Μαγειρική σπιτικό ρολά άνοιξη: μια συνταγή για αρχάριους μάγειρες

Το κυρίως πιάτο θα πρέπει να είναι όχι μόνο ένα υγιεινό και χρήσιμο, αλλά και απίστευτα νόστιμο. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από το ζεστό σπιτικό τηγανίτες με μια ποικιλία από ζουμερά σφραγίσματα; Φυσικά, οι περισσότεροι αρχάριοι νοικοκυρές πιστεύουν ότι μια τέτοια πιάτο που απλά δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Ωστόσο, ρολά άνοιξη, μια συνταγή η οποία θα περιγραφεί παρακάτω, μπορούν να παρασκευαστούν υπό την παρουσία του κάθε επιθυμίες και συγκεκριμένο σύνολο προϊόντων στο ψυγείο. Αντιμετωπίστε το σπίτι σας είναι απολύτως εκπληκτική ζεστό πιάτο και να βεβαιωθείτε πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψουν.

ρολά άνοιξη (συνταγή με φωτογραφίες και ακόμη ένα βήμα προς βήμα οδηγό μπορείτε να βρείτε πάντα) την προετοιμασία αρκετά απλή. Τι είναι το πιο σημαντικό; Φυσικά, η ζύμη. Είναι πολύ σημαντικό να το μαγειρέψετε τη σωστή συνέπεια για να σχηματίσουν ένα λεπτό τηγανίτες, τρυφερό και νόστιμο.

Τα παρακάτω προϊόντα που χρειάζεστε για τη δοκιμή:

• φρέσκο γάλα (μισό φλιτζάνι)?
• αλεύρι (1.5 v.)?
• αυγά (12 τεμ.)?
• Νερό (1 φλιτζάνι)?
• σόδα (μισή κουταλάκι του γλυκού)?
• ζάχαρη (. 1 κουταλιά της σούπας)?
• άλας (. 1 κουταλάκι του γλυκού)?
• μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Λεπτό τηγανίτες με γέμιση, συνταγή θεωρούμε τώρα με περισσότερες λεπτομέρειες, Πρέπει να προετοιμαστούν χωρίς βιασύνη. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε το ελεύθερο χρόνο για να μην συγχέουμε τη διαδικασία.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε απαλά το αλεύρι, προσθέστε σε αυτό αλάτι, ζάχαρη, τη σόδα. Όλα τα συστατικά του μίγματος. Σταδιακά προσθέτουμε το γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα. Φροντίστε έτσι ώστε χωρίς τα κομμάτια. Για να το κάνετε αυτό, συνεχώς ανακατεύουμε ενεργά με ένα πιρούνι. Στην περίπτωση αυτή, τα ρολά άνοιξη (η συνταγή λαμβάνει υπόψη όλες τις αποχρώσεις και παρέχει πρόσθετες οδηγίες για αρχάριους μάγειρες) θα πάρει προσφορά και απίστευτα νόστιμο. Κατά τον ίδιο τρόπο, προσθέτετε στο μπολ και το νερό. Ξεχωριστά, χτυπήστε ελαφρά το αυγό και το ρίχνουμε στη ζύμη. Pan προθέρμανση για μια σόμπα αερίου, προσθέστε λίγο λάδι. Κουτάλα ρίχνουμε τη ζύμη. Fry τηγανίτες και από τις δύο πλευρές.

Τώρα ήρθε η ώρα να αρχίσει το γέμισμα. Μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Υπάρχουν γλυκά ρολά άνοιξη φρούτων (συνταγή προβλέπει την προσθήκη περισσότερη ζάχαρη, και τη χρήση των σαντιγί και φρέσκα μούρα). Αυτή τη στιγμή, όπως το γέμισμα θα χρησιμοποιήσει τα μανιτάρια.

Τα ακόλουθα συστατικά που απαιτούνται για τη γέμιση:

• καρότα (1 τεμ.)?
• αλάτι και μαύρο πιπέρι σε μια τυχαία ποσότητα?
• βούτυρο (50 g)?
• κρεμμύδια (1 χ)?
• 300-400 γρ φρέσκα μανιτάρια?
• ηλιέλαιο (2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια).

Τα καρότα και τα κρεμμύδια για να αλέσουν. Τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λάδι. Μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα σε ένα ταψί για τα λαχανικά. Προσθέστε τα μπαχαρικά. Τηγανίζουμε όλα όσα χρειάζεστε για περίπου 10 λεπτά. Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος. Στην περίπτωση αυτή, τα μανιτάρια θα μετατρέψει ένα λεπτό και κρεμώδη γεύση.

Τηγανίτες με γέμιση συνταγή που έχει περιγραφεί παραπάνω, είναι σχεδόν έτοιμο. Ακριβώς ορίσει απαλά μια κουταλιά της σούπας μανιταριών και τυλίξτε το προϊόν σε μια γωνία του εντύπου, φάκελο ή σωλήνα. Στο τραπέζι αυτό το πιάτο πρέπει να σερβίρεται ζεστό. Αντιμετωπίστε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας, όχι μόνο για διακοπές, αλλά για μια κανονική ημέρα.