Μαγειρική νόστιμο χοιρινό σούπα kharcho

Πρώτα μαθήματα πρέπει να εμφανίζονται τακτικά στο τραπέζι. Αυτό είναι το κλειδί για μια υγιή και σταθερή γαστρική πέψη γενικότερα. Kharcho σούπα χοιρινό - είναι απίστευτα νόστιμα και θρεπτικά γεύματα. Είναι ικανοποιητική και ευχάριστη απολύτως όλους τους οπαδούς του λίγο απότομη. Προετοιμασία grub είναι αρκετά απλή και γρήγορη. Δεν χρειάζεται ένα μεγάλο ποσό των εξωτικών προϊόντων. Ως εκ τούτου, για να αντιμετωπίσουν αυτό το πιάτο ακόμα και δεν είναι πολύ έμπειρος σε θέματα μαγειρικής οικοδέσποινα.

Έτσι, αυτή τη φορά θα πρέπει να περιγράφονται λεπτομερώς kharcho μαγείρεμα χοιρινού κρέατος. Για να επιδοθούν στο εγγύς μέλλον, οι επισκέπτες ή την οικογένειά τους, παρακαλώ να είστε ακόλουθα συστατικά:

• ένα κιλό νωπού χοιρινού κρέατος?
• το ένα τρίτο κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
• το μισό του πίνακα. l. ξύδι?
• σκελίδες σκόρδο ζευγάρι?
• 5 βολβούς?
• 4 τραπέζι. δημητριακά κουτάλι κεχρί?
• 1 h. L. λυκίσκος-suneli?
• μισή ώρες. l. ξηραίνεται γαρίφαλο?
• βότανα για να δοκιμάσετε (κόλιαντρο, μαϊντανό, κόλιανδρο, βασιλικό)?
• ένα μικρό κομμάτι του κόκκινη καυτερή πιπεριά (ανάλογα με την προτίμησή).

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού νόστιμη σούπα αυτή που στα μπαχαρικά. Αν θέλετε να κάνετε μια απότομη χοιρινό grub, τότε στην περίπτωση αυτή δεν μετανιώνω πιπέρι. Θα δώσει στο πιάτο μια ιδιαίτερη οξύτητα. Για να κυριολεκτήσουμε, αυτό είναι που kharcho και θα εκτιμηθεί. Αλλά μια ποικιλία από βότανα δίνουν το πιάτο είναι έτοιμο αξέχαστη μοναδική γεύση που είναι βέβαιο ότι θα κερδίσει τις καρδιές και τα στομάχια όλων των ανθρώπων γύρω από το τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψουν χοιρινό grub; Στη συνέχεια, προχωρούμε άμεσα στη διαδικασία. Κατ 'αρχάς, φροντίστε να ξεπλύνετε καλά το κρέας κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, η μπριζόλα χοιρινό είναι απαραίτητο να κύβους μεγέθους περίπου 5 cm. Τους εξαπλωθεί σε μια κατσαρόλα με παχιά τοιχώματα και έναν πυθμένα ή τα συνηθισμένα κατσαρόλα. Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι. Θα επιτρέψει το κρέας και το κόβουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανίζετε ελαφρά το κρεμμύδι. Για την σούπα kharcho χοιρινό γύρισε θρέψη, την πρώτη του ως πλαισίου θα πρέπει να τεθεί στο ζουμί του. Στη συνέχεια, γυρίστε το κρέας μαλακό και τρυφερό.

Μετά από όλα αυτά οι χειρισμοί ρίχνουμε απαλά σε λίγα λίτρα βραστό νερό πιάτα. Είναι περίπου 8 πολύπλευρη τυπικά γυαλιά. Τα υγρά πρέπει να βράσει. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά με κόκκους και πασπαλίζουμε με το στο τηγάνι. Μην ξεχάσετε όλη αυτή την αναταραχή με ένα κουτάλι. Μαγειρέψτε για 8 λεπτά και ρίχνουμε το ξίδι (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κρασί). Μετά από αυτό μπορείτε να φτιάξετε με ασφάλεια όλα τα μπαχαρικά και καυτερή πιπεριά απαραίτητα. Kharcho χοιρινό σχεδόν έτοιμο. Λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος, θα πρέπει να προσθέσετε το λιωμένο σκόρδο και βότανα. Όλα αυτά συμβουλεύουμε να λίβρα σε ένα γουδί με αλάτι.

Το πιάτο αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα των γεωργιανών πιάτα. Είναι ιδανικό για την προετοιμασία της τακτικής, καθώς και μια εορταστική γιορτή. Kharcho χοιρινό - είναι πικάντικο και απίστευτα πλούσιο πιάτο. Ωστόσο, θερμίδες, στερείται επίσης, επειδή χρησιμοποιούμε πολύ λιπαρά κρέατα. Για να grub ήταν πιο διαιτητικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για το χοιρινό κρέας. Ωστόσο, η παραδοσιακή συνταγή μοιάζει με αυτόν τον τρόπο. Αλλά τίποτα δεν εμποδίζει να κάνετε ένα πιάτο για να ταιριάζει με τις προτιμήσεις τους γεύση.