Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, λάχανο και άλλα πρόσθετα - ένα πιάτο για κάθε ημέρα

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της χώρας μας. Παρά τις διάφορες φήμες που έχουν πεισματικά να πάει για τους κινδύνους που σχετίζονται με αυτό το κρέας, το αγόρασε και αγόρασε. πιάτα κοτόπουλου προετοιμασμένοι για τις διακοπές και κάθε μέρα, γιατί το κόστος είναι σχετικά φθηνή, γρήγορη προετοιμασία χοιρινό ή βοδινό κρέας, και έχει υπέροχη γεύση.

Κοτόπουλο ψημένο με πατάτες και ανανά

Το πιάτο αυτό αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ζουμερό, μαγειρέψτε αρκετά απλά, αλλά η γεύση του είναι εξαιρετικά ευχάριστη. Για να το μαγειρέψετε, φλούδα 3 τεμ. πατάτες, κομμένες σε φέτες και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ για να τηγανίσετε, λαδωμένο. Ψεκάστε το άλας και εξηράνθη μαϊντανό. 6 κοτομπουκιές (φέτες μπορεί στήθη, μοσχάρια ή μηρούς) πλύση, τρίψτε το αλάτι και το πιπέρι, μίγμα λιπών κάρυ και να τεθεί σε μια πατάτα. Από πάνω προς τα βάλει ανανά (1 βάζο) και ρίξτε 2 κουταλιές της μαρινάδα από το ανανά. Περαιτέρω είναι απαραίτητο να τρίβετε το τυρί και 150 g από αυτά αναπληρώσει ανανά. Η τελευταία στρώση ζουμερά και αρωματικά πιάτα - 2 αυγά, χτυπημένα με 3 κουταλιές μαγιονέζα. Μαγειρική χρόνο - μία ώρα.

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και μανιτάρια

Σε ένα λαδωμένο ταψί απλώστε 4 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες, αλάτι και πιπέρι τους. C 2 στήθη κοτόπουλου αφαίρεση οστού και κομμένα φιλέτο σε μικρά κομμάτια και να τεθεί σε πατάτα. Επίσης πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Επόμενο στρώμα - 3 και το μίγμα ψιλοκομμένο ημικύκλια βολβοί και 800 g των μανιταριών (πρέπει να είναι προ-βρασμένο για 5 λεπτά, και στη συνέχεια τηγανίζεται σε ένα τηγάνι για να ληφθεί ένα πιο σωματώδη γεύση.). Στη συνέχεια θα πρέπει να χύσει το πιάτο από κρέμα και μαγιονέζα (150 g) και το λιωμένο σκόρδο και πασπαλίζονται με 150 γραμμάρια τυριού ξεφτίζουν. Ψήστε καλύπτονται με φύλλο μπορεί να είναι, όπως και σε μια ανοικτή τηγάνι.

Κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka

Μαγειρέψτε το κοτόπουλο με πατάτες μπορεί να είναι όχι μόνο στο φούρνο, αλλά σε multivarka. Χρειάζεται μια ολόκληρη τρίψτε το κοτόπουλο με αλάτι, και στη συνέχεια - με ένα μείγμα από μαγιονέζα και ψιλοκομμένο σκόρδο και τα μπαχαρικά για κοτόπουλο (θα πρέπει να λιπαίνετε το εσωτερικό, πάρα πολύ, και όχι μόνο από το εξωτερικό). Δύο ώρες επιτρέπουν μαριναρισμένο στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ, Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες 6. Το κύπελλο Multivarki πρέπει να ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, βάλτε το κοτόπουλο σε αυτό και την κορυφή με τις πατάτες. Γυρίστε multivarku σε λειτουργία «παρτίδα» και ψήνουμε για μισή ώρα από τη μία πλευρά και κατά το ήμισυ από την άλλη.

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και σάλτσα cranberry

Θα χρειαστείτε ένα ολόκληρο κοτόπουλο. Αν έχει παγώσει, θα πρέπει να ξεπαγώσει, πλύνετε και στεγνώστε με μια πετσέτα. Στη συνέχεια θα πρέπει να εξαπλωθεί σε όλες τις πλευρές με το βούτυρο, πασπαλίζουμε με πιπέρι και αλάτι, στο κοτόπουλο να βάλει μια-δυο κλαδάκια θυμάρι και ψιλοκομμένο μισό λεμόνι, και στη συνέχεια να δέσει τα πόδια της για να propeklas ομοιόμορφα. Ψήστε για 40 λεπτά. σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε το κοτόπουλο και ψήστε για άλλα 20 λεπτά.

Προς το παρόν, μπορείτε να ετοιμάσετε τη σάλτσα. Κύπελλο φρέσκα ή κατεψυγμένα τα βακκίνια να αλέσει σε ένα μπλέντερ, προσθέστε σε αυτό 2 κουτάλια adzhika, 2 μεγάλες κουταλιές καφέ ζάχαρη και χτύπησαν ξανά. Σερβίρετε το κοτόπουλο πρέπει να ποτίζονται αυτήν την σάλτσα.

Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανάκια Βρυξελλών

Το πιάτο αυτό είναι το πλέον κατάλληλο για το γιορτινό τραπέζι, από ό, τι για τις καθημερινές. Βγάζει πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο. Πρώτον κρεμμύδι κομμένο, 2 φέτες παντσέτα (μπορεί να αντικατασταθεί από καπνιστό μπέικον) και μια σκελίδα σκόρδου. Olive σοτάρετε έλαιο πανσέτα, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το σκόρδο, το κρεμμύδι και 50 g βουτύρου. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Δώστε 10 λεπτά για να εμποτίσουν σε ένα σφραγισμένο δοχείο. 200 g των Βρυξελλών λάχανο πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι το ήμισυ.

Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα ταψί ή σε ένα βαθύ τηγάνι, ρίχνουμε την πρώτη τηγανητά πανσέτα της, στη συνέχεια, τοποθετήστε το κοτόπουλο. Κότα θα πρέπει να γεμίσει το λάχανο, και την κορυφή παλτό με πιπεριά, το σκόρδο και το αλάτι. Μαγείρεμα θα πρέπει να είναι 40 λεπτά (αν το κοτόπουλο είναι περισσότερο - τόσο πολύ).

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, μουστάρδα και μέλι

Ολόκληρο κοτόπουλο για να πλύνετε, παλτό με ένα μίγμα από 2 κουταλιές υγρό μέλι και 4 κουταλιές μουστάρδας. Κοτόπουλο 3 Μέσα βάλτε ψιλοκομμένο πατάτες, 2 πορτοκάλια, κομμένα σε φέτες και λίγο αλάτι. Από την άλλη πορτοκαλί χρειάζεται να αποσπάσουν το χυμό και το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο. Χρόνος μαγειρέματος -. 50 λεπτά, το κοτόπουλο πρέπει να ποτίζονται περιοδικά χυμό που σχηματίζεται κατά το τηγάνισμα στο τηγάνι, τότε θα είναι πιο ζουμερά.