Πώς να μαγειρέψουν γρήγορο και νόστιμο κυπρίνου

Εάν μαγειρεύετε πάντα το ίδιο πιάτο, τότε αργά ή γρήγορα θα πάρει σίγουρα βαρεθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να προσπαθήσουμε να προετοιμαστούν ακόμα και τον πιο αγαπημένο πιάτο με διαφορετικούς τρόπους.

Πριν μαγειρέψετε το κυπρίνος, θα πρέπει πρώτα να αγοράσει. Κατά την επιλογή των κυπρίνων πρέπει να δώσουν προσοχή στην φρεσκάδα του. Φυσικά, καλύτερα να αγοράσει ζωντανά ψάρια. Κατάλληλο για το τηγάνισμα των ψαριών, η οποία θα ζυγίζει περίπου ενάμιση έως δύο κιλά. Μετά χωρισμένα κομμάτια του κυπρίνου μπορεί καλά ψημένα και μικρά οστά θα είναι μικρότερη. Υπάρχουν διάφορα είδη του κυπρίνου: καθρέφτη, γυμνός, φολιδωτό, κατάλληλο για μαγείρεμα κάθε είδους κυπρίνου.

Μεταξύ των συνταγές για το μαγείρεμα ψαριών καταλαμβάνουν το πρωτάθλημα που αφορούν τον κυπρίνο ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο. Πώς να μαγειρέψουν κυπρίνου σε αλουμινόχαρτο νόστιμα και γρήγορα;

Ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• 1 kg ή λίγο περισσότερα ψάρια (κυπρίνοι)

• 3 πράγματα καρότα

• 6 κομμάτια των λαμπτήρων

• Φυτικά έλαια

• καρύκευμα για τα ψάρια

προετοιμασία:

1. Καθαρίζουμε τα ψάρια και να έχουν ένα καλό πλύσιμο. Επικεφαλής και κοπή της ουράς δεν είναι απαραίτητο να έχουν κυπρίνου. Στο κεφάλι κάνει μια τομή κατά μήκος.

2. Στη συνέχεια, τρίψτε καρυκεύματα σφαγίου ψάρια και αλάτι και αφήνοντας περίπου μισή ώρα (μπορεί να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο).

3. Εν τω μεταξύ, φλούδες κρεμμυδιών. μισό κρεμμύδι πρέπει να κοπεί σε κύβους, και το ήμισυ του δακτυλίου.

4. Τρίβουμε τα καρότα.

5. Τηγανίζουμε το λεπτά κατέρρευσε κρεμμύδι και το καρότο.

6. Βάλτε το μισό φύλλο του κρεμμυδιού, το οποίο κόβεται δαχτυλίδια, και λίγο νερό με ηλιέλαιο, και να θέσει το κυπρίνος, γεμιστό με ψητά λαχανικά. κυπρίνος κατανέμονται στα υπόλοιπα κρεμμύδια και στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι. Στη συνέχεια, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο.

7. Carp στο φύλλο απλώνεται πάνω σε αναμμένα κάρβουνα.

8. ψάρια πυρκαγιάς πρέπει να κρατήσει περίπου μισή ώρα, θα πρέπει να την ενεργοποιήσετε περιοδικά.

9. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψουν ένα κυπρίνου σε ένα πικ-νικ, καθώς και τη δυνατότητα των καρότων φωτιά δεν το κάνετε, μην ανησυχείτε. Μπορείτε να γεμίσει το κυπρίνος μόνο τα κρεμμύδια.

10. Σε μια γαρνιτούρα σε αυτό το πιάτο μπορεί να τροφοδοτηθεί ρύζι ή πατάτες.

Αν δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύουν το ψάρι στο φούρνο, τότε μπορούμε να σας προσφέρουμε πολλά ενδιαφέροντα, νόστιμα και εύκολη συνταγή.

Πώς να μαγειρέψουν κυπρίνου στην ξινή κρέμα στο φούρνο.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• κυπρίνου (περίπου ένα κιλό)

• Ένα μεγάλο κρεμμύδι

• Ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

• ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο

• ξηράνθηκε κουταλάκι άνηθο

• Φυτικά έλαια

• πιπέρι (έδαφος)

ψάρια μαγείρεμα:

1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσει το κυπρίνος από τη ζυγαριά, του εντέρου και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια a la carte.

2. Βουτυρώνουμε το ταψί με το φυτικό λάδι και απλώστε πάνω του τα κομμάτια του κυπρίνου.

3. Κόψτε μικρούς κύβους τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν εξαγοράς.

4. Στη συνέχεια, το αλάτι και το πιπέρι ξινή κρέμα, και στη συνέχεια προσθέτει την κρεμώντας άνηθο και το σκόρδο. Στο τέλος προσθέτουμε τα κρεμμύδια, ένα καλό κακό και όλο αυτό το βάρος κυπρίνος farshiruem.

5. Το τελικό ψήνουμε ψάρι στο φούρνο στους 220 βαθμούς κατά μέσο όρο περίπου 25 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψουν ένα κυπρίνου σε ένα τηγάνι

Τηγανίζουμε σε ένα συμβατικό τηγάνι. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• 1,5 έως 2 κιλά του κυπρίνου

• εκατό γραμμάρια αλεύρι

• εκατό χιλιοστόλιτρα φυτικό έλαιο

• αλάτι

• πιπέρι

• άλλα μπαχαρικά

Στάδια της προετοιμασίας αυτής της εκπληκτικά νόστιμα ψάρια:

1. Καθαρίστε καλά το κυπρίνος, είναι καλά πλυμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια.

2. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι αλάτι, το πιπέρι και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με το βούτυρο.

4. κομμάτια του κυπρίνου πρέπει να κυλήσει στο αλεύρι.

5. Βάλτε το ψάρι στο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να zolotavogo χρώμα και από τις δύο πλευρές.

6. Σερβίρετε το τηγανητό ψάρι καλύτερα με μια σάλτσα ή λεμόνι.

Τώρα, η επόμενη φορά που θα σταματήσει για να σκεφτεί για το πώς να μαγειρεύουν ένα κυπρίνος, δεν έχετε προβλήματα με την επιλογή μιας συνταγής. Έκπληξη τα αγαπημένα σας πρόσωπα, την προετοιμασία της παρούσας νόστιμα ψάρια από τον εαυτό σας σύμφωνα με τους κανόνες.