Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια καισαρική τομή: συνταγές και φωτογραφίες

Kesarev μύκητας ανήκει στην οικογένεια των δηλητηριώδη μανιτάρια. Ως εκ τούτου, πολλοί πιστεύουν ότι είναι βρώσιμο. Ωστόσο, δεν είναι. Δεν είναι μόνο βρώσιμα, αλλά και πολύ νόστιμο, υγιεινό και γευστικό. Αυτό το άρθρο θα πει τα πάντα για καισαρική μύκητα. Επίσης, θα δούμε μερικά απλά και πρωτότυπες συνταγές.

Kesarev μανιτάρι: Περιγραφή

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, είναι βρώσιμα και νόστιμα. Είναι συχνά αποκαλείται tsezarskim ή το βασιλικό μανιτάρι. Είναι φωτεινό όμορφο κόκκινο καπάκι του οποίου η διάμετρος κυμαίνεται από 8 έως 20 εκατοστά. Εξαρτάται από τη λήξη τους. Το μικρότερο είναι το μανιτάρι, το λιγότερο το καπέλο του.

Όταν ήταν πολύ νέος, καπέλο έχει ωοειδές σχήμα, με τη μορφή των αυγών. Σταδιακά, καθώς η ωρίμανση, γίνεται πιο επίπεδη, και οι άκρες των βελούδο, ευχάριστο στην αφή. Σύμφωνα με την επιδερμίδα καπάκι μπορεί να είναι είτε έντονο κίτρινο ή κόκκινο φως. Πόδι μύκητας σε σχεδόν λευκό, 8 έως 13 εκατοστά.

Αρχίζει να ωριμάσουν σε θερμοκρασία πάνω από 20 βαθμούς. Μπορεί να βρεθεί στο δάσος, όπου πολλά από τα παλιά φυλλοβόλα δέντρα. Κάτω από αυτές και την αύξηση καισαρική τομή μανιταριού Άπω Ανατολή. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για μια σημύδα, δρυ, φουντουκιά ή καστανιάς.

Οφέλη Amanita Καισάρεια

Σε αυτό πολλές ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό ασβέστιο, φωσφόρο, νιασίνη, βιταμίνες Α, Β, D, PP. Σε αυτό πολλές πρωτεΐνες, η οποία είναι πολύ χρήσιμες για τον οργανισμό. Ωστόσο, παρά τις αναφερόμενες θρεπτικά συστατικά, καισαρική τομή μανιταριού Άπω Ανατολή θεωρείται χαμηλή σε θερμίδες και διαιτητικών προϊόντων. Έτσι διόρισε αυτούς τους ανθρώπους που χρειάζονται μια δίαιτα.

Στην Ιαπωνία, οι ειδικοί ήταν σε θέση να αποδείξει ότι η καισαρική μύκητας είναι καλό να χρησιμοποιήσετε στην πρόληψη του καρκίνου. Για τους άνδρες, είναι πολύ χρήσιμη, διότι αυξάνει τη δραστικότητα. Το πιο σημαντικό, είναι σημαντικό να προετοιμαστεί κατάλληλα το προϊόν για να τον έκανε να εμφανιστεί αποτέλεσμα. Περαιτέρω στο άρθρο, θα εξετάσουμε μερικές συνταγές που ωφελούν.

σαλάτα

Kesarev μύκητα μπορούν να μαγειρέψουν, ξηρό, τηγανητά, τουρσί. Ωστόσο, σε αυτή τη συνταγή, είναι αναγκαία για την προετοιμασία των πρώτων. Έτσι είναι πιο χρήσιμο και αποκαλύπτει τη μοναδική του γεύση. Θα καταλάβετε ότι μπορεί να πάρει τρυφερό και νόστιμο πιάτο ενός προϊόντος, όπως η καισαρική μανιτάρι Άπω Ανατολή. Συνταγές είναι πολύ απλή και τα πιάτα είναι πρωτότυπο.

Πρώτον, καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στο κάτω κάτω από την πλάκα καπάκι καθαρό μαχαίρι. Κόψτε κατά μήκος των μικρών ή μεγάλων ρίγες, ημικύκλια, και ούτω καθεξής. Δ Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.

Τώρα θα πρέπει να κοπεί ένα μανιτάρι σε ένα πιάτο, προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι είναι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Ετοιμάστε τη γέμιση. Αναμειγνύονται 50 ml χυμού λεμονιού και 3 του ελαιολάδου. Ρίχνουμε αυτό σάλτσα μανιταριών. Αν θέλετε, πασπαλίστε με το τυρί, το μαϊντανό και άλλα αγαπημένα καρυκεύματα. Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες για τον εμποτισμό.

Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα μπορεί να εξυπηρετήσει. Το αποτέλεσμα ήταν μια νόστιμη σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει τα μανιτάρια καισαρική Άπω Ανατολή. Συνταγές για αυτό το προϊόν είναι έκπληξη στην απλότητα και την πρωτοτυπία της.

τηγανητά μανιτάρια

Το πιάτο αυτό είναι ιδανικό για ένα εορταστικό δείπνο. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε και καθαρίστε τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, κόψτε όπως σας αρέσει. Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις. Ακόμα πρέπει να κόψει τα μισά κρεμμύδι δαχτυλίδια.

Για τα πιάτα μπορεί να χρειαστεί μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, πιπέρι (κόκκινο ή μαύρο), το μοσχοκάρυδο, βασιλικό, κλπ Εξαρτάται από τα γούστα και τις προτιμήσεις σας. Τώρα μπορείτε να τηγανίζουμε τα μανιτάρια.

