Λεπτομέρειες σχετικά με το πώς να γρήγορα απόψυξης κιμά

Πόσο γρήγορα απόψυξης κιμά; Το ερώτημα αυτό είναι ιδιαίτερα οξύ όταν μια επείγουσα ανάγκη για την προετοιμασία κάθε πιάτο κρέατος μπερδεμένα, και να το πάρετε από τον καταψύκτη που έχετε ξεχάσει. Ωστόσο, αυτός δεν είναι λόγος για να αναστατώσει. Μετά από όλα, σήμερα υπάρχουν πολλοί τρόποι να γίνει αυτό γρήγορα και εύκολα.

Πώς να ξεπαγώσετε το κρέας σε κιμά στο φούρνο μικροκυμάτων;

Ίσως το φούρνο μικροκυμάτων - είναι ο ευκολότερος τρόπος για να γρήγορα απόψυξης μπερδεμένα όχι μόνο το κρέας αλλά και άλλα συστατικά. Προκειμένου να πραγματοποιήσει συλληφθεί, συνιστάται να χρησιμοποιούν κεραμικές ή γυάλινο δοχείο. Θα πρέπει να θέσει τη γέμιση λαμβάνεται από την τσάντα, και να θέσει σε μια μονάδα κουζίνα, θέτοντας τον επιθυμητό τρόπο λειτουργίας (δηλαδή, η ταχεία απόψυξη). Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα το κρέας είναι εντελώς αποψυγμένα. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι εάν το παρακάνετε με τη θεραπεία ή να θέσει τυχαία ένα πρόγραμμα θέρμανσης, μπορείτε να μαγειρέψετε τη γέμιση, ή ακόμα και να καεί. Ως εκ τούτου, η διαδικασία αυτή συνιστάται να παρακολουθείται στενά.

μπανιέρα με νερό

Πώς αποδέσμευση γρήγορα το βόειο κρέας, αν το σπίτι δεν είναι ένα φούρνο μικροκυμάτων; Και σε αυτή την περίπτωση, μην απελπίζεστε. Μετά από όλα, να κάνει ένα υπέροχο γεύμα κιμά, μπορεί να αποψυχθούν χρησιμοποιώντας ένα λουτρό νερού. Αυτό θα απαιτήσει ένα μεγάλο τηγάνι στο οποίο θέλετε να χύσει το συνηθισμένο νερό σε ποσότητα 2-2,5 φλιτζάνια. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει κεραμικό ή μεταλλικό μπολ και βάλτε το στο κατεψυγμένο κιμά. Μετά από αυτό, τα πιάτα με βάση το κρέας απαιτούν τοποθετούνται προσεκτικά σε μια κατσαρόλα με νερό, τα βάζουμε στη φωτιά και περιμένετε για το ζέον υγρό. Κατά τη διάρκεια αυτών των «μαγείρεμα» περιοδικά αναστροφή κιμά, παίρνοντας μαζί του το ανώτερο στρώμα έχει λιώσει. Μέσα από 10-16 λεπτά το κρέας ξεπαγώσει εντελώς.

Θερμό «spot»

Ξεπαγώστε κιμά μπορεί να είναι εύκολα και γρήγορα να το βάλετε σε κάποιο ζεστό μέρος. Αυτό μπορεί να είναι μια μπαταρία, ένα τραπέζι δίπλα στην ενεργοποίηση του φούρνου ή μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Αν ο δρόμος αποπνικτικός θερμότητας, ένα τέτοιο προϊόν λιώνει γρήγορα στον ήλιο. Αλλά μην ξεχάσουμε ένα εγκαταλελειμμένο κρέας, γιατί θα αρχίσει να επιδεινώνεται μετά την απόψυξη, και είναι βέβαιο ότι θα έρθει σε μια σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.

Το ρεύμα του νερού

Για να μάθετε πώς να ξεπαγώσει γρήγορα το βόειο κρέας, είναι γνωστό ότι πολλές νοικοκυρές, οι οποίοι συχνά ξεχασμένο στο χρόνο για να βγούμε από την κατάψυξη. Εάν οι μπαταρίες είναι κρύα και κακές καιρικές συνθήκες στο δρόμο, τότε αυτή η διαδικασία είναι μια χαρά και τακτική το νερό από τη βρύση. Έτσι, είναι απαραίτητο να σηκώσουμε τα καλά τον κιμά σε μια πλαστική σακούλα, βάλτε το πακέτο σε ένα μικρό μπολ, βάλτε στο νεροχύτη και γυρίστε λίγο ψυχρός νερά. Χρησιμοποιώντας αυτή την απλή και δοκιμασμένη μέθοδο, θα είστε σε θέση να σμιλεύει νόστιμα μπιφτέκια ή κεφτέδες σε μισή ώρα.

Απόψυξη σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

Πριν απόψυξης κιμά σε θερμοκρασία δωματίου, συνιστάται να ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι ή μαγειρικούς τσεκούρι. Έτσι, είναι πολύ bystreey τήξης από ό, τι με ολιστικό τρόπο. Φυσικά, αυτή η μέθοδος για την απόψυξη πλέον, αλλά τελικά θα πάρετε μαλακά και ζουμερά βόειο κρέας, το οποίο δεν είναι χωρίς ζουμί του.

Απόψυξη σε μια σόμπα αερίου

Αν ο κιμάς δεν χρειάζεστε για γλυπτική κεφτεδάκια ή μπιφτέκια, στη συνέχεια, περιμένετε για τον απόψυξη και δεν χρειάζεται. Μετά από όλα, την προετοιμασία σάλτσα κιμά ή ζυμαρικά ναυτική δυνατή μέσω του κατεψυγμένου προϊόντος. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι, προσθέτετε λίγο νερό, σκεπάζουμε και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Κυριολεκτικά 4-5 λεπτά το κρέας λιώσει εντελώς.

σωστή κατάψυξη

Ποτέ να αναρωτιέμαι πόσο γρήγορα ξεπαγώσει το βόειο κρέας, θα πρέπει να καταψύχονται σωστά. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τον κιμά με τις ποσότητες, που συνήθως θα πρέπει να μαγειρέψουν ένα συγκεκριμένο πιάτο, και στη συνέχεια το βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα και τυλίξτε το σε λεπτή στρώση χρησιμοποιώντας ένα πλάστη, πιέζοντας όλο τον αέρα. Μετά από μια τέτοια απόψυξη κατεψυγμένων συσσωματωμένους είναι χωρίς οποιουσδήποτε παράγοντες (υδατόλουτρο, θερμαντικά σώματα μικροκυμάτων, κλπ) για μισή ώρα.