Μαρμελάδα από τα λεμόνια - νόστιμες συνταγές και εύκολο μαγείρεμα

Μαρμελάδα από τα λεμόνια - ένα νόστιμο θεραπεία. Επί του παρόντος, ένας μεγάλος αριθμός προετοιμασία αυτού του πιάτου συνταγές που συνδυάζουν αρκετά ασυνήθιστο συστατικά.

Λεμόνι εμπλοκή: χρήσιμες ιδιότητες

Λεμόνι από μόνη της έχει ένα απίστευτο ποσό των χρήσιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων αξίζει να σημειωθεί ασηπτική επίδραση στον οργανισμό, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν την αντίσταση σε κρυολογήματα. Επιπλέον, τα φρούτα λεμόνι βοήθεια δέντρο για την εξάλειψη του οιδήματος και την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, το σώμα καθαρίζεται από τη χοληστερόλη και άλλες τοξικές ουσίες, αλλά έχει επίσης ένα προληπτικό αποτέλεσμα για την πρόληψη των καρδιακών νόσων και το καρδιαγγειακό σύστημα.

Στην κορυφή αυτού του λεμονιού - είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών. Ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, ασβέστιο, φώσφορο και κάλιο - αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα των χρήσιμων στοιχείων που περιέχονται στα εσπεριδοειδή.

Jam λεμόνια - δεν είναι μόνο αρωματική και νόστιμη Εκτός από την κατανάλωση τσαγιού, είναι επίσης αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ιδιαίτερα σε υγρές και ψυχρές καιρικές συνθήκες.

Μαρμελάδα από τα λεμόνια και το ξύσμα τους

Για την προετοιμασία αυτού του λιχουδιά είναι απαραίτητη η χρήση ισχυρών φρούτα λεμονιά ζωηρό κίτρινο χρώμα. Τα λεμόνια πρέπει να είναι σταθερή και λαμπερά, χωρίς σήψη. Τώρα αξίζει μια πιο προσεκτική ματιά στη διαδικασία της προετοιμασίας της εν λόγω καλούδια όπως μαρμελάδα από τα λεμόνια.

• Πρώτα πρέπει να καθαρίσει φλούδες φρούτων, με προσοχή να μην αγγίξετε το μαχαίρι ή σπάτουλα λευκό στρώμα που βρίσκεται ακριβώς μεταξύ του φλοιού και ζουμερό μέρος.
• Το τεμαχισμένο φλούδα λεμονιού προσθέστε τη ζάχαρη και πιέστε το χυμό λεμονιού. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να μην πέσουν μέσα στο μίγμα του οστού.
• Το προκύπτον μίγμα της φλούδας και της ζάχαρης αναδεύεται προσεκτικά και αφήνεται να εμποτιστεί για 12 ώρες.
• Μετά την καθορισμένη ώρα, μικτή φλούδα και τη ζάχαρη να βάλει σε μια μικρή φωτιά, περιμένετε μέχρι να βράσει και σβήστε αμέσως. Αφαιρέστε τον αφρό και ψύχεται το μίγμα.
• Μόλις αυτό το μέρος έχει ψυχθεί, είναι απαραίτητο για άλλη μια φορά για να το θέσω σε σιγανή φωτιά. Πάλι αφήνουμε να πάρει βράση, βγάζουμε από τη φωτιά. Η διαδικασία αυτή θα πρέπει να πραγματοποιείται τρεις φορές, την ίδια στιγμή να μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό συνεχώς.
• Στο τέλος, το προκύπτον μαρμελάδα ρίχνουμε σε προπαρασκευασμένα βάζα και να αποθηκεύουν σε δροσερό μέρος.

λεμόνι αξία, ζάχαρη και νερό 1 κιλό εσπεριδοειδών οξέος, 2 κιλά ζάχαρη, 400 γραμμάρια βραστό νερό.