Σε ένα καυτό τηγάνι, βάλτε λίγο βούτυρο και τοποθετήστε τα μανιτάρια. Πρώτα δίνουν χυμό. Όταν το υγρό εξατμίζεται, τα μανιτάρια θα τότε τηγανισμένα. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε κατά διαστήματα για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια βάζουμε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια. Όταν τα προϊόντα ροδίσουν, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και τα μπαχαρικά.

Μην το παρακάνετε, ως το κύριο συστατικό για να χάσει φυσική γεύση του. Θα πρέπει να έχετε ένα πρωτότυπο πιάτο με ένα τέτοιο προϊόν, όπως η καισαρική τομή μανιταριού. Οι συνταγές είναι πολύ διαφορετικά, αλλά αυτό είναι ένα από τα ευκολότερα, η οποία έχει ένα μοναδικό, μοναδική γεύση.

κομπόστα μανιταριών

Γνώστες της μαγειρικής ξέρουν πώς να μαγειρεύουν, και κάθε συστατικό. Το ίδιο ισχύει και για τον βασιλιά του μύκητα. Γνωρίζετε ήδη κάποιες συνταγές, που περιγράφει πώς να μαγειρεύουν μανιτάρι καισαρική τομή. Ωστόσο, υπάρχει μια αντίληψη ότι αν βράσει για κάποιο χρονικό διάστημα στο προϊόν θα έχει περισσότερες θρεπτικές ουσίες.

Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να πάρετε ένα βασιλικό μανιτάρι, ξεπλύνετε, φλούδες και φέτα, όπως σας αρέσει. Στη συνέχεια βάζουμε στο δοχείο, χύστε νερό για να καλύψει ελαφρώς το προϊόν. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Για παράδειγμα, το τζίντζερ. Γυρίστε τον καυστήρα σε χαμηλή φωτιά, σκεπάζουμε και βράζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα περίπου 15 λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέστε 100 ml σαντιγί και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μανιτάρια 15 λεπτά. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να βάλετε εδώ τηγανητά κρεμμύδια, τα οποία δίνουν γεύση και τονίζουν την πρωτοτυπία. Βάλτε ψιλοκομμένα χόρτα, εάν είναι επιθυμητό. Τυπικά, ένα σύνολο μανιτάρια στιφάδο έχουν περίπου 30 λεπτά.

ψητά μανιτάρια

Μπορείτε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιάτο, αν είστε σε αναμονή για τους επισκέπτες. Αυτό ψητά μανιτάρια. Είναι καλύτερα να μαγειρέψουν σε πήλινα αγγεία. Για να το κάνετε αυτό, κομμένο σε κύκλους ή ημικύκλια μανιτάρια. Τοποθετήστε σε γλάστρες. Άλας Η μανιτάρια και πιπέρι. Προσθέστε κάποια χόρτα όπως μαϊντανό, βασιλικό ή κόλιαντρο.

Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο. Μανιτάρια πρέπει να σταθεί για περίπου 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τώρα μπορείτε να βάλετε τα μανιτάρια ψητά. Θα πρέπει να σταθεί στο φούρνο για 15 λεπτά.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κατσαρόλα, πασπαλίζουμε κορυφή του πιάτου σκληρό τυρί. Και πάλι βάζουμε στο φούρνο για να ψήνουν για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου το τυρί τήκεται και να δώσει την γεύση πιάτο. Ψημένα μανιτάρια μπορεί να τροφοδοτείται σε οποιαδήποτε πουρέ. Μπορεί να είναι μια πατάτα, κολοκύθα ή καρότο.

Συμβουλές μαγειρικής

Όπως γνωρίζετε, οι ίδιοι μανιτάρια είναι αρωματικά. Δεν μπορεί να αναμιχθεί με άλλα προϊόντα. Για να υπογραμμίσει το πικάντικο πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού και το χυμό. Αυτό θα δώσει τα μανιτάρια λίγο ξινή.

Για να πάρετε ένα πικάντικο πιάτο, προσθέστε το τσίλι. Και για την καταπληκτική γεύση είναι ιδανική για δύο σκελίδες σκόρδο. Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε τα μπαχαρικά, τα οποία προορίζονται για το κρέας. Αν δεν το παρακάνετε, η γεύση θα είναι καλύτερα.

Να είστε προσεκτικοί, γιατί αν μαγειρεύουν σωστά τα μανιτάρια, θα εξαφανιστούν λεπτή και ήπια γεύση. Θα εξυπηρετούνται καλύτερα πρώτων από ψημένο. Όχι μόνο δεν χάνουν τη γεύση τους, αλλά και έχασε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα.

συμπέρασμα

Τώρα που ξέρετε τι καισαρική μανιτάρι Άπω Ανατολή, πώς να το μαγειρέψετε και ποια μπαχαρικά είναι απαραίτητα. Αν τηρήσουμε τη συνταγή, τότε το πιάτο θα αποδειχθεί εξαιρετικό, πρωτότυπο και διατροφή. Με μανιτάρια μπορείτε να πειραματιστείτε, προσθέτοντας μια ποικιλία από μπαχαρικά και τα τρόφιμα με το γούστο σας.

Έκπληξη και να περιποιηθείτε τους καλεσμένους τους με νέα, μοναδική και πιάτα συγγραφέα. Θα εκτιμούσα μαγειρικές σας ικανότητες και στην ευχάριστη θέση να δοκιμάσουν νέα και νόστιμα πιάτα.