Πώς να μαγειρέψουν χοιρινό Γλώσσα: διάφορες συνταγές

Όπως γνωρίζετε, χοίρων γλώσσα δεν χρησιμοποιείται τόσο συχνά στη μαγειρική, όπως το βόειο κρέας. Ωστόσο, και από αυτό μπορούμε να μαγειρέψουν πολλά νόστιμα πιάτα, από σούπες και σαλάτες με το υλικό πληρώσεως. Ο ίδιος αποδεικνύεται πολύ αρωματικά, νόστιμα και λαχταριστά, έτσι ώστε να μπορεί δίκαια να ονομαστεί η ίδια λεπτότητα με το προϊόν του βοείου κρέατος. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν χοιρινό γλώσσα. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να προετοιμαστούν νόστιμα πιάτα του προϊόντος αυτού.

Πώς να μαγειρέψουν χοιρινό γλώσσα στο φούρνο

Αυτό το πιάτο γυρίζει ζουμερό, τρυφερό και γευστικό και είναι σίγουρο ότι θα εκτιμήσουν πόσο η όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Έτσι, για την παρασκευή χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά: βραστό χοιρινό γλώσσα, μανιτάρια, ντομάτα, ένα κομμάτι τυρί, μαγιονέζα και φυτικά έλαια.

Μαγειρεύοντας χοιρινό γλώσσα είναι μια πολύ απλή υπόθεση. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να βράσει, στη συνέχεια, κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα πλυμένα ντομάτα κοπεί σε δύο μέρη, καθένα από τα οποία κόβεται polukruzhochkami. Μανιτάρι πρέπει να πλένονται, κομμένο σε κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια κονιοποιούνται σε ένα μπλέντερ. Τυρί τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. μείγμα μανιταριών με μαγιονέζα. Η προκύπτουσα μάζα θα πρέπει να είναι αρκετό για όλα τα κομμάτια του κρέατος. Το ψήσιμο γράσο ένα μικρό ποσό φυτικού ελαίου. Απλώστε σε φέτες γλώσσα του, έτσι ώστε μια μικρή απόσταση παραμένει ανάμεσα στα κομμάτια. Σε κάθε κομμάτι που φέτα ντομάτας, και την προσθήκη του μίγματος πάνω από μύκητες και μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψήνουμε το πιάτο μας στο φούρνο για 7-10 λεπτά, και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση και άρωμα.

Λόγω του γεγονότος ότι το προηγούμενο πιάτο, χρησιμοποιήσαμε ένα έτοιμο το κρέας, είναι χρήσιμο να μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν σωστά το χοιρινό γλώσσα. Πρώτα θα πρέπει να βράσει το νερό, το οποίο στη συνέχεια ρίχνετε το ίδιο το προϊόν. Προσθέστε τα καρυκεύματα και μπαχαρικά για γεύση και μαγειρέψτε για μιάμιση έως τρεις ώρες. Στη συνέχεια, το κρέας λαμβάνεται έξω, παραλείπεται σε κρύο νερό και αποφλοιωμένες.

Πώς να μαγειρέψουν χοιρινό Γλώσσα: στάσιμη εσαεί

Για να προετοιμάσει αυτό το νόστιμο πιάτο χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα: το πραγματικό χοιρινό γλώσσα, ήδη βρασμένα αυγά για να δοκιμάσετε τα λαχανικά (καρότα, αγγούρια, πιπεριές, κλπ ...), Δάφνη, μαϊντανός, ρίζα μαϊντανό, ζελατίνη και το ζωμό.

Βράζουμε το κρέας με τη δάφνη και μαϊντανό ρίζα, δίνοντας δροσερό και ψιλοκομμένο. κομμάτια γλώσσα εξαπλωθεί σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με φέτες αυγά, λαχανικά και βότανα. Ζωμός ζελατίνη συνδεθεί με το ρυθμό που η ακροφύσιο υγρού 3 ανάγκη 20-25 γραμμάρια σκόνης. Ζελέ φιλτράρεται, συμπληρώστε τη γλώσσα μας και να αφαιρέσετε το πιάτο στο ψυγείο για να σκληρύνει.

Πώς να μαγειρέψουν χοιρινό Γλώσσα: συνταγή σαλάτα με ανανά

Προκειμένου να μαγειρεύει ένα νόστιμο και flavorful σαλάτα χοιρινό γλώσσας και ανανάδες, πρέπει να απόθεμα επάνω στα ακόλουθα συστατικά: βραστό γλώσσα - 300 γραμμάρια, τυρί - 150 γραμμάρια, κονσέρβες ανανά - 3 κούπα, γλυκιάς πιπεριάς, μια σκελίδα σκόρδου, σπόρους ροδιού, αλάτι και πιπέρι και μαγιονέζα.

Γλώσσα, πιπεριές, τυρί και κομμένο ανανά σε λωρίδες, σκόρδο πέρασε μέσω του Τύπου. Κάνοντας όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε σπόρους ροδιού, πιπέρι, αλάτι και μαγιονέζα. Όταν ένας πίνακας μπορεί να είναι διακοσμημένα με ένα κλαδάκι χόρτα σαλάτα.