Κουνέλι στο φούρνο. Νόστιμα, τα πιάτα διατροφή

Όπως είναι γνωστό, το κρέας κουνελιού είναι πολύ χρήσιμη και πολύτιμη. Για να μαγειρέψετε είναι νόστιμο, θα πρέπει να περάσουν λίγο χρόνο και προσπάθεια. Αλλά η οικογένειά σας θα είναι στην ευχάριστη θέση να ενδώσετε σε τρυφερό κρέας, και μάλιστα ζήτησαν να συμπληρώσουν. Κουνέλι στο φούρνο - αυτή είναι μία από τις επιλογές μαγειρέματος. Αλλά αυτό μπορεί να ποικίλει συνταγές με την προσθήκη ορισμένων συστατικών.

Για να ξεκινήσετε με μια απλή συνταγή. Προετοιμασία του κουνελιού στο φούρνο σε αυτή την περίπτωση δεν παίρνει πολύ χρόνο. Πάρτε το σφάγιο βάρους περίπου 1,5 κιλά. Εμείς θα χαράξει σε κομμάτια, τα οποία θα πρέπει να είναι μικρό σε μέγεθος. Τώρα πρέπει να παρασκευαστεί το μίγμα, το οποίο θα δώσει μια ιδιαίτερη κουνέλι γεύση. Πάρτε 200 γραμμάρια αγαπημένο μαγιονέζα, προσθέστε σε αυτό δύο κουταλιές ξύδι, λίγο αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο (1-2 σκελίδες) και πιπέρι επιθυμητό. Όλα τα στοιχεία ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, πιάσε τα κομμάτια του κουνελιού και τα βουτάμε στο μίγμα. Βάζουμε το κρέας στο πιάτο για ψήσιμο. Προ κέρας πρέπει να θερμαίνονται θάλαμο. Βάλτε το δοχείο με το κρέας στο φούρνο. Σε 40-50 λεπτά μπορείτε να προσπαθήσετε να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα. Κουνέλι στο φούρνο αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τμήματα του σφαγίου. Ετοιμάστε τα πόδια του κουνελιού. Ανακατέψτε πέντε κουταλιές της σούπας πίνακα κάθε μουστάρδα (αν υπάρχει, μπορούμε να πάρουμε τη Ντιζόν) και δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο καλής ποιότητας. Αυτό το επίχρισμα μίγμα μαγειρεμένα πόδια. Εμείς τα βάζουμε σε ένα ταψί και προσθέστε μερικά κλωναράκια δεντρολίβανο σε 200 ml ζωμό κοτόπουλου και το ίδιο ποσό λευκό κρασί. κόρνα πλοίου γεύμα θάλαμο. Κουνέλι προετοιμάζει περίπου 35 λεπτά στο φούρνο. Στη συνέχεια, βγάλτε τα πόδια από το φούρνο και τυλίξτε τα με αλουμινόχαρτο. Θα στείλουμε πίσω ακόμα 10 λεπτά. Τώρα μπορεί να φέρει στο τραπέζι, προσθέτοντας γαρνιτούρα.

Όπως και με οποιοδήποτε άλλο κρέας, το κουνέλι μπορεί να είναι προ-μαρινάτα. Κάθε χρησιμοποιεί μαρινάδα του. Προσπαθήστε να το επίχρισμα με γιαούρτι, αλάτι και τυχόν μπαχαρικά και το αφήνουμε για 2 ώρες. Στη συνέχεια σφραγίζεται στο σφάγιο χιτώνιο για το ψήσιμο στο θάλαμο του φούρνου. Βάλτε ένα ταψί στο φούρνο για περίπου 1,5 ώρες. Αυτή η απλή συνταγή, πώς να μαγειρεύουν ένα κουνέλι στο φούρνο, όπως κάθε οικοδέσποινα. Είναι απλό, αλλά το κρέας βγάζει νόστιμο και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας.

σφάγιο κουνέλι μπορεί να λιπαίνεται με μουστάρδα, έτσι ώστε αποδείχθηκε νόστιμο με έναν υπαινιγμό του μπαχαρικό. Πάρτε το κουνέλι και πασπαλίζουμε με οποιαδήποτε πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε ένα ταψί (κοιλιά προς τα κάτω) πάνω και επίχρισμα μουστάρδα. Ψήστε σε θάλαμο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες. Gat ταψί από το φούρνο και να παραδώσει το σφάγιο. Είναι λιπαίνει κορυφή μουστάρδα και περιβάλλεται με πατάτες. Στέλνουμε πίσω ταψί στο φούρνο. Πρακτικά cherez15 βγάλτε το τηγάνι και ρίχνουμε το κουνέλι και πατάτες με ξινή κρέμα. Εμείς βάζουμε να ψήνουν και πάλι για πέντε λεπτά. Ένα σφάγιο χρειάζεται περίπου 300 γραμμάρια οποιουδήποτε από μουστάρδα και την ίδια παχιά κρέμα. Σερβίρετε το κουνέλι χρειάζεται να διακοσμήσετε με χόρτα και λαχανικά.

Κουνέλι στο φούρνο προετοιμάζει μια ποικιλία τρόπων. Εδώ είναι ένα από αυτά. Πάρτε 500 g κρέατος και πασπαλίζουμε με πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις φέτες στο τηγάνι για να σχηματίσει μια κρούστα. Θα σώσει όλους τους χυμούς του κρέατος και να το τρυφερό και νόστιμο. Τρεις καθαρό κρεμμύδια και κόψτε αρκετά μεγάλο δαχτυλίδι του και στη συνέχεια να εξαπλωθεί στο προετοιμασμένο με βάση το κρέας. Στη συνέχεια θα πρέπει να ζεματίστε τις ντομάτες (3 τεμάχια), για να αφαιρέσετε το δέρμα. Τους συνδέουν με μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα και ανακατεύουμε τα πάντα με τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Αλάτι για γεύση. Γεμίστε το μαγειρεμένο σάλτσα κρέατος κουνελιών και στείλτε το ψήνουμε. Κουνέλι ετοιμάζεται για περίπου 40 λεπτά στο φούρνο. Σερβίρετε, γαρνιρισμένο με ντομάτα και μυρωδικά. Μπορείτε προαιρετικά να συμπληρωθεί με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο.

Τώρα το κουνέλι δεν θα το μαγείρεμα για εσάς εύκολη. Έκπληξη οικογένεια και τους καλεσμένους σας ένα νέο και τρυφερό πιάτο.