Μαρμελάδα αχλάδι και λεμόνι

Μαρμελάδα από τα λεμόνια - αυτή η αρωματική λιχουδιά ηλιόλουστη χρώμα που θα προσθέσει ακόμη περισσότερα για να γεύση τσαγιού και καλοκαιρινή διάθεση. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά μεγάλος αριθμός των συνταγών, οι οποίες περιλαμβάνουν όχι μόνο τον καρπό του δέντρου λεμονιού. Εσπεριδοειδή εναρμονίζεται καλά με πολλά φρούτα, αποκαλύπτοντας τη γεύση τους με μια εντελώς διαφορετική πλευρά. Για παράδειγμα, η εμπλοκή των αχλαδιών με λεμόνι παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα:

• Για την προετοιμασία αυτής λιχουδιά θα πρέπει να επιλέγονται και γλυκιά αχλάδια χυμώδη που είναι προκαταρκτικά απαραίτητο να πλένετε καλά και φλούδα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τον πυρήνα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

• Στην εμαγιέ λεκάνη ή τηγάνι να σβήσουν τις αχλάδια με λίγο νερό (2-3 φλιτζάνια). Έτσι, είναι απαραίτητο να κρατήσει τα αχλάδια με νερό σε μέτρια φωτιά, ενώ ανακατεύοντας συνεχώς.
• Στον ατμό φέτες αχλαδιού χρειάζεται τρίβεται μέσα από κόσκινο, και τη σύνδεσή τους με το ζωμό, βράζουμε κάτω σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα μέχρις ότου ο όγκος μειώνεται κατά το ήμισυ.
• Σε αυτό το μείγμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού για να αποσπάσουν. Συνεχίστε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
• Ελήφθη μαρμελάδα ρίχνουμε τράπεζες προετοιμάζονται εκ των προτέρων, ρολό και αφήνεται να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Συνέπεια αυτών των λιχουδιά θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ, ένα ευχάριστο χρυσό χρώμα, με ένα ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών.

Μαρμελάδα από τα λεμόνια με τα μήλα

Η μέθοδος παρασκευής αυτού του λιχουδιά είναι πολύ απλή. Για να μαγειρέψετε μαρμελάδα από τα μήλα με λεμόνι, χρειάζεται ένα κιλό ζάχαρη, το ίδιο ποσό των μήλων και 1 πολύ μεγάλο λεμόνια.

• Μήλα χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο και το κόβουμε σε μικρές φέτες (με ένα μήλο - 6 φέτες). Απορρόφηση φέτες τα μήλα με τη ζάχαρη και το αφήνουμε για πέντε ώρες για να τονίσει χυμό φρούτων σας.
• Βάλτε σε μια μικρή φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως. Στην ιδανική περίπτωση, το μείγμα θα πρέπει να πάρετε μια αρκετά πυκνή υφή.
• Λεμόνι επεξεργασμένο με βραστό νερό, κομμένο σε μικρά κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους, και μέσα σε λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε την μαρμελάδα από μήλα
• Ρίξτε σε προετοιμαστεί εκ των προτέρων για τις τράπεζες, για να κυλήσει και να φύγει μέχρι να κρυώσει. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Μαρμελάδα της κολοκύθας και λεμόνι

Για την παρασκευή μαρμελάδας με κολοκύθα και λεμόνι, θα χρειαστείτε: ένα κιλό ζάχαρη, το ίδιο ποσό των καθαρίζεται κολοκύθα και λεμόνι 2 μέτρια.

• Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσει όλα τα υλικά: καθαρίστηκε κολοκύθες και λεμόνια (μπορείτε να με φλούδα), κομμένο σε κύβους ή φέτες του μικρού μεγέθους.
• Απορρόφηση περικοπή των προϊόντων με τη ζάχαρη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 12 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο για να αφήσει την κολοκύθα με χυμό λεμονιού.
• Μετά την καθορισμένη ώρα, το προκύπτον μίγμα τέθηκε σε μια μικρή φωτιά. Μετά το βρασμό, βράζουμε για μια ώρα.
• Ψημένα μαρμελάδα ρίχνουμε τις τράπεζες, και να τα αποθηκεύσετε σε δροσερό μέρος.

Ένα από τα λεμόνια μπορεί να αντικατασταθεί από πορτοκάλι. Νόστιμη μαρμελάδα με κολοκύθα και λεμόνι μαρμελάδα μοιάζει με μαλακό. Αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα έκκληση σε όλους όσους μαζεύονται γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι.