Μαγειρική τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς. μυστικά οικοδέσποινα

Από τα αρχαία χρόνια στη Ρωσία κατακόκκινη Blinok δεν ήταν απλά ένα γεύμα. Έχουμε ετοιμάσει αυτό το πανηγύρι προς τιμήν της γενναιόδωρης ήλιο, δίνοντας στους ανθρώπους την ευγένεια και ζεστασιά. Ψήσιμο αρωματικά σωρούς τηγανίτες, οι πρόγονοί μας χαιρέτησε το ελατήριο. Alive αυτή η αρχαία παράδοση μέχρι σήμερα - και σήμερα θα διασκεδάσει την οικογένεια τηγανίτες για Καθαρά Δευτέρα.

Αλλά για να καλύψουν αυτό το πιάτο μπορεί να είναι πάνω στο τραπέζι, και τις καθημερινές. Και είναι να απορεί κανείς; συνταγή για τηγανίτες απαιτεί ελάχιστο σύνολο δεν είναι τα πιο ακριβά προϊόντα, ψήνουμε δεν είναι δύσκολο. Και η αφθονία των toppings, ιδανικό για αυτούς, κάνει αυτό το πιάτο πραγματικά καθολική. Οι τηγανίτες τυλιγμένο με βάση το κρέας και τα ψάρια, τα μανιτάρια και πίτες, φρέσκα βότανα, τυρί, φρέσκα και κονσερβοποιημένα φρούτα ... Θα εξυπηρετούνται στο σπίτι μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα. Και αν για να πετάξει ευγενή χαβιάρι ή παστά ψάρια κόκκινο, μπορείτε να πάρετε μια πραγματική λιχουδιά. Ιδιαίτερα καλό τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς. Εδώ μιλάμε για αυτά.

κτύπημα τηγανίτα

Για να προετοιμάσει αυτό το νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, χρειαζόμαστε να τηγανίσετε τις τηγανίτες, κατά προτίμηση περισσότερο, και να προετοιμάσει γέμιση μέλι-καρύδι. Υπάρχουν πολλές συνταγές τηγανίτα. Είναι τηγανητά με γάλα, γιαούρτι, εμφιαλωμένο νερό, πηγμένο. Για να μαγειρέψετε τις τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς, μπορεί να είναι οπλισμένοι με τα ακόλουθα τηγανίτες συνταγή:

• 1 λίτρο ξινόγαλο όλα τα βασικά?
• 2 αυγά?
• μισό φλιτζάνι ζάχαρη?
• γεύμα - 350-400 γραμμάρια?
• σβησμένο σόδα?
• 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύεται καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές. Αλεύρι είναι καλύτερα να προσθέσετε τμήματα, έτσι ώστε χωρίς σβώλους. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη λίγη ζάχαρη βανίλια. Το φυτικό έλαιο, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να αντικατασταθεί με λιωμένο βούτυρο. Πολλοί αρτοποιοί συνιστάται να προσθέσετε λίγο αλάτι ελαφρώς γλυκιά ζύμη, αυτό δίνει μια ξεχωριστή νότα.

τηγανίτες τηγανίζουμε

Το πρώτο βήμα θα πρέπει να είναι καλά θερμαίνεται τηγάνι. Η προσθήκη λαδιού στη ζύμη εξαλείφει άμεσα την ανάγκη να το ρίχνουμε ξανά και σε ένα τηγάνι. Αρκεί να σκουπίσει περιοδικά την επιφάνεια του μεριδίου του μπέικον.

Ρίξτε το μίγμα στο ταψί μπορεί να είναι συνήθη ή με ειδική κουτάλα κουτάλα. Για τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς φαίνονται αισθητικά ευχάριστο, η προετοιμασία είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ακμές. Για να το κάνετε αυτό, ρίχνουμε στο τηγάνι επαρκές τμήμα της δοκιμής, δεν ήταν απαραίτητο να προστεθεί. Στη συνέχεια, το χρώμα των τηγανίτες θα ήταν ωραία και ομοιόμορφη.

Το μέλι, ξηρούς καρπούς και τηγανίτες

Προετοιμασία της γέμισης δεν παίρνει πολύ χρόνο. Είναι επιθυμητό να προ-τηγανίζουμε τα παξιμάδια, και στη συνέχεια χωρίζεται σε κομμάτια. Κοστούμι και οι συνήθεις καρύδια, και πολλά άλλα εξωτικά είδη: αμύγδαλα, κάσιους, κουκουνάρι, φιστίκια. Ακόμη και τηγανίτες με μέλι μερικές φορές πασπαλισμένα με σουσάμι ή λινάρι σπόρους.

Το μέλι είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα υγρό, αυτό ήταν βολικό να βάλουν το χέρι στις τηγανίτες του. Ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις ποικιλίες.

Σερβίρετε στο τραπέζι

Τηγανίτες με μέλι και καρύδια που σερβίρεται σε ένα κοινό πιάτο, και ο πίνακας σερβίρεται a la carte πιάτα. Επιτρεπτή να τρώνε αυτό το πιάτο χέρια, αλλά να προσφέρει μαχαίρια επιδόρπιο και πιρούνια εξακολουθεί να ισχύει. Συνήθως, το μέλι και τα καρύδια που σερβίρεται σε ειδικά δοχεία στους επισκέπτες ίδιοι να προσθέσετε μια απόλαυση. Κάθε έξοδος είναι απαραίτητο να γίνει μια ειδική κουτάλι, το οποίο θα μπορούσε να θέσει το πρόσθετο σε μια τηγανίτα ή πλάκα.

Μερικές φορές τα καρύδια αναμιγνύεται με μέλι και σερβίρετε στο ίδιο πιάτο.

Με τις τηγανίτες που σερβίρονται ζεστό τσάι, αρωματικό τριαντάφυλλο, καφέ. Το καλοκαίρι μπορείτε να περιποιηθείτε τους φίλους σας μια κρύα λεμονάδα, χυμό φρούτων, κομπόστα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τονίζει τη γεύση του μελιού και ξηρών καρπών δροσερό γάλα. Σχετικά με όλα τα ποτά λειτουργεί ένα κράτος - δεν πρέπει να περιέχουν πάρα πολλή ζάχαρη, όπως οι ίδιοι γλυκό τηγανίτες.

Αν σκοπεύετε να εφαρμόζεται σε αυτές τις τηγανίτες αλκοόλ, μπορεί να είναι λευκό κρασί ή βερμούτ.