξαπλωθεί λαχανικών μάζας. Εάν είναι απαραίτητο, λίγο αλάτι, αφήνουμε να πάρει βράση και να απενεργοποιήσετε. Επιμείνετε 10-20 λεπτά. Σερβίρεται νηστίσιμα φασολάδα ζεστό, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο βότανα. Εάν αυτό δεν είναι αντίθετη προς τους κανόνες της νηστείας, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά ξινή κρέμα. Καλή σας όρεξη!

multivarka σούπα φασολιών Meatless

Cook αυτό το πιάτο στο multivarka - μια πραγματική απόλαυση: το νερό δεν βράζει μακριά, τα φασόλια δεν αφομοιώνεται, δεν καίει τίποτα. Σούπα γυρίζει θρεπτικά και αρωματικά.

συστατικά:

• κόκκινα φασόλια - 190 g?
• καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ?.
• Εξευγενισμένα έλαια - 30-40 ml?
• Πατάτες - 3-4 τεμ?.
• μπαχαρικά?
• βραστό αυγό - κατόπιν αιτήματος.

σούπας μαγειρική

Αυτή η σούπα χωρίς κρέας φασόλια, καθώς και η προηγούμενη, ξεκινήστε το μαγείρεμα με φασόλια μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να γίνει σε multivarka, βάζοντας πρόγραμμα «πυρόσβεσης», ή για να καταστεί ευκολότερη για να βράσει εκ των προτέρων στο πιάτο. Για την σούπα χωρίς κρέας ήταν πληρέστερη, την προετοιμασία για το ξαναγεμίζει. Για το σκοπό αυτό, το κύπελλο χύνεται Multivarki εξευγενισμένα φυτικά έλαια (τα πιο νόστιμα στροφές στο καλαμπόκι), προσθέστε μερικά τριμμένο καρότο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και να θέσει στη διάθεση του προγράμματος Multivarki «Bake» για 20 λεπτά. Τηγανητά λαχανικά για 7-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να αποφευχθεί scorched. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου η πατάτα παρασκευάζεται και το υπόλοιπο του καρότου (καθαρίζονται, πλένονται και κόβονται σε κύβους). Προσθέστε τα στο μπολ Multivarki όταν ολοκληρωθεί η φόρτιση. Υπάρχει επίσης να εξαπλωθεί τα μουλιασμένα φασόλια. Προσθέστε ένα-δυο λίτρα νερό και βάλτε σε λειτουργία «Διαγραφή». Αυτόματα εκτίθεται σε 2 ώρες, αλλά για την παρασκευή της σούπας θα αρκεί 1.5. 10 λεπτά πριν από τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε στη σούπα μπαχαρικά, βότανα και, αν δεν είναι αντίθετη προς τους κανόνες της νηστείας, τριμμένο βραστό αυγό. All σούπα χωρίς κρέας φασολιών είναι έτοιμο. Καλή σας όρεξη!

Γρήγορη σούπα από φασόλια σε κονσέρβα

Αυτή η συνταγή θα είναι σχετική όταν ο χρόνος δεν είναι αρκετό, και ένα δείπνο για να μαγειρέψουν ανάγκη. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 2 λίτρα νερό, προσθέστε αυθαίρετα σε φέτες πατάτες, περίπου 4-5 κομμάτια. Ενώ μαγειρεμένα, προετοιμασία πλήρωσης. Για το σκοπό αυτό τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρίζονται, πλένονται και της γείωσης. Ώριμες ντομάτα περιχύνετε με βραστό νερό και αφαιρέστε από το δέρμα. Τότε, επίσης, ψιλοκομμένο ή τρίβονται σε ένα τρίφτη. Άνοιγμα κατσαρόλα με οποιεσδήποτε κονσερβοποιημένα φασόλια, το υγρό αποχύνεται και τα φασόλια πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε εξευγενισμένα φυτικά έλαια, το ζεσταίνετε και προσθέτετε το κρεμμύδι. Όταν κατέστη σαφές, απλώστε τα καρότα, σοτάρετε μερικά λεπτά και προσθέστε και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Τηγανίζουμε ένα άλλο λεπτό 5. Όταν όλα τα λαχανικά είναι έτοιμα, εξάπλωση σε ένα ταψί που παρασκευάζονται φασόλια, ζεσταθεί για 3-4 λεπτά και βγάζουμε από τη φωτιά. Όταν οι πατάτες, απλώστε το περιεχόμενο σε ένα τηγάνι (κρεμμύδια + καρότα + φασόλια), δίνουν για να βράσει, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι. Βράζουμε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια θα τοποθετούνται τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και σβήστε τη φωτιά. Δώστε λίγο ετοιμάζω. Τα πάντα είναι κυριολεκτικά μισή ώρα, και ικανοποιώντας το πρώτο πιάτο είναι έτοιμο.